Slik koker maisgrøt i vann

Maisgrøt er kjent for sine gunstige egenskaper. Det gjenoppretter blodstrømmen til hjernen, forbedrer aktiviteten i mage-tarmkanalen og kjemper mot utslett og betennelser. På grunn av den helt naturlige og diettsammensetningen av parabolen konsumeres av personer med diabetes. Croup fjerner også giftstoffer, giftstoffer og kjemikalier fra kroppen, noe som gunstig påvirker helsen til industriarbeidere. Du kan bare nyte alle fordelene bare hvis maisgrøten er tilberedt riktig.

Maisgrøt på vannet: en klassiker av sjangeren

Oppskriften er ikke spesielt vanskelig, men det vil ta deg omtrent 45-60 minutter å lage mat. Noen husmødre foretrekker å lage grøt som en side rett til kjøtt- og fiskeretter, mens andre unner den yngre generasjonen med et søtt kulinarisk mesterverk. Det er viktig å observere proporsjonene og følg instruksjonene tydelig.

• drikkevann - 670 ml.
• smør - 1 skive
• gryn - 220 gr.
• salt etter smak

1. Skyll korn under kranen, bruk en sil eller dørslag for å drenere overflødig væske. Hell vann i en tykkbunnet kasserolle, sett på medium varme og kok opp.
2. Etter at de første boblene dukker opp, hell de vaskede kornene, tilsett salt og vent til det koker. Så snart dette skjer, skru ned kraften til et merke mellom gjennomsnittet og minimum.
3. Kok grøt i omtrent en halv time, rør av og til. Fjern blandingen fra veggene slik at den ikke fester seg. Den endelige massen skal være tykk og tyktflytende.
4. Etter den tildelte tiden, ta oppvasken fra varmen, tilsett smøret, la stå under lokket i 35-45 minutter. Hvis ønskelig, diversifiser teknologien ved å legge til andre komponenter (valgfritt).
5. Noen husmødre foretrekker å blande maisgrøt med stekte løkhalvringer, sopp, stuede grønnsaker eller kjøtt. Søtsaker som frukt, kandisert frukt, etc. er også egnet.
6. Du kan hogge sesongens bær i en blender, og deretter blande med honning og tilsette det ferdige produktet. Dermed får du en solid frokost som vil appellere til alle husstander.

Maisgrøt med gresskar

• gresskarmasse - 175 gr.
• gryn - 200 gr.
• smør - en liten terning

1. Hakk gresskaret i skiver eller terninger, send til en bolle med kokende vann. Kok blandingen i omtrent 10 minutter på svak varme, salt salt før du tilsetter sukker.
2. Hell etter en del av vannet, lag gresskarpuré med en potetkrakker. Du kan bruke en blender, det er mye mer praktisk med det.
3. Send igjen grøten til brenneren, hell 100 ml. rent vann, la det småkoke i et kvarter. Hell deretter vann i en annen beholder for å tilberede maisgryn.
4. Skyll og tørk kornene først, og send dem deretter til koke. Varigheten av varmebehandlingen er 20 minutter. I løpet av denne perioden vil grøt bli tett og tykt.
5. Når den angitte tiden har gått, bland de to forbindelsene i en, tilsett en skive smør og dekk til. Pakk et varmt håndkle, la det stå i en halv time.
6. Om ønskelig, tilfør retten til honning, tørket frukt, bær eller kremfløte. Serveres i dype porsjonsretter, toppen kan pyntes med revet sjokolade.

Maisgrøt til barn

Det er ikke mange som vet, men korn er allergivennlige produkter, slik at du kan mate den yngre generasjonen med det. Grøt er lett fordøyelig, egnet til konsum til frokost, lunsj og til og med middag. Oppskriften er ikke vanskelig, vi vil analysere trinnene trinn for trinn.Opptil seks måneder kan babyer få grøt som et komplementmåltid, en spiseskje per dag.

• gryn - 7 gr.
• barns drikkevann - 110 ml.

1. Skyll kornblandingen grundig med filtrert vann (ikke under kranen!). Tørk det ved å spre et papirhåndkle. Overfør kornene til en blender og kvern grundig flere ganger.
2. Hell det drikkevannet i en emaljert beholder, hell frokostblandingen og legg den på komfyren. Sil med lav effekt i cirka 15 minutter, hvoretter grøten kan anses som klar.
3. Det er viktig å huske for alltid at korngryn til barn tilberedes uten salt, sukker og andre ekstra ingredienser. Ellers, hvis en allergi oppstår, vil du ikke forstå hva kroppen påvirker negativt.
4. Hvis du vil, fra den andre fôringen, bland den tilberedte grøten med den kjøpte babypuréen (banan, eple, fersken, etc.). Ikke legg til honning i ingen tilfeller, det tilhører sterke allergener.

Ovns maisgrøt

For tilberedning av maisgrøt er både en elektrisk og gassovn egnet. Oppskriften kan varieres som du ønsker, og tilsett ekstra ingredienser til retten (tørkede aprikoser, rosiner, nøtter, etc.).

• gryn - 140 gr.
• smør - 30 gr.
• salt, sukker - etter skjønn

1. Skyll kornblandingen under kranen flere ganger, slipp den på en sil og la overflødig væske renne av. Tørk bønnene naturlig hvis mulig.
2. Forholdet mellom vann og korn bør være 3: 1. Derfor 140 gr. sammensetning du trenger 420-450 ml. væske. Det er bedre å bruke filtrert drikkevann, slik at grøten blir myk.
3. Velg en varmebestandig beholder med en tykk bunn og vegger, designet for matlaging i ovnen. Du kan bruke gryter til baking, alt avhenger av oppvasken.
4. Plasser bønnene i hulrommet, fyll med vann (helst med kokende vann), tilsett smøret og bland. Salt, søt etter smak, ikke forvarm ovnen på forhånd.
5. Hvis det brukes tørket frukt eller nøtter, må de kastes i grøten før matlaging. Dermed vil sammensetningen gi juice, parabolen vil vise seg å være mer mett.
6. Sett oppvasken inni ovnen på midtre hylle, sett temperaturen på 200 grader. Steketiden er 40-45 minutter. Det endelige produktet vil være tykt med en gylden gyllen skorpe på overflaten.
7. Fjern grøten med jevne mellomrom og rør, to prosedyrer er nok. Etter at du har kokt, la blandingen stå under lokket, og fortsett deretter med smakingen. Mange liker å drikke grøt med bakt melk.

Maisgrøt i en langsom komfyr

• gryn - 220 gr.
• smør - 1 skive

1. Hell frokostblandingen i et dørslag, skyll flere ganger under springen. Tørk ved romtemperatur. Hell 650 ml i multikokeskålen. varmt vann, salt, tilsett olje.
2. Lukk apparatet, sett en av funksjonene ("Grøt", "Bokhvete", "Stew"). Vent til tidtakeren slås av, og forhast deg ikke med å åpne dekselet.
3. Insister grøt i ytterligere en halv time, og fortsett deretter å bruke. Tilsett favorittingrediensene dine som ønsket (rosiner, banan, kiwi, etc.).

Maisgrøt er stolt av sin plass i listen over sunne og sunne retter. Tenk på oppskriften på matlaging i ovnen eller sakte komfyren, bruk den klassiske teknologien ved hjelp av en komfyr. Forbered sammensetningen for babymat, introduser grøt gradvis, ikke tilsett sterke allergener (sukker, honning, bær).

Video: hvordan du raskt koker maisgrøt