Strawberry Jam: oppskrifter

Bær som kan høstes i den varme årstiden er enestående populære. De konsumeres ikke bare i frisk form, men også som en del av forskjellige preparater. Disse inkluderer syltetøy, som alle elsket, uten unntak. Til tross for at det er ganske mange varianter av godbiter, eksperimenterer husmødrene og kombinerer jordbær med andre komponenter. Sammensetningen av fruktene inneholder mye askorbinsyre, som er rettet mot å styrke immunforsvaret og forbedre blodkvaliteten. Men la oss ikke komme foran oss selv, vi foreslår å vurdere alle funksjonene i neste rekkefølge.

Jordbærsyltetøy

Beskrivelse og funksjoner

  1. Under vill jordbær menes medisinsk type vegetasjon, som er klassifisert som en flerårig. Bær dyrkes ofte på hageplott, de høstes også i skogen bort fra veier og motorveier. Noen mennesker kaller denne sorten små jordbær, det handler om lignende smak og eksterne data.
  2. Når blomstringen begynner, kan man observere vakre hvitaktige blomsterstander med en midtre pigmentert i gult. Bærene i seg selv er røde, det er svarte små frø på dem, noe som gjør likheten med jordbær enda mer tydelig. Smaken er søtlig, lukten er sterk og behagelig.
  3. Når det gjelder forbruksformen, spiser de produktet ferskt, som en del av forskjellige godbiter, og tørker det til og med. Det er bedre å delta i samling etter full modenhet for å hente ut maksimalverdien fra inntaket. Fruktene er ikke kaloririke, og passer for kostholdet til de som vil ta farvel med uønskede kilo.
  4. For å nyte bærene, må de samles på slutten av den første sommermåneden. Hvis du følger beskrivelsen, blir slike bær ansett som medisinske. Bladbruk brukes også som råstoff for å eliminere forskjellige patologier. På basis av dette tilberedes avkok og tinkturer, te lages.
  5. De sanne kjennerne til denne bærsorten er opprørt når slutten av fruktingen kommer. Det er interessant at frukt bare kan hentes til konsum i juni. Samtidig tildeles omtrent en halvmåne for alt, da bærer ikke jordbær lenger frukt, du må vente til neste sesong.
  6. Det må huskes at bare kopier som er modne er utstyrt med verdifulle kvaliteter. De har også fantastisk smak og aroma. For ikke å krumme bærene i ferd med å samles, er det bedre å følge dem om morgenen eller nærmere kvelden, når solen ikke lenger er på topp av sin aktivitet.
  7. Eksperter sier at for å opprettholde ens egen helse er det nødvendig å regale dette bæret daglig mens det fremdeles modnes. Deretter kan du fryse produktet, slik at du kan spise fruktene året rundt. På kort tid blir immuniteten sterkere, en person er mindre syk.

Effekter på kroppen

  1. De omtalte fruktene påvirker perfekt hjertemuskelen, så vel som hele det kardiovaskulære systemet. De bør spises for å eliminere kolesterolavsetninger i blodkanalene. Det anbefales å lene seg på bær til kategorier av eldre.
  2. Sammensetningen inneholder en masse stoffer som er rettet mot å styrke det menneskelige immunforsvaret. Noen hevder til og med at de ved hjelp av slike bær klarte å beseire onkologiske sykdommer. Men ikke vurder jordbær som et universalmiddel.
  3. La oss ikke glemme effekten på de indre organene som kommer inn i fordøyelsessystemet. Fruktene av denne sorten svekkes, noe som på beste måte påvirker tarmens funksjon.
  4. De vanndrivende egenskapene til det aktuelle bæret oppfordrer folk til å konsumere dem for å fjerne overflødig væske fra vevet. Denne egenskapen lar deg eliminere hevelse i ekstremitetene i løpet av noen dager, rengjøre nyrene og blæren.
  5. Alle slags tinkturer høstes på frisk frukt og løvverk, for å eliminere smerter i ledd og muskelvev. Gnidning utføres til de ubehagelige symptomene forsvinner.
  6. Bladtilskudd er veldig effektive i skylling. De eliminerer blødende tannkjøtt, gjør tannemaljen sterkere og bleker den, og fungerer også som et betennelsesdempende middel.
  7. Det er lov å spise frukt til forebyggende formål når det er nødvendig å styrke immunforsvaret. Vegetasjon har funnet anvendelse i kosmetologiverdenen. På kort tid kan du bli kvitt rynker.

oppskrifter

Strawberry Jam Recipes
Fem minutter

  1. Ta 0,7 kg. jordbær og 0,3 kg. blåbær. I denne oppskriften anbefales det ikke å vaske råvarene. Det viktigste er at det ikke er skitt på det. Sorter nøye gjennom bærene og bli kvitt alt overflødig. Ha produktet i en kjele og hell et halvt kilo sukker.
  2. Varm innholdet i beholderen over en lat ild. Vent til saften. Rør sammensetningen. Sett kraften til ovnen i midten og kok massen i denne modusen i omtrent 5 minutter. Slå av kokeplaten og hell godbiten i sterile glass. Rull opp og lagre.

Med blåbær

  1. Ta 1 kg. blåbær og halvparten så mye jordbær. Sorter nøye gjennom produktet og fjern overflødig søppel. Kast fruktene i en ildfast beholder og tøm 0,4 liter. vann. Hell 2 kg her. kornsukker. sett beholderen på komfyren og vent til massen koker.
  2. Fortsett å småkoke til krystaller er helt oppløst. Ikke glem å hele tiden røre til godbiten. Etter begynnelsen av boringen, kok massen på en lat ild i et kvarter. Rør alt med en tresleiv.
  3. Parallelt, steriliser glassbeholderen. Gjør det samme med deksler. Hell syltetøy i glass og rull opp. Snu opp ned og pakk med en varm klut. Vent til avkjøling. Flytt deretter arbeidsstykkene til et kjølig sted.

I en sakte komfyr

  1. Prosess i henhold til den klassiske teknologien på 0,5 kg. jordbær, skyll og gå til en sakte komfyr. Hell et kilo sukker her. Hell i 100 ml. vann. Væsken skal dekke innholdet i flerskålen litt. Tilsett vann om nødvendig.
  2. Still inn slokkemodus og oppdag i en halv time. Så fort tidtakeren ringer, fordeler du varmbehandlingen over en steril beholder og forsegler ved hjelp av klassisk teknologi. Oppbevares utilgjengelig for sollys.

Ingen matlaging

  1. Skyll og rengjør 1 kg. bær. Bland med 2 kg. kornsukker. Overfør massen til pannen og sett den i brann. Varm opp for å oppløse krystallene fullstendig.
  2. Fordel den ferdige maten blant bankene. Oppbevares i kjøleskapet etter avkjøling. Fordelen med en slik godbit er at den perfekt eliminerer symptomene på forkjølelse.

Med sitronsyre

  1. I henhold til standardordningen skal du forberede 1 kg. råvarer. Ta 1,5 kg. sukker. Legg mat i en kjele, vekslende lag. La arbeidsstykket være i denne tilstanden i flere timer. Flytt deretter beholderen til komfyren.
  2. Begynn å lage mat på en lat ild. Vent til de første boblene vises. Oppdag en tredjedel av timen fra kokingen. Hell 1 g. sitronsyre. Bland alt og hell i en steril beholder. Rull opp og etter avkjøling, sett i lagring på passende sted.

syltetøy

  1. Følg det vanlige mønsteret for deg. Forbered 1 kg. frukt riktig. Send til pannen vekslende lag med 1,5 kg. sukker. La det være tomt slik at bærene slipper juice. Denne prosedyren vil ta omtrent 6 timer.
  2. Plasser beholderen på komfyren og vent til den koker. Fjern fra varmen. Massen må avkjøles fullstendig. Gjenta alle fire trinnene til. På slutten av kokingen hell du en klype sitronsyre, bland.Hell godbiten over glassene og rull dem opp.

Negative effekter av bær på kroppen

  1. Frukt er sterke allergener, så ikke inkluder dem i menyen med en tendens til å utvikle en allergisk reaksjon.
  2. Vær spesielt forsiktig med råvarer under svangerskapet og under amming.
  3. Ikke inkluder frukt i kostholdet i nærvær av gastritt eller magesår. Den aktive forbindelsen irriterer slimhinnene.

Delikatessen basert på fruktene det gjelder er veldig velsmakende og aromatisk. Med riktig forberedelse har det mange legende egenskaper. Derfor, i mangel av kontraindikasjoner, vil en slik sammensetning bidra til å takle forkjølelse og virussykdommer.

Video: jordbærsyltetøyoppskrift

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner