Gulrot-topper - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Lyse gulrotrotgrønnsaker har lenge vært en av de viktigste på bordene våre og i folkemedisinsk kister. Mange kjenner til fordelene ved en oransje grønnsak. Imidlertid er det ikke alle som vet om de helbredende effektene av gulrotopper, mens det er en verdifull medisin. Og hvor ofte dette "gullet" vokser veldig nært - i sin egen hage, og det kastes så lett bort. Hva er nyttige gulrotblader, hvordan høste og bruke dem - vi vil fortelle videre.

Hva er fordelene med gulrot-topper: sammensetning og terapeutisk effekt

Alle vet at gulrøtter er rike på vitamin A, den mest verdifulle helbredende og regenererende komponenten som hjelper til med å lindre betennelse, regenerere vev og forbedre synet. I toppen av gulrøtter er dette stoffet ikke mindre enn i rotavlingen, og i tillegg inneholder det:

1. C-vitamin, som bidrar til dannelse av immunitet, har en sterk antioksidant effekt, styrker det vaskulære systemet, akselererer helbredelse, støtter kroppens styrke og hjelper å holde seg ung.
2. Vitaminer fra gruppe B, K, som stimulerer nervøse og metabolske prosesser, bidrar til at de interne systemene fungerer bra.
3. Sink og selen involvert i metabolisme, rensing og forbedring av hudens og indre organers tilstand, opprettholdelse av hormonell balanse, inkludert de som er nødvendige for at den mannlige kroppen danner sædvæske og opprettholder helsen til prostata.
4. Kalium, som stimulerer det kardiovaskulære systemet og nyrene, hjelper til med å opprettholde vannbalansen, rense kroppen, normalisere blodtrykket og hjerterytmen.
5. Furokoumariner og flavonoider som stopper utviklingen av ondartede svulster, renser kroppen for giftstoffer, reduserer kolesterolet og risikoen for å utvikle fibrøst vev.
6. Klorofyll og antibakterielle stoffer som har antiseptiske og antimikrobielle effekter, i tillegg til å rense blodet.

På grunn av den komplekse effekten av alle disse stoffene, brukes gulrot-topper og medikamenter fra det til å behandle en rekke sykdommer: som et uavhengig verktøy for å lindre milde eller kroniske symptomer, samt som en bærende komponent i behandlingen av alvorlige plager.

Gulrot-topper hjelper:

1. For å fjerne betennelsesprosesser, akselerer legningen av skadet vev, leges brannskader og mange andre typer skader.
2. Rens huden for soppsykdommer, dermatitt av forskjellig opprinnelse, kviser. Gjenopprett en sunn hudfarge, dens elastiske og tonede kontur, samt forleng ungdom.
3. For å fjerne blodet av giftstoffer, kolesterol, skadelige mikroorganismer.
4. Øk fruktbarheten, forbedrer kvaliteten på kjønnsceller og normaliser produksjonen av hormoner. I tillegg hjelper dette greenene med å holde muskler og kar i god form, og dette hjelper både med å øke den generelle utholdenheten i kroppen og øke styrken. Bruk av en slik afrodisiakum i voksen alder vil bidra til å opprettholde gleden av seksuell aktivitet frem til alder.
5. Stimulere nyrefunksjonen. Dette materialet hjelper til med å absorbere saltavleiringer i vevet nøye, det brukes til sykdommer i utskillelsessystemet for å lindre smerter og akselerere helbredelse. Imidlertid, med så alvorlige sykdommer, er det nødvendig å diskutere bruken av folkemedisiner med en lege.
6. Dessuten anbefales toppen av gulrøtter i kostholdsernæring. På grunn av sin rike sammensetning, som inkluderer verdifulle proteiner og fiber, lar denne krydderen deg mette raskere og opprettholde styrke og energi under faste og med begrenset næring.I tillegg renser produktet tarmene og eliminerer ubehagelige symptomer, som flatulens og oppblåsthet.
7. Verktøyet kan brukes mot kvalme og rus for en rask bedring.
8. Skall og avkok av gulrotdrikker brukes i hjemmekosmetikk, og lager masker og kremer for ansikt og hår. Verktøyet styrker strukturen på krøller og negler, eliminerer irritasjoner og utslett og kjemper mot flass. Men slik kosmetikk kan ikke brukes til de som har en hudreaksjon på fytokoumariner. Ved inntak er disse stoffene trygge, men kan forårsake kløe og utslett på sensitiv hud. Før bruk er det derfor nødvendig å teste stoffet i et lite område, spesielt når det gjelder behandling av barn.
9. Noen eksperter sier at luktene av selleri og gulrot-topper skremmer bort møll og mygg, så å gni huden med en slik lotion om sommeren vil beskytte mot irriterende insekter.
10. Et kjennetegn ved gulrotkomponenter er at de absorberes perfekt av kroppen. Dette betyr at selv en kvist tilsatt mat bidrar til å fylle på reservene til vitaminer og mineraler, samt forbedre kroppens helse.

Hvordan søke

Gulrotblader og skudd brukes i matlaging og tradisjonell medisin. De har en karakteristisk aroma for hele plantefamilien, og brukes derfor ofte som et krydder. Toppen av gulrøtter er lagt til marinader, pickles, i den første og andre varme retter med fisk, kjøtt, bønner og grønnsaker. Krydder går bra med mange andre krydder - koriander, selleri, gurkemeie og karri, basilikum, hvitløk. Med tilsetning av en slik komponent blir retter ikke bare velduftende, men også nyttige.

Fra friske blader er velling forberedt på helbredende kompresser, te og infusjoner, salver som renser kroppen. Og for å bevare råvarene hele året høstes bladene om vinteren på en hvilken som helst praktisk måte.

Hvordan tilberede råvarer

Den mest passende perioden for høsting av topper er juni-juli, da de sørlige importerte gulrotvariantene allerede modnes. Hvis du tar lokale alternativer, må du fjerne gulrøttene på forhånd, og ikke la fruktene strømme. I friske, tykke skudd hoper den maksimale mengden av helbredende forbindelser og essensielle oljer seg, som til slutt mister egenskapene. Derfor er det den sunne, tykke, bladrike toppen som samles for medisiner.

Du må forstå at for tilberedning av medisinen er det nødvendig å ta bare greenene av hjemmelagde gulrøtter som er dyrket på sine egne senger, i drivhuset eller i det minste i vinduskarmen eller balkongen. Produkter i butikken gjennomgår ofte spesiell prosessering, og i ferd med vekst blir befruktet med stimulanser og akseleratorer. Men det er i løvet at restene av nitrater, plantevernmidler og tungmetaller samler seg. Bruk derfor ikke råvarer av tvilsom opprinnelse.

Ny plukkede gulrøtter skilles fra greenene, bladene vaskes grundig under rennende vann og legges ut på papir eller en ren klut for å lufttørke. Ytterligere kan gulrøtter behandles på fire måter, slik at den helbredende drikken varer lenge:

1. Naturlig tørking. Under passende forhold kan bladene tørkes i friluft i flere dager. Tidligere kan de hakkes eller bare fritt legges på gulvet. For å få fart på prosessen kan du strekke gasbindet og fordele toppene på det - dette vil gi god ventilasjon fra alle sider. Hvis bladene ligger på overflaten - må de periodisk snus.
2. Termisk tørking. En slik prosess anses som enda mer "hygienisk", siden råvarene ikke samler støv på seg selv på flere dager - denne metoden er ideell for urbane forhold. Forvaskede og hakkede greener legges på en bakeplate og sendes til ovnen på 40-60 grader i flere timer.Her må også bladene røres slik at de tørker jevnt, i henhold til deres struktur vil det bli klart når produktet er klart. Dette kan ta omtrent 5-6 timer.
3. Fryses. Vaskede og tørkede greener må samles i en haug eller hakkes, og deretter spres i polyetylen i fryseren. Etter at bladene er helt frossne, kan de overføres til en beholder eller en praktisk pose.
4. Salting. Tilberedte greener legges i en praktisk krukke og drysses sjenerøst med salt, hvoretter de oppbevares i kjøleskapet i opptil 6 måneder eller rulles opp. Den optimale bruksperioden for et slikt stoff er 3-4 måneder, da vil nyttige stoffer forsvinne. Jeg bruker vanligvis salte blader som et krydder og sjelden til medisinske formål, selv om et slikt stoff har langstrakte egenskaper.

Tørre blader oppbevares enten i linposer på et tørt sted uten uvanlig lukt, eller i glass- eller keramiske retter under lokket, slik at fuktighet og sollys unngås.

Nyttige oppskrifter med gulrotblader.

For å tilberede en medisinsk potion, må du vite noen proporsjoner og metoder for å bruke medisiner fra gulrotopp. Her er noen nyttige oppskrifter.

Hudbehandling
Trykksår, brannskader, frostskader og andre hudplager behandles med kompresser og kremer. For å gjøre dette, i den kalde årstiden, kan du tilberede et avkok av topper, og om sommeren bruke masse fra friske urter. De knuste bladene males til de gir saften, fordeles over en gasbinddressing og påføres problemområdet til produktet tørker. Etter bruk kan du smøre det behandlede området med havtornolje eller babykrem.

For å eliminere allergier, kan du ta bad med infusjon på toppen av gulrøtter:

1. 100 g av en blanding av kalendula og gulrotgrønt blir malt i en morter.
2. Hell 2 l kokende vann over massen og insister 3-4 timer.
3. Det anstrengte konsentratet tilsettes badekaret, som må tas i 15-20 minutter flere dager på rad. Resultatet skal være eliminering av urticaria-symptomer og andre hudproblemer.

akne
En blanding av gulrotinfusjon med grapefruktolje vil bidra til å eliminere kviser hvis du tørker ansiktet med en slik lotion hver dag.

Nyttig infusjon
For å kurere åreknuter, hemoroider, åreforkalkning og andre vaskulære problemer, betennelse, samt rense kroppen for infeksjoner og giftstoffer, kan du drikke denne infusjonen:

• 20 g tørre topper helles i 0,5 liter kokende vann.
• Insister på varme / termos i omtrent 10 timer.
• Filtrer drikken.
• Drikk 4-5 ganger om dagen i en kvart kopp, uten å fortynne med vann.

Den samme blandingen kan brukes til vanning og kremer eksternt for hemoroider, sykdommer i bekkenorganene. Hver enkelt sak må diskuteres med legen din.

Kontra

Forsikre deg om at du ikke er allergisk mot produktet før du bruker det til behandling. I nærvær av alvorlige sykdommer i nyrene eller det kardiovaskulære systemet, samt inflammatoriske prosesser, bør du konsultere legen din om bruk og kombinasjon med medisiner av et gulrotmedisin.

Video: fordelene med gulrot-topper