Er det mulig å amme?

Uten brød er det umulig å forestille seg et festlig bord og et hverdagsmåltid. Det har alltid vært og forblir hovedproduktet i ethvert kosthold. Men hvis de fleste mødre sjelden hadde spørsmål om å spise brød før fødselen av babyen, så blir dette emnet ekstremt relevant etter fødsel.

Hver mor er bekymret for helsen til sitt dyrebare barn, og prøver å bygge kostholdet sitt fra de tryggeste matvarene. Slik oppmerksomhet til kostholdet skyldes det faktum at alle produkter spist av en kvinne etter komplekse biokjemiske prosesser allerede er i bearbeidet form til morsmelk, som for en liten mann har vært den eneste næringskilde i mange måneder. Derfor krever alt som vises på bordet til en ammende mor nøye oppmerksomhet. Brødprodukter er intet unntak.

Fordelene med brød

På informasjonsområdet vises det mye forskjellig informasjon om brødets nyttige egenskaper. Og det må innrømmes at meninger fra forskjellige eksperter om denne saken er forskjellige. For å forstå essensen i dette langt fra inaktive spørsmålet, er det verdt å undersøke dataene som allerede er bevist av forskning. Det er autentisk kjent at nytten av brød manifesteres i følgende:

1. Dette produktet hjelper med å raskt slukke sult. Selv et lite stykke brød gir en følelse av fylde nesten umiddelbart etter å ha spist det.
2. Sammensetningen er et sett med de nyttige komponentene som kroppen trenger mest: karbohydrater, fiber, mineralelementer, vitaminer og mer.
3. Brød er en uunnværlig kilde til vegetabilsk protein, som er veldig nyttig for kostholdet til en ammende mor og en voksende baby.

I tillegg til disse egenskapene, har brød en positiv effekt på nervesystemets tilstand og den emosjonelle bakgrunnen til en kvinne som ammer babyen. Her er det verdt å huske at hvis moren er rolig, så vil babyen også føle seg bra og sove godt. Derfor er brød mye mer nyttig enn beroligende midler. Men det er en annen egenskap med brød som ikke kan holdes taus - dette produktet tåler cellulitter. Det er sant at dette er mulig med riktig valg av brødprodukter.

Fordelene med moderasjon

Siden babyen ikke har noe valg i mat, og han får alt han trenger med morsmelk, vil overflødig mengde brød som konsumeres av kvinnen også påvirke tarmens tilstand ikke på beste måte.

Gitt alle disse nyansene, må du være ansvarlig for valg av brødprodukter. I dette tilfellet må flere faktorer tas med i betraktningen samtidig. Først av alt er det den slags brød og dens farge.

Hvitt brød

Hyllene i en hvilken som helst butikk er fulle av en mengde bakerier. Hovedtyngden av produktene er bakt av premiummel. Selvfølgelig har slikt brød en utmerket smak og ser veldig attraktiv ut, men det er nyttige tvil om det er nyttige. Ernæringsfysiologer råder ikke ammende mødre til å spise slikt brød. Fakta er at de nyttige egenskapene til produktet går tapt selv i stadium av kornbearbeiding. Tross alt har korn av høy kvalitet hvete praktisk talt ingen foringsrør, som inneholder de fleste nyttige elementer.

I tillegg gir ikke hvitt brød så metthetsfølelse som andre varianter. For eksempel drukner en brød midlertidig hungersfølelsen, fordi produktet blir for raskt absorbert av kroppen og ikke lenger har tid til å bryte ned fett. Dette fører til en rask ansamling av fettreserver i livet og underlivet. Selvfølgelig skal hvitt brød ved amming ikke utelukkes helt fra kostholdet, men forbruket bør være rimelig.

Rugbrød

Mørke brød har lenge vært ansett som de mest sunne. De bidrar ikke til akkumulering av kroppsfett i en slik grad og er mer nyttige for kroppen selv. Utvalget av rugmelprodukter er også veldig mangfoldig. For eksempel vil rugbrød som er verdifulle i vitaminer og karbohydrater, ideelt utfylle menyen til en ammende mor.

Et slikt produkt vil gi:

• normalt fordøyelsessystem;
• god blodsirkulasjon;
• Et tilstrekkelig nivå av amming til å fø babyen.

Kaloriinnholdet i produktet betyr også noe. Derfor er det hensiktsmessig å gi slike vitenskapelig bekreftede data: hvis 100 gram førsteklasses hvetebrød inneholder 230 kcal, er energiverdien til rugproduktet bare 190 kcal.

Men mørke brød er ikke alle like sunne. Moderne produsenter bruker ofte surdeig og forskjellige krydder når de baker brød. Disse tilsetningsstoffene øker kaloriinnholdet i produktet betydelig.

Og i noen varianter av brød erstattes sukker med malt, noe som kan forårsake tarmkolikk og flatulens. Selvfølgelig vil slikt brød bare gi problemer til en ammende kvinne og vil påvirke krummenes helse dårlig.

Dette er ikke alle begrensningene forbundet med å spise rugbrød. Det er en rekke kontraindikasjoner å være klar over.

1. Hvis fødselen var operativ, ble det gjort en keisersnitt. Etter en slik operasjon trenger en kvinne et spesielt kosthold.
2. Ammende mødre med fordøyelsesproblemer bør konsultere en spesialist for råd om valg av brød.
3. Under en forverring av kroniske patologier i magen og tarmen, bør brunt brød utelukkes helt fra kostholdet.

Et viktig poeng! Eventuelle nyanser i kostholdet eller endringene av det blir best koordinert med legen. Bare en spesialist vil hjelpe til med å justere menyen til en ammende kvinne riktig og gi rasjonelle råd.

Fullkornsbrød

Ernæringsfysiologer uttaler seg enstemmig til fordel for fullkornsbrød. Men samtidig må du være sikker på kvaliteten på det kjøpte produktet. For fortjenestens skyld bruker noen produsenter dårlig foredlet korn i produksjonen av produkter. Naturligvis vil nytten av et slikt produkt være lav. Derfor er det bra å ha en ide om teknologien til å produsere produkter.

Når du baker fullkornsbrød, suger ansvarlige produsenter først kornene i flere timer, og kombinerer dem først med surdeig. Gjæringsprosessen med riktig teknologi varer minst åtte timer. Slik prosessering av råvarer lar deg maksimalt bevare alle fordelaktige egenskaper, og slikt brød vil være veldig nyttig for både kvinnen selv og babyen.

Kli brød

Diettister anbefaler sterkt at ammende mødre inkluderer denne typen brødproduksjon. Dette brødet er produsert i henhold til en oppskrift som ligner på et hvitt produkt, men bare i fremstillingen av en tredjedel av volumet hvetemel erstattes med kli. Du kan skille ekte kli brød hvis du studerer dets skive:

• kvalitetsprodukt er heterogent;
• fragmenter av kli er tydelig definert på snittet;
• ingen toningsflekker.

Selv om kli brød er veldig sunt, bør du heller ikke misbruke dette produktet.

Regler for brødvalg

For å kjøpe brød av god kvalitet, må du lære hvordan du velger det.Erfarne ernæringsfysiologer har utviklet spesielle anbefalinger som vil hjelpe enhver kvinne å takle denne vanskelige oppgaven. Etter råd fra spesialister er det nødvendig:

1. Velg produkter fra en fersk batch. Samtidig må du ta brød i hånden og klemme det litt: et kvalitetsprodukt vil raskt få sin opprinnelige form.
2. Fra brødet skulle komme en ren lukt av brød. Hvis det er en blanding av syre i aromaen, er det bedre å nekte å kjøpe et slikt produkt.
3. Brød av god kvalitet må ha en tett struktur og vekt. For luftig, porøst produkt oppfyller neppe kvalitetsstandarder.
4. Brødskorpen skal ha en ensartet farge, noen ganger ser den øvre delen av produktet litt mørkere ut enn basen, noe som er ganske akseptabelt. Slikt brød vil være godt bakt og smakligere.

Mange mumier er bekymret for muligheten for å spise smørboller. Noen ganger kan du selvfølgelig av og til unne deg en deilig variasjon, men en slik avlat kan bare tillates unntaksvis.

Og et siste tips: det er bedre å kjøpe brødprodukter fra pålitelige produsenter. Kvinner som er utsatt for forstoppelse anbefales å spise litt foreldet brød, og de bør generelt nekte frodig muffins.

Video: mating av en ammende mor