Melone essiccato - benefici e danni al corpo

I frutti secchi sono amati da tutti, senza eccezioni, ma prima non erano così popolari. Solo negli ultimi dieci anni, le persone hanno iniziato a raccogliere frutti, al fine di venderli successivamente in qualsiasi momento dell'anno. Ad oggi, l'elenco di tali snack include melone. Certo, non lo troverai sugli scaffali di tutti i supermercati domestici, tuttavia, in punti speciali di vendita, questo è completamente possibile. Analizzeremo le caratteristiche principali in ordine, farai la tua opinione e, forse, il melone entrerà nel tuo menu.

Descrizione generale

1. Dovresti prima indicare le caratteristiche dell'intero gruppo, che si chiama frutta secca. Il liquido lascia il frutto attraverso un trattamento termico. In considerazione di ciò che aumenta la quantità di saccaridi, i frutti diventano più ipercalorici. L'umidità viene trattenuta nella struttura per un importo pari al 18%, non di più. L'asciugatura può essere effettuata in modo naturale o industriale.
2. Alla fine, ottengono prodotti famosi per il loro ampio elenco di sostanze vitaminico-minerali. Una persona riceve solo valore dal prendere frutti, ma non dovresti abusarne. Altrimenti, ti aspetta un discreto aumento di peso. Quando il melone viene essiccato, perde quasi tutto l'acido ascorbico che sia mai stato nella composizione.
3. Tuttavia, anche tenendo conto di questo fatto, il prodotto finale è molto prezioso in termini di composti in entrata. Una caratteristica distintiva della frutta secca è che possono essere mantenuti freschi per un lungo periodo di tempo. In questo caso, è importante controllare periodicamente i pezzi ed escludere copie danneggiate.
4. A volte, prima del trasporto, gli snack pronti sono rivestiti con una composizione chimica speciale, che deve essere lavata prima del consumo. Ma questo non influisce sul melone. Tutta la frutta secca deve essere consumata sistematicamente per soddisfare la necessità di determinate sostanze. Si ritiene che i prodotti siano un'alternativa ai frutti di serra.
5. La nostra frutta secca viene utilizzata nella produzione di dessert di varia complessità, cottura al forno, bevande, dolci, cereali per la colazione, muesli, ecc. Poiché quasi tutto il liquido evapora, il melone si concentra e il suo sapore è luminoso. Pertanto, possiamo dire che prodotti di questo tipo sono zuccherati.
6. Di norma, l'anidride solforosa viene utilizzata per elaborare i frutti finiti. È relativamente sicuro, è necessario solo per prevenire la formazione di muffe e preservare la pigmentazione. Ma se i produttori sono disonesti, tratteranno il loro prodotto con sostanze chimiche dannose che influiscono sulla loro salute nel peggiore dei modi.
7. È logico supporre che ciò avvenga per ridurre il costo della frutta secca. Ma chi rischierà la salute è una domanda retorica. I produttori non sono mai riconosciuti nell'uso della chimica, ma i consumatori dovrebbero esserne consapevoli. Pertanto, è necessario lavare i frutti prima di assaggiarli o asciugarli da soli.
8. È facile determinare che hai davvero materie prime di bassa qualità di fronte a te. La composizione con cui sono rivestiti i campioni dona una lucentezza brillante. Di conseguenza, noterai che sui cubi di melone essiccato c'è una lucentezza che dovrebbe allertare e spaventare allo stesso tempo.

Effetti sul corpo

1. Il prodotto in questione influenza al meglio la bellezza esterna. La composizione contiene sostanze che si riflettono favorevolmente su pelle, capelli e unghie. Con un uso frequente, sarà possibile evitare la pelle grassa, rafforzare gengive e denti, ripristinare la rigenerazione dei tessuti e migliorare la composizione del sangue.
2. Il prodotto ha molti saccaridi che aumentano l'umore e tonificano il corpo. Vale la pena mangiare frutta secca se una persona soffre di apatia o ha la tendenza a sviluppare uno stato depressivo.
3. Il prodotto in questione vanta proprietà protettive contro i dannosi raggi ultravioletti. Inoltre, il frutto resiste allo sviluppo di patologie oncologiche dall'interno. Vale la pena notare separatamente che ci sono molti prodotti che neutralizzano gli effetti negativi del sole sul corpo umano e sulla pelle. La frutta presentata affronta perfettamente questo compito. Un effetto positivo si ottiene grazie al licopene.
4. Il vantaggio del consumo di tali materie prime è che la sua composizione attiva normalizza l'equilibrio acido-base. Pertanto, con il consumo regolare di tale prodotto non avrai problemi. Il melone impedisce anche lo sviluppo di molte patologie. Ti dimenticherai di problemi di sonno, irritabilità e altri disturbi psico-emotivi.
5. È importante sapere che quando si consumano alimenti con un alto contenuto di acido, è necessario mangiare la stessa quantità di alimenti con un contenuto alcalino. Tra questi, si possono distinguere solo melone e frutta secca che possono essere preparati da esso. Con un corpo sano, un adulto ha bisogno di consumare il 40% di cibi acidi e il 60% alcalino.
6. Se hai qualche malattia grave, assicurati di consultare il tuo medico prima di farlo. In questo caso, uno specialista ti aiuterà a fare una dieta individuale. È importante aderire costantemente a tale dieta per migliorare rapidamente la propria salute.
7. Non è un segreto che gli agricoltori usano pesticidi per coltivare vari prodotti. Semplificano notevolmente la loro vita. Una composizione chimica dannosa distrugge anche vari parassiti ed erbacce. Ma il problema è che le sostanze chimiche pericolose causano danni enormi al corpo umano. In casi particolarmente gravi, ciò porta allo sviluppo di tumori e mutazioni.
8. Per farvi sapere, quei prodotti che hanno bucce spesse hanno la massima protezione contro gli effetti dannosi dei pesticidi. Pertanto, qualsiasi tipo di melone può essere attribuito ai frutti più sicuri. Quando si sceglie, dare la preferenza a campioni profumati e resistenti. Non acquistare tali prodotti lungo le strade.

Come preparare la frutta secca

1. Risciacquare abbondantemente e asciugare. Tagliare in due e togliere le ossa. Rimuovere la buccia e tritarla in un cubo. Metti il ​​pezzo su una teglia coperta di pergamena. È meglio immergere la carta in anticipo con burro di arachidi.
2. Cospargi le fette di frutta con zucchero di cocco o altre spezie. Metti la padella nel forno per un quarto d'ora. Tomite a 100 gradi con la porta aperta. Quindi lasciare il pezzo in lavorazione per altre 2 ore. Prova i pezzi regolarmente in modo che non si esauriscano.
3. Determina la prontezza te stesso. Raffreddare prima di servire. Dopodiché, puoi soddisfare la famiglia con deliziosi frutti secchi. Conservare esclusivamente in contenitori di vetro. Deve essere ben chiuso.

La frutta secca ha molti enzimi preziosi necessari per l'uomo. Con un'alimentazione sistematica, fornirai al corpo una grande quantità di vitamine e altre sostanze benefiche. Dimenticherai anche la carenza di vitamine e i raffreddori stagionali. Non abusare del prodotto per non incontrare una serie di problemi specifici.

Video: melone essiccato - una vera delizia