Chia Pudding - Matlagingsoppskrifter

Moderne mennesker tenker i økende grad på riktigheten av det grunnleggende kostholdet, og dette er ingen tilfeldighet. Metning av kroppen med bare nyttige enzymer, vil det være mulig å opprettholde skjønnhet og helse i mange år. Men når du justerer maten, bør du ikke nekte deg selv søte godbiter. Til dessert kan du lage deilig pudding basert på de velkjente chiafrøene. Hvis du overholder egenskapene til arbeidsstykket, vil du beholde all verdien og ikke legge på deg.

Effektene av chia på kroppen

Hvis du introduserer frø i menyen din i form av puddinger, vil kroppen motta alle nyttige enzymer.

1. Frøene er basert på kostfiber, noe som påvirker fordøyelseskanalen gunstig. De passerer langs veggene, feier bort forråtnelsesprodukter og skiller ut avføring. På denne bakgrunn finner fullstendig rensing sted, og som et resultat oppstår vekttap. Parallelt vil chia-puddinger utvise overflødig væske fra vevene.
2. Chia hjelper til med å rense blodkanaler for kolesterolplakk. Denne kvaliteten blir verdsatt av kategorier av mennesker med en tendens til åreforkalkning, åreknuter, tromboflebitt og hjertepatologier. Frø er ansvarlig for lipidmetabolismen, og forvandler også karbohydrater mottatt med mat til energi.
3. Spesialister som studerer effekten av produktet på menneskekroppen, kom til den konklusjon at i den kjemiske listen over stoffer er konsentrerte stoffer som kan forhindre onkologiske sykdommer. Å ta frø til mat vil bidra til å forhindre kreft.
4. Sammensetningen inneholder omega syrer som er nødvendige for det kardiovaskulære systemet. De forbedrer tilstanden til kapillærer, blodkar og arterier. Samtidig forbedrer blodets sammensetning på grunn av metning med nyttige stoffer, dets sirkulasjon øker også. Interessant er sammensetningen av Omega syrer større enn i rød fisk.
5. Med det systematiske forbruket av måltider med inkludering av chia, akkumuleres tryptofan i kroppen. Denne aminosyren er ansvarlig for produksjonen av serotonin - gledehormonet. Derfor er det enorm støtte for det psyko-emosjonelle miljøet, humøret forbedres og søvnløsheten passerer.
6. Chia er en kilde til antioksidanter som renser blodet. Puddinger hjelper deg med å bli kvitt giftige stoffer, salter av tungmetaller, radionuklider og andre giftstoffer som forgifter kroppen. Takket være dette begynner alle indre organer og systemer å fungere harmonisk, en person føler seg bedre.

Chia Pudding Oppskrifter

Det er ikke for mange varianter av godbiten, men alle tilgjengelige er veldig velsmakende og delikate. Selv den mest krevende foodie vil sette pris på dem. I dette tilfellet trenger du en minimumsliste over ingredienser.

Plommepudding

1. Flott til frokost, fyller på energireservene og metter kroppen med enzymer hele dagen. Sammensetningen inkluderer havregryn, som gjør pudding verdifull for kategorier av mennesker som lider av fordøyelsesproblemer.
2. Du trenger 5 pitte plommer. Ta også chia (3 ss. L.), honning (2 ss. L.), kjølt vann moderat (0,5 l.), Havregryn i korn (50 g.).
3. I følge denne oppskriften er det ikke stivelse eller mel, siden nødvendig viskositet kan oppnås direkte fra selve frøene. På grunn av slimet som frigjøres under matlagingen, regnes desserten som ideell for å ta gastritt.
4. La oss begynne å lage mat. Mos havregryn litt med hendene, kombiner deretter med vann og finn en tredjedel av en time. Plasser den deretter i en blender, få en homogen og moderat praktfull masse.
5. Tilsett frø sakte under omrøring. Ingen grunn til å knuse chia med en blender. Sett sammensetningen i kulde i 3 timer. Etter den tildelte tiden vil sammensetningen få konsistensen av puddingen.
6. Fjern desserten fra kulden, introduser skiver av plommer og honning.Rør om, pakk i serveringsbeger. Server ved å dekorere med plommehalvdel på toppen. Du kan helle kremfløte.

Ananaspudding

1. Denne behandlingen passer for sommermåltider. I følge oppskriften, ta ananas og mango i mengden 150 gr. hver. Du trenger også chia (4 ss. L.), vann (0,1 l.), Kakaopulver (15 g.), Tørket frukt etter din smak.
2. Kombiner chiaen med vann, og la den deretter svelle i flere timer. Du bør se en film og en endring i konsistens. Hakk ananas og mango fint, og legg dem deretter på bunnen av glassene til servering.
3. Forbered en blender kopp, tilsett resterende ingredienser og hovent frø. Pisk, hell den resulterende massen i eksotiske frukter og la den avkjøle til den blir hard. Prøv det.

Kokosnøttpudding

1. For å gi den søte desserten litt glede, introduserer vi kirsebær i komposisjonen. Når kombinert med chia, tilegner dessert ikke bare smakfulle kvaliteter som er verdige ros, men også mange verdifulle egenskaper.
2. For å tilberede en dessert, ta produktene på listen: honning (2 ss. L.), Mandelmelk (120 ml.). Du trenger også kokosmelk (120 ml.), Chia (2 ss. L.), Kirsebær med frø fjernet (180 gr.). Ta vare på kokosflak for dekorasjon.
3. La oss begynne å lage mat. Hvis du ikke kan bruke frisk frukt, ta frosne. Vask dem, gni med kornsukker eller melis. Kombiner chia med kokosmelk, la stå i 5 timer.
4. Etter den angitte tiden, kobler du til alle komponentene i listen. Flytt den resulterende massen inn i beholderne som fôret skal utføres i. La stå i kulda og få øye på i 3 timer. Pynt med kokosflak før du smaker.

Det er ikke noe komplisert i tilberedningen av en deilig, og viktigst, helt naturlig dessert. Pudding er ideell for konsum av de som holder seg til det grunnleggende i et sunt kosthold. Det skader ikke figuren, så godbiter kan enkelt legges inn i kostholdsmenyen. Om ønsket kan ingrediensene erstattes av lignende, ved å følge forholdet.

Video: chia pudding oppskrift