Produits qui ne doivent en aucun cas être consommés avec la diphtérie

La liste des maladies infectieuses est longue. Parmi eux, des personnes âgées, comme la diphtérie. Il n'y a rien de romantique dans la maladie, mais elle a même d'une manière ou d'une autre pénétré le conte de fées des enfants sur Aibolit. Chukovsky a décrit avec précision les 2 principaux symptômes "et leurs douleurs à la tête et au cou". En effet, dans plus de 90% des cas, la muqueuse pharyngée est atteinte. En traitement, l'alimentation est très importante. Le bacille diphtérique libère une énorme quantité de toxines, elles doivent être rapidement éliminées du corps, tout en conservant la force de lutter contre la maladie.

Menu thérapeutique

L'un des symptômes est un gonflement des tissus mous avec de la fièvre. Les aliments rigides et frits sont inconfortables et même douloureux, ils blessent la muqueuse enflammée. Alternativement, ils passent aux plats mijotés, cuits à la vapeur et bouillis.

S'il n'y a pas d'appétit, surtout chez les enfants, vous ne devez pas les forcer à prendre le petit déjeuner et le déjeuner. Vous pouvez offrir une boisson chaude ou une purée de fruits sucrés. Dès que la période aiguë sera terminée, il y aura aussi une envie de manger quelque chose. Une journée nécessite au moins 2 litres de liquide sous toutes ses formes. Il aide à éliminer les toxines, améliore la digestion et aide à réduire les maux de gorge.

Un ensemble de produits pour le patient comprend nécessairement:

• purées légères sur bouillon de légumes ou de poulet;
• boulettes de viande, boulettes de viande cuites à la vapeur, casseroles;
• poisson bouilli ou cuit au four de variétés maigres;
• lait et produits laitiers;
• céréales;
• légumes cuits;
• purées et gelées de fruits et de baies;
• gelée, compote de fruits, bouillon d'églantier, tisanes.

Pendant la période de maladie, il est préférable à une nutrition fractionnée en petites portions constituées de produits d'une catégorie. Les repas principaux sont le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Pour les petites collations, vous pouvez faire cuire des fruits, du kéfir ou du ryazhenka, du fromage cottage.

Important: pour activer le péristaltisme pendant le repos au lit, le kéfir d'hier ne fonctionnera pas, vous avez besoin de frais. Il peut être remplacé par du yaourt ou du bifidoc.

La tâche du régime est de créer un régime économe, de sorte que certains produits sont temporairement exclus du régime. La liste comprend:

• oignon cru, ail;
• brûler les légumes et les assaisonnements;
• cornichons et cornichons;
• sauces aigres;
• légumineuses;
• pâtisserie et pain frais, pâtisseries;
• légumes crus de structure rugueuse;
• viande et poisson en conserve;
• viande et poisson gras.

Les plats ne sont servis que sous une forme chaude, trop chaude ou trop froide, ils provoquent une exacerbation de l'inflammation. Il est plus pratique de cuisiner en petites portions pour qu'il n'y ait pas d'excès. Les réchauffer à plusieurs reprises pour le patient n'est pas recommandé. L'immunité est affaiblie et vous pouvez avoir des maux d'estomac.

Un régime bien choisi rendra l'appétit, fournira au corps les substances nécessaires et accélérera considérablement la récupération.

Vidéo: quel type de maladie diphtérique: symptômes et traitement