A che età si può dare il sesamo ai bambini?

Il sesamo stesso è utilizzato come materia prima principale per la produzione di olio prezioso, che è molto affezionato ai residenti di vari paesi. Il sesamo è ampiamente usato come polvere per dessert e altri capolavori culinari. Fa delizioso gozinaki che piace molto ai bambini. Ma se un adulto può consumare semi senza paura, che dire dei bambini? Oggi parleremo dell'impatto di un prodotto prezioso sul corpo dei piccoli buongustai.

L'effetto positivo del sesamo sul corpo dei bambini

È necessario iniziare l'esame dei cereali studiando l'elenco chimico delle sostanze.

1. La base comprende acidi grassi insaturi, acido ascorbico, retinolo, tocoferolo, vitamine del gruppo B. Dai composti minerali ha senso isolare il calcio con fosforo e potassio, nonché magnesio. Il sesamo concentra più del 65% dell'olio nella sua composizione, quindi, per il corpo del bambino, i semi sono semplicemente necessari.
2. Tra le proprietà positive, viene evidenziata la capacità del sesamo di purificare i canali del sangue dai depositi di colesterolo. Inoltre, il seme normalizza la glicemia, quindi il diabete viene prevenuto.
3. L'effetto benefico si estende al fegato. Viene liberato da sostanze tossiche, quindi il sesamo e l'olio a base di esso vengono somministrati ai bambini dopo il trattamento con antibiotici forti.
4. La composizione contiene molto calcio, vitamina D, proteine, quindi i denti e il tessuto osseo vengono rinforzati nei bambini. Se presi correttamente, i vuoti nelle ossa vengono riempiti e il rischio di fratture è ridotto. Grazie allo smalto fosforico viene rafforzato, viene eseguita la prevenzione della carie.
5. Il sesamo migliora la motilità intestinale, la purifica dalla congestione, elimina la costipazione e normalizza le feci nel loro insieme. Grazie a un leggero effetto diuretico, i reni vengono puliti, il liquido in eccesso fuoriesce dai tessuti.
6. La base include molte vitamine del gruppo B, calmano il sistema nervoso, il bambino smette di agire, il suo sonno migliora. La piridossina arricchisce le cellule cerebrali di ossigeno, migliorando l'attività mentale.
7. I semi di sesamo rinforzano il sistema immunitario durante la diffusione della SARS e dell'influenza. Il prodotto rende il corpo del bambino immune alle infezioni virali, si consiglia inoltre di utilizzarlo quando si sposta e si modifica il clima.
8. I pediatri possono prescrivere olio basato su questo seme a un bambino che ha difficoltà con l'attività del pancreas, dello stomaco, del tratto intestinale. Inoltre, la composizione è efficace nei processi infiammatori nella mucosa orale.

Riassumendo, vale la pena notare il valore più alto di semi per tutti i bambini. Il sesamo aumenta le risorse energetiche e promuove il rapido recupero dopo una dura giornata. Si raccomanda ai bambini in età prescolare e in età scolare di ridurre il carico sul sistema nervoso e sul cervello.

Regole per l'introduzione del sesamo nella dieta

1. I semi e direttamente l'olio stesso possono essere dati ai bambini che hanno superato la soglia di 8-12 mesi. È importante assicurarsi che non vi siano allergie alle materie prime. L'olio di sesamo viene somministrato solo quando il bambino ha già assaggiato la verdura e vi è abituato.
2. Aggiungi alcuni semi alla solita pappa. Si consiglia di dare un nuovo prodotto prima di cena per osservare le briciole. Se il corpo ha normalmente tollerato il sesamo, aumenta la quantità nel tempo e prova a dare olio, iniziando con 3 gocce.

