Lingonberry for forkjølelse: fordeler og bruksområder

I den kalde årstiden trenger kroppen ytterligere immunitetsstøtte for å motstå forkjølelse og virus. Når tiden er inne for forebygging eller behandling av sykdommen, husker vi derfor alle de naturlige antiseptika og kilder til vitamin C som er kjent for oss - sitroner, honning, bringebær, ingefær, løk og hvitløk. Men få mennesker tenker på fordelene med ville bær for forkjølelse. Men frostbestandig høstbær er i stand til å beskytte kroppen og mette den med vitaminer selv i en varmebehandlet form! I dag skal vi snakke om lingonbær - rødlig skogskjønnhet, eliminere akutte luftveisinfeksjoner i et par triks.

Lingonberry for forkjølelse

Hva er nyttig lingonberry

Lingonberry er et villskogbær med karmosinrød farge, modnes om høsten. Den vokser med en eviggrønn busk, fruktene blir samlet i pene klynger. Mindre tranebærbær har en behagelig søt og syrlig smak med en karakteristisk bitterhet og en eterisk "myntesmak".

Ikke bare fruktene er nyttige, men også bladene på planten, som har en sterk antibakteriell og betennelsesdempende effekt, en vanndrivende og koleretisk effekt.

Bæret er rikt på vitamin A, C, E, så vel som kalium, mangan, jern, fosfor, kalsium, tanniner og naturlig sukker. I en frisk og tilberedt form er lingonbær i stand til å "oppdra" kroppen med akutte luftveissykdommer, virussykdommer, berolige den oppståtte smerter i leddene, lindre migrene og normalisere fordøyelsen.

Blant de nyttige egenskapene til lingonbær:

  • bekjempe virus og infeksjoner;
  • fjerning av ødem og betennelse;
  • fjerning av overskytende salter og giftstoffer fra kroppen;
  • koleretisk effekt, som er nyttig for å gjenopprette kroppen etter å ha tatt medisiner;
  • antipyretisk effekt;
  • kontroll av svette og metabolske prosesser under rus;
  • styrking av nervøs vev og vaskulære vegger;
  • anemi behandling;
  • forbedre fordøyelsen og absorpsjonen av næringsstoffer fra mat;
  • forbedre synet og beskytte huden mot været;
  • generell immunitetsstøtte.

Hvordan bruke lingonberry i behandling av akutte luftveisinfeksjoner

For å holde kroppen tonet, legger du lingonberry bær til frokostblandinger, yoghurt, søtsaker, smoothies, supper, gryteretter, pickles og marinader. Den kontrastfulle søte og syrlige smaken med krydret noter gjør bæret til en utmerket krydder ikke bare til dessert, men også til hovedretter.

For å kurere en forkjølelse om vinteren tilberedes konsentrert juice, fruktdrikke, fruktdrikke, alkohol tinkturer, konserver, syltetøy, syltetøy fra bæret, og hele bæret blir gjennomvåt og karamellisert. I tillegg kan lingonbær ganske enkelt fryses eller tørkes for langtidslagring. Da kan den brukes i retter hele vinteren.

Den raffinerte terte-smaken gjør lingonberry-drikker til en god måte å slukke tørsten på ved feber og bare et deilig tillegg til bordet. Duftende bær og bladene deres plasseres i te eller brygges som en uavhengig infusjon. Det høye innholdet av pektin lar deg få utmerkede gelélignende desserter fra bær. Og de essensielle og antimikrobielle komponentene lar deg lagre emner med lingonbær i flere år.

Kontra

Lingonbær er ikke gitt til barn under 7 år, siden radioaktive stoffer kan samle seg i det. Det anbefales å kjøpe bær samlet i økologisk rene områder.

Lingonberry kontraindikasjoner

Siden lingonberry medisiner anbefales å brukes på tom mage for behandling, må personer med pankreatitt, gastritt og andre mage-tarmsykdommer være veldig forsiktige med bæret og ikke starte behandlingen uten å konsultere lege.

De vanndrivende og snerpende komponentene som finnes i bærene, bør heller ikke kombineres med bruk av antikoagulantia eller med nyresvikt.Cowberries brukes med forsiktighet i tilfelle hypotensjon på grunn av dens evne til å redusere temperaturen og senke blodtrykket.

