Slik koker du hvetegrøt i vann: 4 oppskrifter

Hvetegryn har mange nyttige egenskaper som ikke alle husmødre vet om. Grøt basert på dette produktet hjelper til med å gjenopprette immunitet etter en sykdom, forbedrer blodsirkulasjonen og hjertemuskelens aktivitet. Hvis du bruker riktig kokt hirse, kan du raskt bli kvitt de forhatte kiloene. I tillegg er kostnadene for kjøp og tilberedning av korn minimale. Du trenger bare vann og kornene selv. Vurder de mest relevante oppskriftene i rekkefølge.

Slik koker du hvetegrøt i vannet

Forberedelse av frokostblandinger til matlaging

Hvetegrøt skiller seg fra alle andre i det forberedende stadiet. Takket være en rekke effektive anbefalinger, vil sluttproduktet vise seg å være sprøtt, tilfredsstillende og kremet.

  1. Ofte faller fremmedlegemer som sagflis, lite rusk og støv i pakken med korn. For å ekskludere alt unødvendig, er det viktig å sile kornblandingen før direkte tilberedning. For å gjøre dette, bruk en kjøkkensikt, pass korn 3-4 ganger gjennom den, evaluer resultatet. Siden kornblandingen er liten, vil alt søppel som må kastes forbli i siktens hulrom.
  2. Etter siktet kan du fortsette til neste trinn - steking. For at parabolen skal finne veldig sprøhet, er det nødvendig å gjøre kornene hele, for å utelukke forfall. For å utføre manipulasjonene må du varme opp pinnen uten begrensninger, redusere kraften til et middels merke. Hell i korn, ikke tilsett olje. Stek produktet til det er gyllenbrunt, mens du rører konstant. Den nøtteaktige aromaen vil fortelle deg om beredskapen til sammensetningen.
  3. Du kan erstatte stekingen ved å tørke i ovnen. For å gjøre dette, plukk opp ikke-pinne kokekar eller ta en tørr stekeplate. Legg croupen i den, send den til den forvarmede ovnen. Tørk hirsen i 2-3 minutter, fjern hvert gryte og treng sammensetningen hvert 30. sekund.
  4. Det er viktig å huske for alltid at hirse ikke anbefales å vaskes med vann. Som et resultat av slike manipulasjoner blir kornene myke og begynner å feste seg imellom seg under kokeprosessen. I tillegg vil eksternt rusk i pakken feste seg og vil ikke bli fjernet helt. Det endelige produktet vil ha en ubehagelig smak, all innsats vil gå ned i avløpet.

Hvetegrøt på vannet

  • hirse - 145 gr.
  • vann - 530 ml.
  • smør - 35 gr.
  • salt

  1. Hell vann i en tykkbunnet panne (du kan bruke en emalje), salt etter smak (ca 2 klyper), bring til de første boblene.
  2. Når væsken begynner å koke, tilsett hirse, reduser kraften til et minimum. Sil til kornblandingen har absorbert all væsken.
  3. I tilfeller hvor hirse ikke blir kokt i en støpejernspanne eller en gryte, rør grøten konstant. Ellers vil kornene brenne og feste seg til bunnen.
  4. Varigheten av tilberedning i en panne med tykk bunn er et kvarter over svak varme. Hvis vannet ikke har absorbert helt etter den tildelte perioden, tøm det.
  5. Hvis det ikke er nok væske, tilsett ytterligere 100 ml. La det ligge til slutt tilberedes under lokk på svak varme.
  6. Deretter legger du en skive olje, elt til den er jevn, dekk til med lokk. Pakk pannen med et tykt håndkle, la det være på et varmt sted i 25 minutter (lenger).

