Feijoa Jam: 11 beste oppskrifter

Feijoa er en eksotisk frukt som våre landsmenn lenge har elsket. Den inntas fersk og høstes om vinteren i form av syltetøy. Med mangel på vitaminer i kroppen vil en slik godbit være til nytte, styrke immuniteten og øke aktiviteten til viktige menneskelige systemer. La oss se på de grunnleggende oppskriftene på godbiter og alt som er relatert til dette.

Fordelene med Feijoa Jam

1. Mye askorbinsyre, som kalles vitamin C, akkumulerer søthet.Den er nødvendig for det menneskelige immunforsvaret, noe som reduserer mottakeligheten for virusinfeksjoner og øker metabolismen.
2. Behandlingen beskytter magen mot magesår, har en positiv effekt på bukspyttkjertelen og tarmen. Denne behandlingen stimulerer hjerneneuroner, noe som forbedrer hukommelsen.
3. Frukt og alle godbiter fra den er indikert for bruk av personer med følsomhet for åreforkalkning og åreknuter. Syltetøy eller syltetøy er den beste effekten på sirkulasjonssystemet og hjertet.
4. For ikke å skade kroppen, er det imidlertid nødvendig å ta hensyn til mulige innreiseforbud. Listen inkluderer diabetes mellitus, spedbarnsalder og svangerskapsperioden.
5. Det er også verdt å nevne effekten av feijoa syltetøy på nyrer og lever. Etter en stor fest, vil bare en skje med godbiter avlaste en bakrus og fjerne etylalkohol.

Feijoa syltetøy uten matlaging

• kornet sukker - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Forbered råvarer for videre handling. Fruktene skal vaskes og tørkes, deretter tørkes og hakkes av en foodprocessor.
2. Kombiner det granulerte sukkeret med oppskriften i volum i henhold til oppskriften, elt og la granulatene smelte.
3. Steriliser beholderen og sørg for å tørke den, slik at det ikke er noen dråper vann igjen. Pakk forfriskninger i containere, rull opp, du er ferdig!

Feijoa Pear Jam

• kornsukker - 245 gr.
• pære - 0,15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• søt vin (helst hvit) - 0,15 liter.

1. Hver feijoa-frukt må vaskes på forhånd og tørkes fra vann, deretter kuttes og fjernes massen. Pærer blir fjernet fra kjerner, hakket i en lik kube.
2. Komb fruktene sammen, tilsett kornet sukker med vin. Send ingrediensene for å la det småkoke ved lav effekt til det dukker opp bobler.
3. Slå deretter av brenneren, avkjøl, gjenta kokingen noen ganger til før du borer. I det tredje trinnet, etter å ha slått av komfyren, pakkes komposisjonen umiddelbart og forsegles.

Feijoav syltetøy med appelsin

• oransje - 80 gr.
• feijoa - 0,4 kg.
• granulert sukker - 0,75 kg.

1. Først må alle komponentene frigjøres fra uspiselige deler, og deretter passere gjennom en blender eller en kjøttkvern. Kombiner ingrediensene med kornet sukker.
2. Vent til den krystalliserte forbindelsen har løst seg. Kok til dannelsen av bobler begynner i en varm tilstand, vri deg langs breddene og hold den snudd opp ned til den avkjøles.

Feijoav syltetøy med nøtter

• vann - 480 ml.
• pulverisert sitron - 6 g.
• nøtter (valgfritt) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• appelsinskall - 4 håndfuller
• oransje - 1 stk.
• kornsukker - 480 gr.

1. Frigjør hver frukt fra skallet og skjær ut massen, strø granulert sukker og vent minst 2 timer. Skrell det oppnådde sprøet av fersk appelsin fra det hvite laget inni, kutt den øvre oransje delen i strimler.
2. Skyll nøtter på forhånd med vann, tørk på håndklær, stek deretter i en tørr panne uten å tilsette olje. Så blir de grovhakket i tilfeldig rekkefølge.
3. På det tidspunktet har sukker allerede blitt smeltet ordentlig, bland det med nøtter og hakket skall av en appelsin. Tilsett saften av en hel appelsin og sitron.
4. Sett allerede kombinerte ingredienser på bål, kok opp med lav effekt til de er tykne. Når dette skjer, må du oppdage 8 minutter og slå den av. Pakk umiddelbart og la avkjøle.

Feijoa Honey Jam

• bi honning - 110 ml.
• valnøtt - 95 gr.
• moden feijoa - 7 beløp

1. Forbered nøttene slik at de skrellede kjernene blir stående uten skillevegger. Vask fruktene godt og klapp tørr med papirhåndklær. Hakk feijoaen i små biter.
2. Plasser bærene og nøttene i blenderskålen. Slå på apparatet og få en homogen blanding av produktene. Etter det, introduser blomstret honning i massen, elt. Fordel syltetøy over glasskar. Kork opp. Godbitenes holdbarhet er ikke mer enn seks måneder.

