Kan gravide spise selleri?

Våren kommer, og hagesenger er grønne med forskjellige urter og krydder. Den vordende moren tilbereder aktivt salater som vil være nyttige for helsen hennes, så vel som for utviklingen av babyen. Spesifikk krydret selleri er et utmerket valg for en gravid kvinne, siden det inneholder en betydelig mengde nyttige elementer.

Kjemisk sammensetning og fordeler

Selleri regnes som en av de mest populære grønnsakene i verden. Rot- og knasende stengler brukes til mat, noe som gjør at parabolen får en unik smak og aroma. Men mest av alt er kulturen verdsatt for sin rike sammensetning:

• vitaminer fra forskjellige grupper (B, C, A, E, K og andre);
• organiske og fettsyrer;
• antioksidanter;
• mikro- og makroelementer (kalium, selen, magnesium, sink, jern, fosfor, svovel, mangan og andre);
• utskiftbare og essensielle aminosyrer (tyrosin, asparagin);
• etere;
• kostfiber.

Planten gir den største fordelen i frisk form - den kan tilsettes salater eller brukes som en egen sideskål.

På grunn av sammensetningen er selleri veldig nyttig under graviditet.

1. Foryngelse. Fettsyrer og antioksidanter bidrar til fornyelse av celler og deres fornyelse.
2. Beroligende effekt. Juice fra selleri stilker beroliger nervesystemet og bremser produksjonen av stresshormoner, noe som sikrer en trygg og sunn søvn for den vordende moren. Selleri forhindrer også utvikling av nevrose, panikkanfall og depresjon.
3. Forbedrer fordøyelsen. Estrene i sammensetningen av krydderne stimulerer appetitten og forbedrer sekresjonen av saltsyre, og bidrar også til produksjon av fordøyelsesenzymer. Kostholdsfibre gir normal dannelse av avføring og rettidig avføring, noe som er viktig for vordende mødre med kronisk forstoppelse.
4. Reduserer allergisymptomer. Selleri-antioksidanter oppdager rettidig histamin, binder og fjerner det fra kroppen.
5. Reduserer betennelse. Estere og vitaminer styrker menneskets immunitet, og hjelper også til å redusere symptomene på betennelse: hevelse i vev, rødhet, nummenhet, verkende smerter.
6. Regulerer vann-saltbalansen.
7. Senker blodsukker og dårlig kolesterol.
8. Forbedrer det kardiovaskulære systemet. Krydder renser veggene i blodkar fra aterosklerotiske plater og kolesterol, trener hjertemuskelen, forbedrer blodstrømmen.
9. Det gir en vanndrivende effekt. Selleri fjerner overflødig væske fra kroppen, og takler derved ødem hos gravide.
10. Gir en avføringseffekt. Et avkok av planten blir vellykket brukt i behandlingen av kronisk forstoppelse og hemoroider hos vordende mødre.
11. Den behandler urininfeksjoner. Juice og buljong brukes til behandling av smittsomme og inflammatoriske sykdommer (uretritt, pyelonefritt, glomerulonefritt, blærekatarr og andre).

Hvordan bruke

Den mest nyttige ferske sellerien. Bladene og stilkene til planten brukes som ingrediens i salat, og roten raspes og tilsettes supper, hovedretter.

Også fra råvarene kan du tilberede et avkok eller infusjon, presse fersk juice.

Ekspanderende mor anbefales å drikke et halvt glass med en slik drink om dagen for å styrke fordøyelsessystemet og opprettholde immunitet. Ernæringsfysiologer anbefaler å fortynne ferskvann i forholdet 1 til 1. Du må også drikke juice eller et avkok i små porsjoner (dele hele det daglige volumet i flere tilnærminger). En slik drink absorberes best en halv time før et måltid.

Under tilberedningen av juice, sørg for at frø av planten, som kan være giftig, ikke kommer i den.De kan også styrke livmorstonen, som i tilfelle en mislykket graviditet øker risikoen for spontanabort i de tidlige stadiene eller for tidlig fødsel senere.

Det anbefales å krydre selleriretter med olivenolje eller lite fett rømme slik at den ikke bare forblir sunn, men også ikke-næringsrik.

Hvis krydderoten er lagt til supper og sideretter, bør mengden ikke være mer enn to spiseskjeer per 1 kg av den ferdige retten.

Bivirkninger

Selv om den fremtidige moren ikke har noen kontraindikasjoner for bruk av selleri, er det ønskelig å begrense bruken til 12 ukers graviditet.

Du kan ikke bruke krydder og gravide med følgende symptomer og patologier:

• pyelonefritt hos gravide;
• svangerskap eller diabetes mellitus;
• urolithiasis og andre sykdommer i urinsystemet;
• smerter i korsryggen og magen;
• vaginal utflod med blod;
• økt livmor tone, en følelse av en "stein" mage;
• økt surhet i magen og beslektede patologier (gastritt, magesår, kolitt, flatulens, halsbrann);
• individuell intoleranse mot produktet;
• allergi mot gule og grønne grønnsaker og frukt, bær.

Graviditetskomplikasjoner (løsrivelse av morkake eller hematom, patologi av livmorstruktur, intrauterin veksthemning, risiko for spontanabort, isthmisk-cervical insuffisiens, etc.).

I nærvær av alvorlig toksikose kan krydder irritere mageslimhinnen og forverre tilstanden (provosere oppkast.)

Krydret greener stimulerer også økt gassdannelse i tarmen, så etter å ha spist det kan du "rumle" magen og oppblåsthet. Hvis denne tilstanden blir observert i de senere stadier, kan den vordende moren oppleve alvorlig ubehag, da de overfylte tarmene vil legge press på livmoren og forårsake magesmerter (området rundt navlen).

Etter 30 ukers graviditet må selleri spises forsiktig for ikke å provosere for tidlig fødsel.

Leger anbefaler heller ikke å spise krydder for kvinner som bare planlegger et graviditet i den nåværende menstruasjonssyklusen.

Unge stengler av selleri er et utmerket supplement til enhver tallerken, tilfører den en karakteristisk smak og aroma. I tillegg er de veldig bra for helsen, spesielt hvis du tar forholdsregler og ikke misbruker avkok og juice fra friske urter. Hvis det under bruk av krydder var ubehag og ubehagelige symptomer, må mottaket presses raskt.

Video: fordelene og skadene ved selleri