Druer under graviditet - fordeler og skader

Druer er et smakfullt og sunt bær som lenge har blitt konsumert både rått og brukt til å lage drikke. Lag juice, vin, cognac, port, eddik, olje fra forskjellige druesorter. I tillegg tørkes bærene for å lage rosiner. Generelt har druer mange gunstige egenskaper, men er det gunstig for gravide? Vin i denne posisjonen er absolutt ikke verdt å drikke, men med tanke på friske bær, bør du gå i stykker mer detaljert.

Druer under graviditet

Generell informasjon om druer

Druer er en slekt av planter av familien med samme navn som vokser som en klatrende vintreet. Druer vokser i form av klynger, har forskjellige farger og størrelser. Druenes farge varierer fra mørkeblå til lysegrønn, og størrelsene er flere centimeter. Formen på bærene er avlang-oval. For modning trenger fruktene omtrent seks måneder med et varmt mildt klima.

Den første omtale av dette bæret dateres tilbake til 8000 f.Kr. e. Georgia er tradisjonelt ansett som fødested for druer, men det er kjent at i Armenia og Nord-Amerika ble det også spist druer omtrent på samme tid. I Georgia ble det funnet mugger med rester av vin på veggene; alderen til disse muggene overstiger 8 tusen år. Vinattributter ble funnet i Armenia som stammer fra omtrent samme tid. Det antas at våre forfedre lærte å lage vin av druer nesten umiddelbart etter at de hadde inspirert smaken av dette bæret.

En stor rolle ble spilt av druer for innbyggerne i det antikke Hellas, hvor det ble importert fra landene i Midt-Østen. Dette bæret i Hellas ble sett på som en integrert del av kulturell identitet, som oliven. Det er verdt å si at i de dager ikke bare druer, men også vin ble konsumert ikke bare av menn, men også av kvinner og til og med barn.

Druesorter

Druer er forskjellige. Alle fruktene av kultiverte druer er egnet til konsum, men samtidig avviker de i utseende og smak. Det er flere druesorter, som er delt inn etter formål:

  1. Spisestuen. Fruktene til denne druen har en vakker presentasjon og søt smak, de er store, saftige og de samme.
  2. Teknisk. Det brukes sjelden til mat på grunn av den snerpende smaken og ikke veldig presentabel utseendet. Men av den lager de juice, eddik, olje, vin og andre alkoholholdige og alkoholfrie drikker.
  3. Seedless. Fruktene til slike druer er små og frøfrie. De blir spist og brukes til å lage rosiner.
  4. Universal. Slike druer er egnet for bruk og foredling. Den er søt nok og har mye juice.

Hver sort tilsvarer mange arter. Hver art har sine egne leveområder, nyttige og farlige egenskaper. I hyllene i markedene og butikkene våre er følgende ofte funnet:

  1. Svarte druer. Dette er store mørk lilla avlange bær med en syrlig smak. Svarte druer er tekniske varianter, den inneholder mye juice, som raskt begynner å gjære. Det er på grunn av gjæring at det ikke anbefales å konsumere denne typen druer under graviditet.
  2. Grønne druer. Dette er lette, mellomstore avlange bær som inneholder en moderat mengde juice og masse. Grønne druer hører til spisesalene og har en karakteristisk druesmak. Du kan bruke den under graviditet.
  3. Sultanas. Dette er små grønne bær som er frøfrie. Følgelig tilhører denne arten benfri. Kishmish er veldig søt og behagelig å smake, det er av det rosiner lages.Denne arten er mest trygg for gravide, siden den ikke inneholder frø, som kan inneholde farlige stoffer.

Drueegenskaper

Selvfølgelig skiller hver sort og druetype sine egenskaper fra de andre. Dessuten er stedet for druevekst av stor betydning, antallet regnfulle og solfylte dager i sitt habitat. Følgende er gjennomsnittlige data for de vanligste druesortene.

Det er verdt å vite at 100g druer inneholder omtrent 70kcal. Nesten som 100g poteter eller 200g kål. Imidlertid kan ikke dette produktet kalles kosthold. Faktum er at druer nesten helt består av karbohydrater og ikke bare karbohydrater, men sukker. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater i det er 4: 1: 26. Dessuten utgjør sukker nesten 90% av alle karbohydrater. Et kjennetegn ved druer er at i stedet for fruktose inneholder den glukose, som avgjør muligheten for gjæring. Vi kan si at druer nesten er søtsaker.

Samtidig inneholder druer en stor mengde askorbinsyre, samt noen B-vitaminer, vitamin A og vitamin E. I tillegg inneholder det mange nyttige organiske syrer, inkludert den unike en - vinsyre. Når det gjelder sporstoffer, har druer mye kalsium, kalium, magnesium og fosfor. Den inneholder også jern, men i små mengder.

Fordelene med druer under graviditet

Deretter vil vi fokusere på de druesorter som kan konsumeres av gravide. Disse bærene har følgende gunstige egenskaper:

Fordelene med druer under graviditet

  1. Hjelpe med å takle toksikose. Mekanismen for denne handlingen er ikke studert, men det har blitt empirisk funnet at druer med moderat bruk reduserer sannsynligheten for kvalme og andre lidelser som er karakteristiske for gravide.
  2. Styrke immunforsvaret. Vitaminer og organiske syrer i druer påvirker kroppens immunforsvar positivt, noe som er viktig for å beskytte den vordende moren mot infeksjon.
  3. Forbedre synet. Takket være A-vitamin, som ganske enkelt er viktig for øynene våre, kan det å spise druer bidra til å opprettholde synet, som ofte avtar under graviditeten.
  4. Jeg hjelper babyen med å utvikle seg. For at fostervev skal vokse og utvikle seg, trengs et stort antall forskjellige plastmaterialer og vitaminer. Spesielt nyttig i denne forbindelse er B-vitaminer som er i druer.
  5. Kampen mot anemi. Som allerede nevnt, kan ikke druer kalles en mester når det gjelder jerninnhold, men det inneholder et annet veldig viktig element - vitamin C eller askorbinsyre. Faktum er at dette vitaminet forbedrer absorpsjonen av jern og øker inntaket i kroppen. Det er derfor druer er nyttige å bruke sammen med produkter som inneholder mye jern.
  6. De gir energi. Glukose i druer blir veldig raskt til en energikilde, noe som er veldig viktig når du bærer et foster.

Skader og kontraindikasjoner

Som allerede nevnt, svarte druer er absolutt kontraindisert for gravide fordi gjæringsprosesser raskt begynner i den. I tillegg har druefrø, som forårsaker forstoppelse og en kilde til giftige stoffer, en negativ effekt. Druer er kontraindisert hos gravide som har problemer med mage-tarmkanalen. I tillegg til forstoppelse, kan disse bærene forårsake flatulens og magesmerter.

I tillegg er druer absolutt kontraindisert for personer med diabetes på grunn av det høye innholdet av glukose i den. Gravid, overvektig, bør også glemme disse bærene. I tillegg, hvis en kvinne har et stort foster, anbefaler leger også å gi opp alt som bidrar til vektøkning.

Ikke spis druer i tredje trimester, siden det er et sterkt allergen. Den samme regelen gjelder for ammende mødre.

Dermed kan vi konkludere med at druer er et veldig nyttig produkt som kan konsumeres under graviditet. Imidlertid er det noen begrensninger. Først av alt er det verdt å velge riktig variasjon og bestemme tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. I tillegg er det viktig å huske at ethvert produkt bare har fordeler med moderat bruk.

Video: Helsemessige fordeler av druer

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner