Les biscuits à l'avoine peuvent-ils être allaités?

Tous les aliments consommés par la nouvelle mère après l'accouchement passent dans le lait maternel, ce qui signifie qu'ils sont transmis au bébé. Pour cette raison, il est très important que les mères gardent une trace de ce qu'elles incluent dans leur alimentation, devant souvent se priver de bon nombre de leurs aliments préférés. Cela est particulièrement vrai pour les bonbons. Le fait qu'ils ne soient pas très utiles, riches en calories et peuvent provoquer des allergies, nous le savons dès le plus jeune âge. Cependant, vaut-il la peine d'avoir peur des goodies, qui sont considérés comme utiles? Il s'agit de biscuits à l'avoine. Essayons de déterminer si le produit en bénéficie réellement et s'il peut être utilisé pendant l'allaitement. De plus, nous parlerons de la façon dont vous pouvez cuisiner vous-même des biscuits à l'avoine sans utiliser de lait et d'œufs (une telle friandise peut être mangée dans les premiers jours après la naissance du bébé).

Pourquoi les cookies à l'avoine sont-ils utiles?

Bien qu'une telle douceur soit très populaire, on ne peut pas dire qu'elle a de nombreuses substances utiles dans sa composition, cependant, cela s'applique à tous les produits vendus dans les magasins. De plus, le produit a une teneur élevée en calories - environ 450 kilocalories pour 100 grammes, mais ils sont essentiellement vides. Si nous parlons de vitamines et d'éléments bénéfiques, les biscuits à l'avoine contiennent une petite quantité des substances suivantes:

1. Vitamine A - améliore l'état des os et des cheveux, aide à ralentir le processus de flétrissement, est une substance antioxydante.
2. La vitamine B - nécessaire au cours normal des processus métaboliques dans le corps, au bon fonctionnement du cerveau, est un antioxydant.
3. Sodium - est responsable de l'équilibre eau-électrolyte, normalise la quantité d'acide dans le corps, aide les muscles à récupérer.
4. Sélénium - soutient le système immunitaire, est une substance antioxydante, ainsi qu'un composant de nombreuses hormones et enzymes.
5. Magnésium - prend une part active dans la séparation des cellules, le métabolisme.

Les biscuits à l'avoine occupent une troisième place honorable en termes de propriétés utiles parmi les autres produits de confiserie, en raison du fait qu'ils contiennent de la farine d'avoine. Pour cette raison, il est conseillé de remplacer d'autres bonbons pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, ainsi que les bébés souffrant de diathèse.

Un avantage supplémentaire pour les femmes qui se soucient de leur santé, ainsi que de la santé de l'enfant, est qu'en raison du fait que la farine d'avoine est très populaire parmi les fabricants de produits pour les diabétiques, elle se trouve le plus souvent dans les magasins des départements de nutrition diabétique. Et une telle cuisson sera plus utile que simple, car elle ne contient pas de sucre, mais du fructose.

Quel est le danger des biscuits à l'avoine

D'après le nom, il peut sembler que la base de cette délicatesse est la farine d'avoine. En fait, en quantités beaucoup plus importantes, il contient de la farine de blé, qui est la principale source de dommages.

Le gluten fait partie du blé - une protéine spécifique, ce qui conduit au fait que même chez une femme qui n'a pas de problèmes de santé, la nourriture, pénétrant dans le tractus gastro-intestinal, devient comme un morceau de pâte.Et pendant la période de lactation d'une mère qui souffre de la maladie cœliaque (intolérance au gluten), il est en tout cas impossible de manger des aliments contenant du blé. Les biscuits à l'avoine contiennent une plus petite quantité de cette protéine, mais ici il y a de l'avénine - une protéine qui a des propriétés similaires et provoque de la même manière des dommages intestinaux si la mère souffre d'intolérance au gluten.

De plus, la farine de première qualité est l'amidon, qui est nettoyé de la coquille et du germe des grains - des substances qui apportent le plus d'avantages. Pour cette raison, la farine blanche contribue à augmenter la teneur en glucose dans le corps tout autant que le sucre ordinaire.

De plus, vous devez comprendre la différence entre les cookies créés par vous-même et achetés dans un magasin. La composition des produits achetés comprend presque toujours des graisses animales, des conservateurs et d'autres composants artificiels. À partir de cela, il convient de conclure qu'une femme qui allaite un bébé doit cuisiner des biscuits à l'avoine de ses propres mains. Pour ce faire, vous devez prendre de la farine grossière et très peu de sucre (il est conseillé de ne pas en prendre, mais du fructose).

Introduction de biscuits à l'avoine dans le menu d'une mère qui allaite

La farine de blé et d'avoine sont elles-mêmes considérées comme des produits non allergènes, mais les œufs utilisés pour préparer la pâte provoquent très souvent une réaction allergique.Par conséquent, une femme qui allaite devrait être extrêmement prudente si elle veut utiliser ce produit. Pour commencer, cela vaut la peine d'essayer pas mal de friandises (un seul, maximum, deux cookies) et de regarder la réaction du bébé. De plus, il est nécessaire, ce jour-là, il n'est pas nécessaire d'introduire d'autres nouveaux produits. Si dans les 24 heures après que la mère a mangé le foie, l'enfant n'a montré aucun signe d'allergie, une augmentation progressive de la quantité de douceur est autorisée. Bien sûr, vous ne devez pas en abuser de toute façon.

Les produits achetés ne doivent pas être introduits dans l'alimentation plus de trois mois après la naissance du bébé. Cuit vous-même (avec un peu de sucre, ou sans lui du tout, sans œufs), vous pouvez l'essayer dès les premiers jours.

Comment faire des biscuits à l'avoine

Pendant la lactation, la meilleure solution est de faire des bonbons de vos propres mains. Seulement dans ce cas, vous pouvez être sûr qu'il n'y aura aucun composant susceptible de provoquer une réaction allergique. Ces produits peuvent être inclus dans l'alimentation immédiatement après la naissance.

Ils sont préparés comme suit:

1. Dans une poêle à feu doux, faire frire trois tasses de flocons Hercules.
2. Quand ils deviennent dorés, retirez du poêle et broyez avec un mélangeur.
3. Mélanger un demi-verre de crème sure avec un petit pourcentage de matières grasses, 150 grammes de beurre ramolli, un verre de sucre granulé, une pincée de sel. Battre avec un mélangeur.
4. Racheter du soda avec du vinaigre et ajouter à la pâte.
5. Versez le gruau haché et sept cuillères à soupe de farine, mélangez.
6. Faites de petits gâteaux à partir de la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie, qui doit d'abord être saupoudrée de farine.
7. Cuire 15 minutes au four à une température de 180 ° C.

En conclusion, il faut dire qu'une mère qui allaite devrait abandonner les produits achetés, car ils contiennent de nombreux additifs nocifs, ainsi que des œufs, qui peuvent provoquer une réaction allergique chez un nouveau-né.

Vidéo: Est-il possible de cuire pendant l'allaitement?