Come cucinare la composta di mirtilli rossi: 6 ricette

Il mirtillo rosso significa una bacca che è molto preziosa in termini di effetto sul corpo. È usato non solo nel mondo culinario, ma anche nella medicina popolare, nella cosmetologia. Ci sono alcune varianti di piatti, che si basano sul prodotto presentato. Stiamo anche parlando di bevande, il tipo più comune è la composta. Disseta la sete, migliora l'umore e migliora il benessere in generale.

Come cucinare la composta di mirtilli rossi

Valore e composizione

  1. Ci sono molte sostanze che compongono la bacca, tutte sono responsabili di funzioni specifiche. Per la salute umana, l'assunzione di acidi omega in un volume decente è molto importante, sono concentrati in questo prodotto. Inoltre, la composizione libera tessuti e cellule da sostanze tossiche, migliorando la funzione cardiaca.
  2. A causa della capacità di neutralizzare gli effetti negativi dei radicali liberi, l'oncologia è prevenuta. Sfortunatamente, il cancro prende molte vite. Dobbiamo lavorare costantemente sulla sua prevenzione, introducendo sempre più nuovi alimenti nel menu di base. Inoltre, i frutti svolgono la prevenzione di Alzheimer e Parkinson.
  3. Utili non sono solo esemplari freschi, ma anche bacche in forma congelata e lavorata. Stiamo parlando di cucinare frutta in umido a base di loro, succhi di frutta appena spremuti, bevande di frutta, tè, decotti con infusi, ecc. Sono presi con calore estremo, influenza e altre malattie di questo tipo.
  4. I rappresentanti del sesso più debole, che relativamente recentemente sono diventati madri, includono questa composizione nel loro menu al fine di ripristinare e normalizzare l'ambiente ormonale il più presto possibile. Questo è molto importante per le belle donne che hanno bisogno di prendersi cura non solo di se stesse, ma anche del bambino.
  5. Ci sono molte indicazioni da prendere, in cui composta, succo, bevanda alla frutta sono semplicemente necessari. A causa delle caratteristiche diuretiche della bevanda in questione, è in grado di pulire i reni, liberare i tessuti dall'eccesso di liquidi, eliminare il gonfiore e in ogni modo migliorare le condizioni del sistema genito-urinario. Queste proprietà sono apprezzate da tutti, senza eccezione, uomini e donne.
  6. Non senza concentrazione di tannini, che sono responsabili dell'attività del sistema circolatorio, compattazione vascolare, eliminazione della loro fragilità. La composizione dei frutti ha ferro, compensa il deficit e aumenta l'emoglobina. Con una tendenza all'anemia, questa bevanda è semplicemente necessaria.
  7. Oltre al fatto che le bacche sono dotate di qualità utili, le foglie possono anche vantarsene. Sono procurati per il futuro, grazie al quale è possibile rafforzare decentemente la salute e aumentare l'immunità. Il fogliame viene aggiunto alle composte, perché in questo modo il valore della bevanda aumenta.
  8. A causa delle proprietà antibatteriche e astringenti, i problemi associati agli organi interni che compongono il sistema digestivo scompaiono. Con la diarrea, il tè viene assunto su foglie o frutti. Con costipazione, è necessario consumare succo o bevanda di frutta fresca, la composta in questo caso non diventerà un assistente.

ricette

Ricette Composta Cowberry
ordinario

  1. Non c'è nulla di complicato nella preparazione di una bevanda curativa, progettata per migliorare lo stato di salute di tutti i membri della famiglia. Per fare questo, dovrai bollire un litro e mezzo di acqua filtrata e combinare con lo zucchero (150 gr.). Nel processo di languore, mescola il liquido fino a quando i grani si dissolvono.
  2. Quindi, prepara i frutti. Devono essere lavati, ordinati e ordinati. All'interno vengono immersi campioni adatti, la composizione viene portata in uno stato di perforazione e si spegne dopo tre minuti. Una tale mossa farà risparmiare il massimo valore nella bevanda. Dopo 5 ore di infusione, è possibile prelevare un campione.

