Produits qui ne doivent en aucun cas être consommés avec dysenterie

Parmi les maladies infectieuses, la dysenterie est particulièrement rusée. Il peut être transmis non seulement par une personne déjà malade, mais aussi par un porteur qui lui-même ne souffre d'aucune maladie. L'agent causal de la maladie pénètre dans l'œsophage et le gros intestin, provoquant des troubles digestifs et un empoisonnement du corps par des toxines. Le traitement est effectué de manière globale, un régime alimentaire épargné est considéré comme l'un des composants essentiels de la thérapie.

Régime pour la dysenterie

La maladie s'accompagne de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales, d'une indigestion et d'une importante perte de liquide. Dans la période aiguë, pratiquement tous les produits sont interdits, à l'exception des soupes muqueuses, de la décoction de riz, des cynorrhodons et du thé légèrement sucré. Après la période aiguë, un régime nutritif est progressivement introduit. Il doit être hypercalorique, équilibré, contenir les oligo-éléments et vitamines nécessaires. Les plats sont cuits à la vapeur, les légumes bouillis sont autorisés. Les aliments sont servis en petites portions, sous forme de chaleur, uniquement fraîchement préparés. Les aliments semi-préparés et les soupes réchauffés d'hier ne peuvent pas être donnés au patient.

Les limitations sont assez sévères. Le régime doit être doux. On boit très souvent, après 15 minutes, mais pas plus de 2-3 gorgées.

Complètement retiré du régime:

• poisson frit, viande, frites;
• boissons gazeuses;
• aliments en conserve et plats cuisinés;
• aliments à fibres grossières;
• produits à base de farine contenant de la levure dans la recette;
• lait entier;
• du sucre.

Important: tous les produits de fermentation sont immédiatement exclus.

De plus, les légumes et les fruits à effet laxatif sont éliminés du menu. L'exception concerne les pommes. Une fois cuits, ils sont nécessairement inclus dans les aliments diététiques. Pour les adultes, un régime aux pommes de purée de pulpe sans pelure ni noyau est souvent recommandé. Les céréales de riz et de sarrasin, la gelée, le poisson bouilli, la viande, les œufs en bénéficieront. Comme premier plat, les soupes détestées conviennent, le pain est remplacé par des craquelins blancs faits maison. Le fromage cottage, le kéfir d'hier, le fromage, l'omelette au blanc d'oeuf, la purée de pommes de terre, le thé et le cacao sans lait sont autorisés. Les portions ne dépassent pas 150 g, la fréquence de la prise alimentaire au moins 6 fois par jour.

Le régime protège les intestins des dommages, réduit l'inflammation, stimule la régénération et l'élimination des toxines du corps.

Vidéo: comment ne pas contracter la dysenterie