Tips for å lage hvete på vannet

Tips for å lage hvete på vannet

  1. I prosessen med steking av korn begynner fjerningen av stivelsesholdige stoffer, som et resultat av at kornblandingen blir kremfarget. Herfra endres sammensetningens viskositet; når kokt på vann er grøten sprø.
  2. Hvis vi snakker om hva vi skal spise med hvete, er det ideelle alternativet stekt lever, lam, kalvekjøtt, stuet kylling. Ofte blir grøt spist med kvede, kandert frukt, tørkede aprikoser og rosiner, sesongens bær. I disse tilfellene er det ikke nødvendig å steke, slik at blandingen blir mindre smuldrende.
  3. Hvis du anser deg selv som en søt tann, legger du til kornet sukker (sukkerrør eller rødbeter) til honning, honning, søte bær og frukt. Hermetiserte ferskener og ananas, frøfrie druer, søte bær, bananer er ideelt kombinert med hirse. Hvis ønsket, kan du forsyne retten med kremfløte for å få en deilig godbit.
  4. Noen bruker hirse som grunnlag for pilaf. For å klargjøre parabolen, lag en steking av gulrøtter og løk, tilsett skiver svinekjøtt eller lam, la det småkoke under lokket til det er kokt. Salt, fyll med vann og send grynene inn. Kok til den er helt absorbert, og la den deretter brygge i ca 2 timer.

Hirse i en sakte komfyr

  • smør - 45 gr.
  • hvetegryn - 280 gr.
  • vann - 600 ml.
  • salt
  1. Forbered kornene på forhånd (sil, stek / tørk kornblandingen), avkjøl. Smør multikokerhulen med smør, hell i frokostblandingen, tilsett vann og salt etter smak.
  2. Slå på “Grøt” eller “Krupa” -funksjonen, lukk apparatet, vent til tidtakersignalet. Hvis du ikke har en automatisk multikoker, angir du varigheten til omtrent en halv time.
  3. Etter tilberedning, tilsett olje i grøten, bland grundig, dekk til og la den brygge i et kvarter. Deretter skrur du på “Forvarm” -funksjonen, la det småkoke 10 minutter til og begynn å bruke den.

Hvetegrøt i ovnen

Hvetegrøt i ovnen

  • vann eller melk - 850 ml.
  • kornsukker - 20 gr.
  • smør - 35 gr.
  • hirse - 125 gr.
  • fint salt "ekstra" - på tuppen av en kniv
  1. Tilbered varmebestandige retter, en panne, gryter eller gryter vil gjøre. Kok opp vann, tilsett salt, smør og kornet sukker.
  2. Hell det kokende vannet over pottene eller bruk andre retter. Hell hveten i vannet, bland og send den inn i den uoppvarmede ovnen (mellomrommet).
  3. Slå på enheten til merket 210 grader, vent ca 1,5 time. Hvis vannet ikke har absorbert fullstendig etter den tildelte tiden, forsvinner den i ytterligere en tredjedel av en time.
  4. Konsistensen vil fortelle deg om beredskapen til komposisjonen. Kornene vil koke, en karamellfarget skorpe dannes på overflaten. Retten er mer smakfull hvis du koker den i melk.

Hirse i mikrobølgeovn

  • rent vann - 480 ml.
  • gryn - 125 gr.
  • olje - 25 gr.
  • salt - 1 klype

  1. Stek hveten i en tørr panne. Velg en beholder du kan bruke til matlaging i mikrobølgeovnen. Legg grynene i den, hell kokende vann over den, tilsett olje og salt.
  2. Sett kraften til et merke mellom gjennomsnittet og maksimum, slå på varmen av varmebehandlingen i en tredjedel av en time. I løpet av denne perioden skal grøt absorbere væske.
  3. Etter utløpet, åpne mikrobølgeovnen, tilsett vann og send grøten til å koke i ytterligere 5 minutter. Etter å ha slått av enheten, insisterer hirsen under lokket i 10 minutter, og bruk deretter.

Hirse tilsettes salater. Det er nok å koke det i vann, avkjøle, og deretter blande det med tomater, agurker, paprika, strimlet greener. Kubber med Fetax-ost, selleri, kokte vaktelegg vil ikke være overflødige. Smak retten med oliven- eller maisolje i kombinasjon med en liten mengde eplecidereddik (kan erstattes med soyasaus).

Video: hvordan lage deilig hirse grøt

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner