Graine de lin Urbech - Avantages pour la santé

Au cours des siècles passés, il n'y avait pas de réfrigérateurs ni de congélateurs, mais les ancêtres ont su conserver longtemps les propriétés bénéfiques des plantes et des produits. Les plantes ont été séchées et une pâte épaisse et visqueuse a été fabriquée à partir des graines, préalablement séchées ou frites. Le miel de montagne a été utilisé comme conservateur, améliorant plusieurs fois l'effet des graines de lin et préservant la pâte nutritionnelle vitaminique pendant 3 à 6 mois.

Secret de santé des graines de lin de l'Est

Urbech pour différents peuples de l'Est et du Caucase a son propre nom, mais l'essence de cela ne change pas. Il est créé comme une réserve de nutriments pour les voyageurs, les bergers et les chasseurs. Il est préparé uniquement à partir de produits bruts non soumis à un traitement thermique. Les matières premières sont des graines de tournesol, des noix à haute teneur en substances huileuses. Cette méthode est utilisée depuis plusieurs siècles, mais jusqu'à présent, ils n'ont pas proposé une option plus efficace pour préserver les substances utiles sans utiliser de conservateurs, de traitement thermique et de congélation. Le lin urbec est considéré comme le plus utile.

Il est à base de graines de lin, qui a une propriété insidieuse - il ne peut pas être chauffé, sinon il se transforme en un cancérigène toxique. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de cuisiner à l'huile de lin. Toutes les opérations de transformation, d'extraction et de broyage du produit sont effectuées uniquement à froid. Parfois, un peu d'huile végétale et de miel y sont ajoutés. Il se révèle un mélange naturel très nutritif, économique à utiliser, car une petite portion satisfait complètement la faim, fournissant au corps des nutriments, des vitamines et des minéraux.

La graine de lin a une composition unique, comprenant:

• cendre;
• choline;
• vitamines A, E, PP, C, groupe B;
• calcium
• sélénium;
• cuivre
• fer
• manganèse;
• magnésium
• le phosphore;
• Le sodium
• acides gras saturés Oméga 3, 6, 9.

Important: un équilibre idéal des substances leur permet d'être rapidement absorbées par l'organisme sans presque aucun résidu.

Types et propriétés utiles

Les graines de lin blanc sont traditionnellement considérées comme des femelles en raison de leur forte teneur en phytoestrogènes. Ils sont nécessaires pendant la ménopause, en remplacement des œstrogènes et de la progestérone, dont un déséquilibre est observé avec l'extinction de la fonction reproductrice et une diminution de l'activité des ovaires. Le corps de la femme à cette période est le plus vulnérable, fragilisé par les manifestations de la ménopause. Ses symptômes sont bien connus des femmes après 45 ans:

• marées;
• Vertiges
• migraines
• sauts brusques de la pression artérielle;
• perturbations dans le travail des systèmes cardiovasculaire et endocrinien;
• sautes d'humeur;
• explosions émotionnelles;
• irritabilité accrue;
• baisse du désir sexuel;
• névrose, anxiété, dépression;
• troubles gastro-intestinaux;
• exacerbation des maladies chroniques.

C'est difficile à croire, mais la cause première de toute la liste des maladies est le déséquilibre hormonal, que la graine de lin doré peut considérablement atténuer, soulager la gravité des principaux symptômes et améliorer l'état général du corps, y compris le niveau d'immunité. La pâte a une teinte claire et une structure huileuse. Une utilisation régulière du produit plusieurs fois réduit le risque de développer une athérosclérose, améliore l'état de la peau et des cheveux, renforce l'émail des dents et les plaques à ongles.Une propriété précieuse est l'élimination des toxines et des toxines du corps. La teneur élevée en gluten réduit la gravité du syndrome du côlon irritable, réduit les ballonnements, permet au tractus gastro-intestinal de fonctionner et évite la constipation et les flatulences.

Le lin brun est légèrement différent dans les données externes et l'effet sur le corps. Il contient des éléments un peu plus astringents, à cause desquels le goût de la pâte ressemble au kaki, la nuance est proche du chocolat. La principale différence de composition est l'absence presque totale de phytoestrogènes. Néanmoins, en médecine populaire, il est apprécié pour sa capacité à maintenir la pureté et l'élasticité des vaisseaux sanguins, à réduire les expectorations et à faciliter sa séparation dans les maladies pulmonaires. Un effet antibactérien élevé active la régénération, accélère la récupération des maladies infectieuses et cutanées. Urbek abaisse rapidement la glycémie, mais pour ces pâtes sont préparées sans miel, uniquement avec de l'huile végétale.

Effet sur le corps

Malgré la différence dans les propriétés des graines blanches et brunes, elles ont des propriétés communes qui normalisent le métabolisme, entraînant une réduction des réactions allergiques et une capacité accrue à guérir les petites plaies. L'avantage pour le système nerveux est la capacité de la pâte à stabiliser l'état émotionnel, supprimant la sévérité excessive des réactions aux stimuli externes, sans abaisser le niveau d'attention et améliorer la mémoire. Les substances contenues dans le lin modifient la vision, améliorent les processus mentaux, stimulent la circulation cérébrale.

En maintenant le tonus musculaire et l'élasticité de la peau, il ralentit le vieillissement, une grande quantité de calcium dans la composition de la pâte protège contre le développement de l'ostéoporose et compense la carence de cet élément important dans le corps. De plus, en urbache, il est absorbé beaucoup plus facilement que par d'autres produits.

Les complexes de substances ont un effet anti-inflammatoire, assurant la santé des articulations, et l'utilisation de pâte est incluse dans la thérapie complexe pour le traitement à long terme de l'arthrite. La valeur nutritive est très élevée, fournissant de l'énergie pendant presque une journée. Son utilisation est recommandée pendant la grossesse, l'effort physique accru, après des maladies graves de longue durée.

Le choix du type de pâte dépend des résultats souhaités:

1. La lumière a des propriétés prophylactiques, notamment antioxydantes et anti-inflammatoires.
2. L'obscurité apporte des avantages tangibles en cas de problèmes gastro-intestinaux, d'anémie, de carence musculaire, de perte de force et de fatigue chronique.

Consignes d'utilisation du produit

L'urbech n'est pas un médicament, vous n'aurez donc pas à le mesurer avec des gouttes et des grammes. Dans les familles du Daghestan, il est mis sur la table pendant le petit déjeuner, où il remplace avec succès des pâtes modernes farcies d'additifs chimiques du magasin. Les avantages d'un urbec fait maison sont incomparablement plus grands.

Il est étalé sur des gâteaux ou trempé dans de petits morceaux de fruits. Comme il n'a pas un goût brillant, il se marie bien avec les sirops, le miel, les baies, le pain. Urbech est utilisé comme partie intégrante de la crème pour la confiserie, la garniture sucrée pour les tartes et les crêpes. Il se marie bien avec le fromage, le beurre et le chocolat liquide.

Gardez à l'esprit: la teneur en calories du produit est très élevée, s'il y en a beaucoup et que vous ne brûlez pas d'énergie avec l'activité physique, une prise de poids rapide est possible.

À première vue, c'est paradoxal, mais l'urbec est utilisé en diététique pour réduire le poids. Pour ce faire, utilisez sa capacité à saturer rapidement le corps avec une petite quantité et à maintenir une sensation de satiété pendant longtemps. La pâte stimule le travail de la motilité intestinale, elle est considérée comme un élément essentiel de la nutrition chez les végétariens, étant une source de vitamines, micro et macrocellules. Le dosage optimal est de 1 cuillère à café de pâtes le matin ou le soir, de préférence jusqu'à 18 heures.

Dommages et contre-indications

L'utilisation incontrôlée de tout produit entraîne des effets secondaires.Le plus courant est une prise de poids rapide, des réactions allergiques aux composants de l'urbec. Le plus souvent, il suffit d'éliminer le miel des composants et tout revient à la normale, car les allergies directement aux graines de lin sont très rares.

Afin d'éviter un surdosage dans le corps de certaines substances qui composent la pâte, tous les 2-3 mois, il vaut la peine de faire une courte pause et de l'exclure de l'alimentation pendant 14 jours.

Il est important de s'assurer que tous les mélanges, y compris l'oursin de lin, ne sont pas soumis à la friture. L'exposition à la chaleur à long terme entraîne la transformation de certains composants en gras trans. Dans ce cas, un produit utile change radicalement ses caractéristiques. L'huile dans la composition de la pâte devient cancérigène, perturbant le fonctionnement des cellules, entraînant des dysfonctionnements du tube digestif. La sagesse des générations précédentes a montré qu'il est nécessaire d'utiliser l'urbec cru.

Il est difficile de le faire à la maison, il est donc plus facile d'acheter un pot dans les magasins d'aliments naturels ou les supermarchés. Son prix varie de 90 à 110 roubles. pour 200 gr. Si nous prenons en compte que la norme recommandée ne doit pas dépasser 1 à 2 heures de cuillères par jour pour un adulte, alors il est clair que c'est très économique et un pot suffit pour longtemps.

Le pouvoir de la nature, contenu dans la minuscule graine de lin, est énorme. Elle est capable de maintenir la santé, de créer un obstacle au développement d'un certain nombre de maladies, de donner de l'énergie et de la bonne humeur toute la journée. Urbech dans l'alimentation remplacera une poignée de vitamines de pharmacie, sans donner d'effets secondaires. Son efficacité est confirmée par un exemple frappant des centenaires du Caucase.

Vidéo: les bienfaits du lin urbec