Feijoa ingefær og sitronsyltetøy

• ingefærrot (skrellet) - 6,5 cm.
• kornsukker - 380 gr.
• sitronfrisk - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. Først må frukten frigjøres fra stilken, deretter skylles og skjæres av spissen. Forbered skurtreskere eller kjøttkvern for arbeid ved å slå på minste dyse.
2. Før feijoa gjennom apparatet for å få slammet. Om nødvendig kan du utføre disse handlingene flere ganger. Overfør denne forbindelsen til en ildfast beholder med tykkbunn.
3. Slip den skrellede ingefærroten på et rivjern, bland med sitronsaft og send disse ingrediensene til en vanlig kokebeholder. Sett fatet på komfyren, sett gjennomsnittlig kraft.
4. Vent til de første boblene vises, og merk deretter klokkeslettet. Etter 7-8 minutter, slå av brannen, pakk den ferdige varmebehandlingen i glassene.

Granateple-syltetøy med feijoa

• moden granateple - 1 stk.
• feijoa - 950 gr.
• sukker - 1,1 kg.

1. Fjern skrellet forsiktig fra granateplet for ikke å skade frukten. Skill frøene fra skilleveggene. Vask feijoa med klassisk teknologi og tørr. Før produktene gjennom blanderen.
2. Tilsett sukker i oppslemmingen og bland. Vent til krystallene løses opp. Bland massen på nytt. Spre godbiten på sterile krukker og lukk capron lokket. Oppbevar syltetøy i kjøleskapet.

Sitronsyltetøy med honning og feijoa

• blomsterhonning - 120 gr.
• moden feijoa - 17-20 stk.
• mellomstor sitron - 1 stk.

1. Fjern plagen fra sitronen og fjern frøene. Skyll feijoa-fruktene og klapp tørr. Hakk maten i biter av vilkårlig form og send til en blender.
2. Hell den tilberedte massen i en passende bolle og bland birøktproduktet. Fordel behandlingen over sterile beholdere. Rull opp bokser og oppbevar på et mørkt kjølig sted.

Feijoav syltetøy med appelsin

• granulert sukker - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• oransje - 1 stk.

1. Skrell sitrus fra zest og bli kvitt frøene om nødvendig. Skyll de grønne fruktene av rennende vann og tørk av. Fjern hestehale.
2. Mal frukt i en foodprosessor. Hell massen i pannen. Hell sand og elt. Stew delikatessen på en lat ild til den koker. Slå av ovnen. Rull syltetøyet etter avkjøling.

Feijoav syltetøy med kiwi

• Kiwi - 500 gr.
• sitron - 2 stk.
• feijoa - 950 gr.
• vann - 0,5 l.
• sitronsyre - 6 gr.
• kornsukker - 550 gr.

1. Vask fruktene og fjern alt unødvendig. Inspiser produktene nøye slik at de ikke blir skadet. Det anbefales å helle sitroner over med kokende vann og tørke tørt. Før den grønne frukten gjennom en kjøttkvern. Slip sitrus på et grovt rivjern.
2. Kombiner alle ingrediensene unntatt sitrus og hell sukker og sitron. Plasser den ildfaste beholderen på kokeplaten. Kok en godbit ikke av middels kraft.Så snart syltetøyet begynner å tykne, tilsett sitronen. Stev en masse på omtrent 10 minutter over svak varme. Hell den varme godisen i sterile glass, kork.

Feyhoavy syltetøy med sitron

• filtrert vann - 250 ml.
• sitronsaft - 150 ml.
• sukker - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• pulverpektin - 2 poser

1. Vask fruktene og del i 2 deler. Ha i en gryte med vann. Kok feijoa i en halv time. Ikke glem å røre. Kombiner sitronsaft, pektin og sukker parallelt.
2. Introduser den homogene massen til fruktene. Kok opp komponenter til krystaller er oppløst. Så snart sammensetningen koker, må du oppdage 30 minutter. Slå av ovnen og rull syltetøyet i sterile beholdere.

Feijoav-syltetøy tilberedes ganske enkelt. For ikke å bry deg for mye, er det fornuftig å vurdere en rå oppskrift. I dette tilfellet trenger du ikke koke noe og rulle det rundt bredden. Hold syltetøyet på et kjølig sted, og kos deg med kjære. Når du bruker, bør du ikke bare vurdere gunstige egenskaper, men også mulige skader.

Video: hvordan lage feijoa-syltetøy