È possibile pesche per il diabete?

Una dieta limitata di diabetici dipende in gran parte dall'indice glicemico dei prodotti, elimina molti dessert deliziosi e salutari. I fragranti frutti di pesca appartengono a loro? Quanto zucchero è contenuto nei frutti aromatici, se si possono mangiare pesche e come e quante pesche mangiare per non danneggiare il corpo e persino migliorare la salute con il diabete - continua a leggere.

È possibile pesche per il diabete

Quali sono le pesche per il diabete

La pesca è satura di un complesso piuttosto sfaccettato di minerali, vitamine e acidi della frutta, che contribuiscono a mantenere il corpo in buona forma. Pertanto, questo frutto è stato a lungo riconosciuto come dietetico e viene introdotto nella dieta per rafforzare il corpo e normalizzare la digestione, anche nelle malattie gravi. La composizione dei frutti comprende potassio e calcio, magnesio, ferro, rame, fosforo e altri oligoelementi, nonché vitamine A, E, C, PP, K e componenti del gruppo B, acido citrico, tartarico e acido malico.

Tutte queste sostanze hanno un effetto positivo sul corpo e saranno utili per i diabetici in questo modo:

  1. Cuore e salute vascolare. Il diabete di tipo 2 è spesso accompagnato da complicanze del sistema cardiovascolare. Le pesche aiuteranno a rafforzare il muscolo cardiaco e le pareti dei vasi sanguigni, rimuovere i depositi di colesterolo dannosi e mantenere la normale pressione sanguigna. Mangiare pesche può aiutare a ridurre il rischio di infarto, ictus e aterosclerosi.
  2. Migliorare il metabolismo Un indicatore molto importante per i diabetici è il tasso metabolico. Con un buon metabolismo, si verifica il corretto assorbimento di grassi, proteine ​​e zucchero, viene assorbito il grasso in eccesso e si verifica un migliore assorbimento dei nutrienti. I composti fenolici nella pesca aiutano ad accelerare il metabolismo e migliorare il benessere del diabete.
  3. Digestione normale La delicata fibra di pesca aiuta a purificare naturalmente l'intestino, ha un lieve effetto lassativo, aiutando a far fronte alla costipazione. Pertanto, le pesche possono essere consumate anche dai bambini con diabete. Le pesche hanno una bassa acidità, quindi non irritano la mucosa gastrointestinale, ma al contrario migliorano la motilità intestinale, normalizzano l'appetito e alleviano il bruciore di stomaco.
  4. Vantaggi per le articolazioni. In caso di sovrappeso, i tessuti molli spesso soffrono a causa di forti sollecitazioni alle articolazioni. Le pesche aiutano a rimuovere i sali in eccesso dal corpo, il che aiuta a ripristinare la salute della cartilagine, ad alleviare i sintomi della gotta e le malattie associate all'insufficienza renale.
  5. Salute della pelle. Alcune complicanze del diabete causano una riduzione della vista e della sensibilità della pelle. Il carotene, presente nelle pesche e nelle nettarine, nonché nelle albicocche, così come la vitamina E e altri componenti contribuiscono ad aumentare l'elasticità della pelle, migliorare la vista, mantenere l'equilibrio idrico della pelle, eliminare le tracce di affaticamento e aspetto doloroso, rimuovere le macchie dell'età e rimuovere le irritazioni.
  6. Rafforzare l'immunità. Le vitamine B e C contenute nelle pesche, oltre a un complesso di microelementi, consentono di aumentare la resistenza del corpo, di superare più facilmente raffreddori, malattie virali e altre malattie, migliorare il benessere generale e aumentare la capacità lavorativa.

Inoltre, le pesche rafforzano il sistema nervoso, aiutano a mantenere l'immunità, stimolano la funzione sessuale e mantengono il tono muscolare.

Le pesche sono utili per uomini, donne e persino il corpo dei bambini. Allo stesso tempo, non danneggiano la salute del diabete, quindi possono essere introdotti nel cibo, specialmente nella stagione estiva, quando i frutteti danno un generoso raccolto di frutta fresca.

Controindicazioni

Pesche per il diabete
L'avvertenza principale è la quantità di cibo consumato. Non mangiare più di 2-3 piccoli frutti a un pasto, in modo da non provocare un aumento dei livelli di zucchero e non provocare indigestione.

Inoltre, i diabetici devono abbandonare l'uso di pesche, in scatola con zucchero o preparati con l'aggiunta di una grande quantità di dolci.

Prestare attenzione nel trattamento di tali prodotti per le persone con urolitiasi e gravi malattie gastrointestinali - prima di introdurre il frutto nella dieta, consultare sempre un medico.

Inoltre, come altri frutti, a volte le pesche causano allergie, quindi è necessario monitorare la risposta del corpo ai frutti succosi.

Quante pesche posso mangiare

L'indice glicemico del prodotto varia da 35 a 45 unità, questo è un indicatore piuttosto basso. La pesca contiene solo 40 kcal per 100 grammi, mentre soddisfa rapidamente la fame e viene utilizzata su diete sane per ridurre il peso.

In forme acute di diabete e alta sensibilità ai salti dei livelli di zucchero, il paziente deve consultare un medico. Con forme lievi di diabete, le pesche sono considerate un prodotto sicuro con un uso moderato.

1 grande pesca (150-200 grammi di polpa) al giorno è sufficiente per consentire al corpo di saturare con tutte le sostanze necessarie. È meglio mangiare pesche non tutti i giorni, ma periodicamente, alternandole ad altri dolci e frutta sicuri.

Un tale frutto può facilmente sostituire più dolci ad alto contenuto calorico e soddisfare il bisogno del corpo di "deliziosi" senza danneggiare le condizioni generali. Le pesche in agrodolce risparmieranno perfettamente nel calore, sostituendo altri alimenti ad alto contenuto calorico nella dieta. I diabetici sono raccomandati di combinare le pesche con cibi non zuccherati nella dieta - quindi il frutto porterà solo benefici e un effetto curativo.

Consigli Utili

Per non rinunciare alle tue prelibatezze preferite e mantenere tariffe ottimali per il diabete, segui le seguenti raccomandazioni:

Consigli Utili

  1. Le pesche per il diabete sono meglio consumate fresche, mentre si scelgono varietà agrodolci. Conterranno meno zucchero e il prodotto sarà ben digerito dall'organismo.
  2. Anche l'origine della pesca gioca un ruolo importante. I più utili, ovviamente, sono i frutti coltivati ​​in casa coltivati ​​senza pesticidi e non sottoposti a trattamenti speciali per aumentare la shelf life.
  3. I frutti vengono consumati meglio all'inizio della giornata: in questo modo il prodotto viene assorbito meglio e i carboidrati che ne derivano vengono spesi per i costi energetici del corpo.
  4. Fette di pesche, essiccate in forno senza aggiungere zucchero, aiuteranno a regolare il livello di zucchero nel sangue nelle persone con le fasi iniziali del diabete. Questo frutto può essere consumato in piccole quantità, ad esempio per eliminare la fame.
  5. La pesca conserva le sue proprietà benefiche in forma congelata. Pertanto, prima di elaborare frutta per abitudine per marmellata, soppesare i pro ei contro. Il congelamento ti permetterà di gustare frutti non trasformati anche in inverno, mentre il frutto non deve aggiungere ulteriore dolcezza.
  6. Per preparare composta o marmellata di pesche, lo sciroppo di zucchero viene sostituito con fruttosio. Inoltre, le bevande al gusto di pesca sono buone perché non richiedono dolcificanti forti: il succo o la composta possono essere gustosi senza aggiungere dolcezza. La composta di pesche va fatta con metà intere di frutta. In questo modo, verranno preservate le sane fibre alimentari di pesche e riceverai immediatamente due deliziosi piatti: una bevanda profumata e un dolce dessert di frutta inzuppata.
  7. Per i bambini complementari o più adulti con diabete, è possibile utilizzare la purea di pesca senza l'aggiunta di edulcoranti. La dose deve essere consultata con un pediatra.
  8. Per bilanciare l'indice glicemico delle pesche, sbatterle con yogurt puro senza grassi, aggiungere insalate di pompelmo e non combinarle con frutta dolce come banana, fichi, uva, cachi.

Per gli amanti del delicato profumo di pesche, ci sono buone notizie: l'aggiunta di pesca nel tè arricchirà la bevanda con un aroma e vitamine sottili e caratteristici, senza aggiungere calorie extra.

Le nettarine sono molto simili nella composizione alle pesche. Di solito questi frutti sono più succosi, più dolci e contengono un po 'più di proteine. Tale frutto produrrà succhi e composte eccellenti, mentre eccellenti purè di patate, fette affettate e marmellate miste “vive” usciranno da pesche dense.

Non scegliere le pesche verdastre per il cibo nella speranza che contengano meno zucchero - tali frutti possono causare indigestione. Presta attenzione alle varietà bianche di frutta.

Video: è possibile mangiare pesche per le persone con diabete?

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