Selezione e conservazione del sesamo

1. Molto spesso in vendita puoi trovare semi di sesamo di colore esattamente bianco. Vale la pena notare una caratteristica.La varietà di semi neri ha un'utilità molto maggiore e un aroma gradevole. In ogni caso, dare sempre la preferenza esclusivamente a un prodotto fresco.
2. Il problema è che i vecchi semi iniziano a diventare notevolmente amari. Per quanto riguarda lo spazio di archiviazione, è necessario evidenziare un luogo fresco e buio. Vale anche la pena considerare il fatto che i semi non hanno una lunga durata, acquisiscono rapidamente un retrogusto amaro.
3. Se si colloca il prodotto in un contenitore sigillato e si fornisce una temperatura non superiore a +5 gradi, la durata di conservazione sarà di circa 3 mesi. Alcuni agiscono in modo alternativo, congelando i semi. Grazie a ciò, il prodotto viene conservato per un massimo di sei mesi.
4. Se desideri acquistare olio di sesamo, dai la preferenza al prodotto confezionato in un contenitore di vetro. L'olio spremuto a freddo possiede le qualità più utili, una composizione ricca e un aroma gradevole. Ha una tinta giallastra e un odore sottile.
5. Prima di acquistare, studia attentamente la composizione. Assicurati di prestare attenzione alla data di scadenza. Lo stoccaggio dell'olio è consentito solo in contenitori di vetro. Conservare il prodotto in un luogo fresco e buio. L'umidità non dovrebbe essere alta. Dopo l'apertura, la durata è di sei mesi.

Latte di sesamo durante la gravidanza e per i bambini

1. Spesso il latte di sesamo viene sostituito dalla mucca. Il vantaggio di un tale prodotto è che non provoca una reazione allergica nel bambino. Il latte di sesamo può sostituire qualsiasi prodotto lattiero-caseario classico.
2. Contiene un'alta concentrazione di calcio. Se dai regolarmente la composizione al bambino, i suoi denti e le sue ossa saranno rafforzati. Il calcio viene assorbito dal corpo in crescita molto più facilmente. Pertanto, il prodotto diventa spesso un'aggiunta alla dieta dei bambini.
3. Alcune madri appena nate sostituiscono spesso il latte materno con sesamo. Questo accade per vari motivi. Alcuni semplicemente non hanno abbastanza latte per conto proprio. Inoltre, il prodotto in questione stimola l'allattamento.
4. Per preparare un drink, devi mescolare un bicchiere di semi e 0,5 litri. acqua bollita. Lascia la composizione durante la notte. Dopo che il periodo specificato è stato miscelato con una massa di 1 cucchiaio. l. miele. Macina i componenti con un frullatore. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa di bianco. Filtra il latte. Puoi assaggiarlo.
5. È interessante che tu possa persino fare il kefir dai semi. Per fare questo, versa un bicchiere di semi da 0,4 litri. acqua. Lascia la composizione per diverse ore. Passa la massa attraverso un frullatore, ottieni la consistenza della crema densa da esso. Filtra la bevanda versandola in un altro contenitore.
6. Posizionare il contenitore con il suo contenuto in un luogo caldo. Nota 10 ore. Dopo il tempo assegnato, il kefir può essere considerato pronto. Se continui a tenere la bevanda, diventerà più acida. A piacere è permesso mescolare una piccola quantità di miele, vanillina, cannella.

Controindicazioni al sesamo

È vietato consumare semi a stomaco vuoto. Il problema è che i principi attivi provocano nausea o vomito. Inoltre, prima di assumere il prodotto, è importante considerare l'intolleranza individuale. Non includere nella dieta semi per urolitiasi, tendenza all'obesità, scarsa coagulazione del sangue.

I semi di sesamo hanno molte qualità utili. La ricca composizione ti consente di rafforzare completamente il corpo in crescita. Familiarizzare con tutte le complessità di introdurre un prodotto nella dieta per evitare effetti collaterali. Scegli materie prime di alta qualità, segui le regole di conservazione.

Video: semi di sesamo: cosa succederà se lo mangi ogni giorno?