Con Mirtilli Rossi

  1. Un'altra opzione interessante che è utile in caso di problemi di salute.Unire l'acqua filtrata con lo zucchero semolato in un rapporto da 10 a 1. Inserire 1 parte delle bacche di mirtillo rosso e impastare. Aggiungi la stessa quantità di mirtilli rossi, languisci per 5 minuti.
  2. Non bollire. In questo caso, rimuovere il contenitore dalla stufa. Quando il desiderio cessa, consenti alla bevanda di preparare, quindi versa e consuma.

Con Le Mele

  1. Per preparare una bevanda gustosa avrai bisogno di 2 grandi mele di una varietà dolce. Lavare la frutta e tritarla in un cubo. Se lo si desidera, il prodotto può essere tritato con piastre. In questo caso, il tempo di preparazione della bevanda sarà ridotto.
  2. Cuocere contemporaneamente sciroppo da 2 litri. acqua filtrata e 150 gr. zucchero semolato. Metti dentro le mele. Nota 10 minuti. Continua la cottura con il coperchio chiuso. Dopo il tempo impostato, inserire 250 g per le mele. bacche congelate.
  3. Fai bollire la composizione per qualche altro minuto e spegni il bruciatore. Lasciare la composta in infusione per un po '. Quindi raffreddare la bevanda e iniziare a degustare. Se non ti piacciono le bacche galleggianti, filtrare la composizione.

Con Zenzero
Composta di mirtilli rossi con zenzero

  1. In questo caso, la bevanda aromatica verrà preparata da frutta secca. Inoltre, la composta risulterà più deliziosa se cotta in una pentola a cottura lenta. Il vantaggio di questo metodo è che le materie prime non sono impregnate in anticipo. Basta versare le bacche con acqua bollente.
  2. Invia una manciata di frutta secca nella ciotola multipla. Lancia 3 cerchi di limone con la scorza e 3 fette di radice di zenzero fresco qui. Versare in 2 litri. acqua filtrata. Esegui il programma sull'apparecchio e continua a preparare la bevanda per circa 1 ora.
  3. Trascorso il tempo impostato, lasciare la composizione sotto il coperchio per qualche ora in più. Di conseguenza, il gusto della bevanda sarà più saturo. Si noti che in questo caso la funzione di riscaldamento non deve essere abilitata. Puoi provare

Con le pere

  1. Scegli pere mature ma non troppo mature. Lavali e rimuovi la scatola dei semi. Tritare in piccoli pezzi. Prendi alcuni barattoli di vetro da 0,7 litri. Lavare e asciugare Devono essere perfettamente puliti.
  2. Riempi il contenitore con bacche per un terzo. Accanto a metà del barattolo, posizionare le pere. Cuocere lo sciroppo nel frattempo. 1 litro conti acqua per 150 gr. zucchero semolato. Versare il contenuto delle lattine nello sciroppo bollente. Coprire il contenitore con i coperchi.
  3. Invia a una padella dal fondo ampio. Versa dell'acqua e sterilizza i vasetti. Dopo un quarto d'ora, collegare il contenitore e avvolgerlo in una coperta calda. Attendere il raffreddamento e inviare per l'archiviazione a lungo termine in un luogo adatto.

Nessuna sterilizzazione

  1. Risciacquare le mele e sbarazzarsi del nucleo. Tritare il frutto a fettine. Mettere le materie prime in un contenitore pulito e sterilizzato. Lancia qui una piccola quantità di bacche. Versare acqua bollente fino al collo. Copri il contenitore.
  2. Dopo un quarto d'ora, versa questo liquido nella padella. Aggiungi 0,5 kg ad esso. zucchero. Fai bollire lo sciroppo dolce per alcuni minuti. Versare il composto finito di bacche e frutti. Vasetti di sughero e avvolgere con stracci caldi. Dopo il raffreddamento, inviare per la conservazione.

Non dimenticare che i frutti presentati hanno molte qualità utili. Pertanto, il consumo sistematico di composta con moderazione influenzerà solo positivamente le condizioni generali di una persona. Impara le famose ricette di bevande e non aver paura di sperimentare. Per favore la tua famiglia con una composta profumata e gustosa.

Video: come cucinare una bevanda alla frutta di mirtilli rossi o una composta di mirtilli rossi

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