Comment se débarrasser rapidement de l'odeur de poisson

Le poisson - un produit savoureux, sain et nutritif, orne n'importe quelle table. Un inconvénient est l'arôme spécifique désagréable, à la fois sous forme brute et au stade de la cuisson. Pour cette même raison, de nombreuses femmes au foyer qui ne savent pas comment éliminer les odeurs de poisson sont obligées de refuser ou de restreindre les produits du poisson dans le menu d'accueil.

Les conséquences des journées de pêche

Le résultat de la cuisson du poisson n'est pas seulement "l'esprit du poisson" dans la pièce:

1. À proximité des poissons dans le réfrigérateur avec d'autres produits, ils sont saturés de cette odeur;
2. Tous les ustensiles impliqués dans la préparation nécessitent ensuite un traitement soigneux;
3. Les torchons, même s'il n'y a pas eu de contact direct avec le poisson (par exemple, ils se sont lavés les mains), peuvent également conserver des souvenirs de fruits de mer après le lavage;
4. Pour certains, une oreille trop aromatique sera un problème.

Pour éviter la propagation de l'odeur de poisson n'aide pas et capuche. Par conséquent, après la cuisson, prenez immédiatement des mesures. Dans l'arsenal de chaque femme au foyer, il y a beaucoup d'outils efficaces, donc vous n'aurez rien à inventer, il suffit de les utiliser avec habileté.

Comment se débarrasser de l'odeur de poisson pendant la cuisson

Pour commencer, essayez d'éviter les effets de la cuisson avec des produits à base de poisson. Si vous allez faire frire, trempez la pomme de terre ou l'oignon haché dans l'huile végétale réchauffée. Vous pouvez presser un peu de jus de citron au lieu de légumes.

Le lait ajouté à l'eau aidera à éliminer l'odeur de poisson dans le bouillon.

Lors de la cuisson du poisson de rivière, mélanger l'oignon entier et les carottes dans la poêle. Persil, le céleri résoudra également partiellement le problème, tout en améliorant le goût de la soupe de poisson.

Comment éliminer l'odeur de poisson de vos mains

L'odeur de poisson sur les mains peut courir longtemps et causer des inconvénients considérables au cuisinier. Par conséquent, quelque chose doit être fait. Mais la méthode doit être non seulement efficace, mais aussi douce pour la peau, ici le désir d'éliminer l'odeur à tout prix ne fonctionnera pas.

Si vous avez servi un plat au citron, laissez une tranche pour vous frotter les mains. Attendez qu'il soit sec et rincez à l'eau. Le jus de ces agrumes peut être saupoudré de poisson 15-20 minutes avant la friture, puis le processus de cuisson se fera sentir uniquement dans la cuisine.

L'oignon convient également comme neutralisant, mais il est probable que même après avoir lavé vos paumes avec du savon, une odeur spécifique sera remplacée par une autre.

Il y a du vinaigre dans chaque cuisine - un remède efficace et moins désagréable. Dissolvez une cuillère à soupe dans 1 litre d'eau et rincez-vous les mains. Conservez le réfrigérateur avec la même solution.

Un autre produit utilitaire qui a en même temps un effet nourrissant sur la peau est l'huile de tournesol pure.

Afin d'éliminer l'odeur de poisson fumé, ne vous précipitez pas pour vous laver les mains à l'eau chaude - cela aggravera la situation. Méthode testée à plusieurs reprises - se frotter les doigts avec de la bière de toutes sortes et de toutes les couleurs. Ensuite, utilisez du savon et de l'eau froide.

On se débarrasse de l'odeur de poisson sur les plats

Le premier assistant est le sel, qui absorbe diverses odeurs. Essuyez la casserole avec du papier absorbant, retirez l'huile frite restante, lavez et séchez. Versez ensuite le sel, chauffez, laissez sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Les restes d'arômes disparaîtront.

Les maîtresses expérimentées ont adapté la moutarde comme l'un des moyens efficaces. Mieux sous forme sèche, mais en l'absence d'un tel prêt-à-manger convient.Préparez un produit à base de moutarde en dissolvant les épices dans de l'eau tiède et traitez les ustensiles de cuisine concernés.

Mais ce ne sont pas tous des trucs faits maison, chaque femme au foyer a en stock plusieurs trucs pour l'aider à faire face aux odeurs problématiques:

• essuyez les plats avec un morceau d'oignon ou de pommes de terre crues;
• hydrater l'éponge de cuisine avec de l'huile végétale et nettoyer les surfaces qui sentent le poisson;
• les plats sont également transformés par la bière, de plus, la boisson est facilement lavée, ce qui est très pratique.

Comment se débarrasser de l'odeur de poisson dans l'appartement

Si une simple aération de la pièce n'a pas donné le résultat souhaité, faites quelques manipulations.

1. Préchauffer le zeste d'agrumes dans une poêle ou rapprocher d'une autre source de chaleur.
2. Les odeurs disparaîtront ou deviendront moins dures si vous faites bouillir de l'eau avec l'ajout de vinaigre et de citron au choix.
3. Faites torréfier des grains de café - un tel arôme surpassera tous les autres.

Les serviettes, vêtements, tabliers devront également être revus, car le tissu absorbe les odeurs très rapidement et les maintient avec une durabilité enviable. Faites tremper les choses pendant 2-3 heures dans de l'eau avec du vinaigre, puis rincez et lavez de la manière habituelle.

Après avoir pris toutes les mesures pour lutter contre l'odeur de poisson, lavez-vous à nouveau les mains à l'eau froide avec du sel (vous pouvez à nouveau utiliser du citron) et rincez-les.

Nous concluons que vous ne devez pas vous refuser la préparation de plats de poisson. Et vous pouvez toujours vous débarrasser de l'odeur, ou du moins la neutraliser à l'aide de produits ménagers d'usage quotidien.

Vidéo: comment éliminer l'odeur de poisson