Russula piquante - description, où elle pousse, toxique

La russule piquante est généralement confondue avec une russule ordinaire, qui appartient également à la famille des russules. Sinon, cette variété de fructifications est appelée nausées, caustiques, biliaires et même vomissements. Le champignon appartient à des spécimens non comestibles, sa consommation alimentaire entraîne des conséquences désastreuses. Cependant, cela peut déjà être compris par le nom, car après être entré dans le corps humain, il commence à se sentir malade, des vomissements et d'autres symptômes négatifs apparaissent. Dans l'article d'aujourd'hui, nous étudierons tout pour que vous puissiez tirer vos propres conclusions.

La russule est piquante

La description

  1. Selon leurs caractéristiques externes, ces représentants du genre sont similaires à la russule ordinaire. Cependant, dans un spécimen non comestible, la partie molle est plus compactée. En couleur, il est rose-violet ou rouge-orange. Dans tous les cas, la partie centrale est plus foncée que les bords.
  2. Au cours de la vie, le corps fructifère ne change pas de couleur. La peau de l'apex reste brillante, elle peut être collante. Pas besoin de travailler pour le séparer du reste de la pulpe.
  3. Compte tenu du format du chapeau, nous disons que chez les jeunes animaux, la partie supérieure est initialement convexe. Le long des bords, il est pressé contre la base. Au cours du cycle de vie, il devient aplati, quelque peu comparable à une soucoupe ordinaire.
  4. Dans les corps de fruits cultivés, l'apex de diamètre est d'environ 12 cm, c'est la valeur maximale, lorsque les fissures se forment sur les bords, la chair est visible.
  5. Ce champignon appartient au lamellaire. Les assiettes sont proches, elles sont solides. Ils sont de forme régulière et uniforme, avec des arêtes vives. Attaché avec la même densité à la base et à l'intérieur du chapeau. Pigmenté en blanc.
  6. La jambe est cassante, lorsqu'elle est pressée, montre toute sa fragilité et s'effrite. Il est peint en lumière, presque blanc. Une fois coupé, il s'assombrit. Il fait 2 cm d'épaisseur et s'étend jusqu'à 9 cm de long.La partie molle est fine, se détend jusqu'à la vieillesse, il n'y a pas d'arôme.

Croissance

  1. Ces membres de la famille sont communs dans notre pays. Ils préfèrent pousser dans des endroits sombres. Ils trouvent des spécimens en Extrême-Orient parmi les sapins, les épinettes et les cèdres.
  2. Ils peuvent vivre dans les montagnes, à condition que les conditions climatiques soient favorables. On les trouve sur les tourbières, vivent un à la fois ou en groupe.
  3. Ces fructifications donnent toujours la préférence aux sols à forte acidité, dans lesquels il y a beaucoup de substances organiques. Ces champignons peuvent s'installer à côté du type comestible russula. Les fruits commencent du milieu de l'été à la mi-automne.

Comestibilité

Comestibilité de la russule

  1. Certains spécialistes des champignons classent ces organes de fructification comme comestibles conditionnellement. Cependant, cela a été réfuté par les principaux mycologues, qui ont prouvé la nocivité des échantillons sur le système digestif humain. Non seulement en raison du manque de pulpe, les champignons doivent être considérés comme non comestibles. Ils sont également toxiques.
  2. Avec une consommation systématique, des substances nocives s'accumulent dans le corps. Tout d'abord, le métabolisme ralentit, puis des problèmes sont observés dans ce contexte. Les intestins et l'estomac souffrent également beaucoup. Le nom parle de lui-même. Avec la consommation de champignons dans les aliments, des nausées, des vomissements apparaissent, la production de bile augmente.
  3. Même en tenant compte du goût, cette russula a trouvé un nom. Elle a été appelée caustique pour une raison, mais pour un jus spécifique et ses notes. De plus, absolument toutes les sections du champignon ont ce même caustique. Mais le chapeau est considéré comme le plus dangereux, que vous n'avez même pas besoin d'essayer.
  4. Malgré tout ce qui précède, nous soulignerons certains aspects.Même si, en raison de l'inexpérience, vous avez accidentellement ajouté ces spécimens au panier de russules comestibles, ils ne gâcheront pas beaucoup le plat et ne provoqueront pas d'intoxication (à condition que pas plus de 2 champignons soient consommés).

Symptômes d'empoisonnement

  1. Si vous mangez suffisamment de champignons, vous provoquerez un empoisonnement. Dans ce contexte, des vomissements, des nausées, d'autres problèmes avec le tractus gastro-intestinal apparaîtront. Les premiers symptômes et douleurs apparaissent au bout de quelques heures.
  2. Si l'intoxication est légère, une diarrhée se développera. Une douleur dans le foie peut être observée, mais elle est rare et dépend du corps. Dans les situations graves, les vomissements s'accompagnent de déshydratation et de fièvre.
  3. Vous avez vous-même besoin de vous sentir mal, il est difficile de le confondre avec quoi que ce soit. Si vous vous adressez à des spécialistes en temps opportun, effectuez un lavage gastrique, tout se terminera assez rapidement.

Dans l'article d'aujourd'hui, nous avons examiné un représentant de la famille russula, qui est appelé caustique ou vomissement en raison de son inédibilité. Boire peut conduire à un empoisonnement, alors apprenez à distinguer les spécimens toxiques et comestibles.

Vidéo: Russula eared (Russula emetica)

Nous vous recommandons de lire


Laisser un commentaire

Soumettre

avatar
wpDiscuz

Pas encore de commentaires! Nous travaillons pour le réparer!

Pas encore de commentaires! Nous travaillons pour le réparer!

Ravageurs

La beauté

Réparer