Spis bare modne mørkerøde saftige bær. Umodne frukter kan forårsake fordøyelsesbesvær og fordøyelsesbesvær.

Nyttige oppskrifter med lingonbær

For å kontrollere vannbalansen i kroppen for forkjølelse, drikke lingonberry avkok og te. Dette vil bidra til å lindre sputum og forbedre ekspektorasjon, lindre irritasjon i slimhinnene i luftveiene, fjerne giftstoffer fra eksponering for virus, lindre smerter, redusere feber, styrke muskler og ledd og beskytte leveren.

infusjoner
Stemningen på bladene og skuddene er som følger: for 1 kopp kokende vann, ta 1 ss. tørre råvarer. Stå i 30 minutter, filtrer. Ta 2 ss. før måltider 3-4 ganger om dagen ved forkjølelse og 1-2 ganger for forebygging.

For å redusere hoste og lindre hevelse fra mandlene, gurgle med en slik infusjon: 4 ss. bær per 0,5 liter kokende vann. Infusjon oppvarmes i vannbad i omtrent en halv time, lar ikke koke, og gurgler 2 ganger om dagen. Du bør ikke oppbevare et slikt legemiddel; tilbered det på bruksdagen for å kunne bruke det umiddelbart.

Lingon som samles opp under blomstring kan kokes i et avkok, 800 ml vann tas per 100 g produkt og holdes på svak varme i 20 minutter, og deretter insisterer de i omtrent 6 timer. Etter dette filtreres buljongen, og jeg tar 50 g med mat.

te
For å tilberede en deilig varm drikke med bær, må du mos dem uten sukker og koke potetmos med vann i et forhold på 100 g lingonberry per liter væske. Te holdes i brann i 5 minutter, deretter insisterte i omtrent en halv time, filtrert. Drikk et avkok med honning etter smak. Du kan legge kanel eller nellik til te etter smak.

Lingonberry Tea

Du kan bare lage te fra bladene. Ta 2-3 ss råvarer og hell en liter kokende vann, la det brygge litt. De drikker en drink med tilsetning av sitron, krydder, bær (bringebær, tyttebær, rips) og honning eller sukker.

For eksempel, gjør et slikt avkok: roseskjær, bringebær, rips, brennesle og lingonberryblad. En blanding av råvarer7 tilberede fra like deler av komponenter, til 1 ss. Kokende vann er nødvendig 1 ss. blanding. Buljongen kokes i 10 minutter, hvoretter de insisterer. Drikke et halvt glass tre ganger om dagen for medisinske formål. Som en tonic, drikk fortynnet i moderasjon.

syltetøy
For å holde bærene intakte og brukt i desserter, hell de plukkede lingonbærene i en sterilisert krukke, 2/3 eller 3/4 og hell kokende vann. La det brygge, hell deretter lingonberryvannet i en kasserolle, tilsett sukker etter smak og kok opp sirupen. Etter å ha kokt sukker, hell bærene og rull opp blandingen. Krydderelskere kan legge fedd, kanel eller peppermynte til bærene.

En variant av "levende" mousse er å male bær med sukker i forholdet 1: 1 og fryse eller rulle til sterile krukker.

Klassisk lingonberry-syltetøy tilberedes på lignende måte: bæret er malt med sukker. For 1 kg bær kan du ta 400-700 g sukker - etter smak. Purre blir oppvarmet på svak varme til sukkeret blir til en sirup, kokt opp. Ruller deretter inn i forberedte banker.

Lingonberry går bra med tyttebær, molbær, blåbær, kirsebær, granateple. I stuet frukt kan bær tilsettes epler eller fersken.

For å lage te til forkjølelse med lingonberry-syltetøy, ta 2-3 ss dessert, tilsett en skive ingefær, en klype kanel og mynte, kardemomme og sitron eller appelsinskall kan også brukes. Hell kokende vann over blandingen, la det brygge i 5-7 minutter og drikk det varmt.

Video: lingonberry fruktjuice - den beste kuren mot forkjølelse

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner