Panini con caviale nero: ricette

Le prelibatezze sono gradite agli ospiti al tavolo festivo, il caviale nero è tra i migliori prodotti. È consuetudine usarlo insieme al pane, creando deliziosi panini. Questo antipasto si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di alcol, che si tratti di champagne, whisky o vino. Oltre al gusto eccellente, il caviale di storione è famoso per la sua massa di sostanze preziose nella composizione, e quindi il corpo umano ne ha bisogno per un corretto funzionamento.

I benefici del caviale nero

Gli esperti osservano che ogni persona moderna deve inserire una prelibatezza nel menu. L'unica cosa è la situazione finanziaria. Se puoi permetterti di banchettare con i prodotti, studia i suoi effetti sul corpo.

1. Dovrebbe iniziare con un effetto benefico sulle navi. Il caviale aiuta a rimuovere i depositi di colesterolo e migliora la circolazione sanguigna. Parallelamente, l'attività del muscolo cardiaco è normalizzata.
2. La base è un ampio elenco di vitamine e minerali di cui il sistema immunitario richiede. Il caviale deve essere consumato durante la bassa stagione, durante la stagione fredda, durante le vacanze e i viaggi di lavoro.
3. Il vantaggio principale del prodotto è la capacità di normalizzare la pressione sanguigna e di sopprimere la concentrazione di glucosio nel sangue. Grazie a questo, il caviale viene usato con cautela nei diabetici e nell'ipertensione.
4. La normalizzazione della pressione è utile anche per gli ipotensivi, se si utilizza caviale correttamente salato. Il sale contribuisce ad un aumento parziale e alla stabilizzazione degli indicatori; pertanto, il caviale ha un effetto universale sui canali del sangue.
5. Il prodotto presentato è piuttosto calorico, ma il valore energetico è bloccato dalla completa digeribilità e dalla rapida elaborazione. La base comprende le vitamine del gruppo B, necessarie per l'ambiente psico-emotivo dell'uomo moderno.
6. Non senza l'importanza di vitamine, minerali, aminoacidi, proteine. Tutte queste sostanze partecipano alla costruzione del tessuto osseo e rendono forte il sistema muscolo-scheletrico. Il ferro aumenta l'emoglobina, che è importante per le persone con tendenza all'anemia.

Ricette Delicious Sandwich

Cucinare spuntini di questo tipo non è difficile. Una delle ricette seguenti può essere rifatta a modo tuo aggiungendo o escludendo determinati componenti. La cosa principale è osservare la compatibilità degli ingredienti. Altrimenti, i gusti saranno intrecciati, fuorvianti.

classico

1. Per attuare il tuo piano, avrai bisogno di un elenco minimo di prodotti: 0,1 kg. caviale, burro infatti, 0,5 baguette, 1 cetriolo (facoltativo, facoltativo), salmone debole salato per una quantità di 0,1 kg. e anche un uovo sodo.
2. Da questi componenti farai dei bellissimi panini. Ungi il primo con olio, stendi il caviale sulla superficie. Prepara la seconda metà del cetriolo come base, applica il caviale e metà dell'uovo.
3. Per preparare un delizioso panino al salmone, posiziona il pesce sul pane oliato al burro. Quindi mettere il caviale su una metà e un uovo tagliato in piatti sulla seconda. Fatto!

Con uovo e senape

1. Con questa opzione, non ci saranno anche difficoltà. Tutto ciò che serve è una pagnotta, caviale, senape, limone, verdure a forma di cipolla o aneto. Inoltre, devi prendere maionese o crema di formaggio morbido e un uovo sodo.
2. Quindi, iniziamo a cucinare. Taglia la baguette a fette non troppo spesse. Mettere in un tostapane o friggere in una padella per ottenere una deliziosa crosta.
3. In una ciotola separata, unire il formaggio o la maionese con la senape, aderendo a un rapporto di 10 a 1. Lubrificare le fette di pane con questa salsa, adagiare l'uovo affettato e il caviale.Cospargere con succo di limone, tritare con le erbe e prelevare un campione.

Con uovo in camicia e avocado

1. Una ricetta piuttosto esotica che richiede ingredienti squisiti: 4 pezzi di pane, 65 gr. caviale, 0,5 avocado, 60 gr. burro, 0,1 kg. salmone leggermente salato, aneto infatti, 4 uova.
2. Per prima cosa sbucciate la polpa dell'avocado, grattugiate e unite il burro fuso. Applicare sul pane. Metti sopra le fette di pesce e le uova in camicia in camicia. Guarnire con caviale ed erbe.

Con Salmone Salato

1. Se c'è caviale nero, puoi cucinare uno spuntino abbastanza semplice e gustoso con gli ingredienti standard. Tuttavia, se mostri un po 'di immaginazione, si scopre uno spuntino insolito che non lascerà nessuno indifferente. Inoltre, i panini possono avere una forma diversa e decorati in diversi modi.
2. Per fare questo, cospargere 100 gr. salmone leggero con succo di limone appena spremuto. Tagliare la pagnotta, saranno necessarie 6 fette. Se lo si desidera, asciugare leggermente il pane nel tostapane per ottenere una crosta leggera e appetitosa. Quindi, metti il ​​pesce sulla pagnotta, aggiungi un po 'di maionese.
3. Genera, puoi creare un modello arbitrario. Successivamente, posizionare la lattuga iceberg fresca su un piatto piatto. Metti i panini, guarnisci con fette di limone. Servire al tavolo.

Con Cipolla Rossa

1. L'antipasto unico e originale è perfetto per qualsiasi tavola festiva. Per fare questo, prepara una baguette fresca. Produrrà circa 12 deliziosi panini. Il tempo per preparare lo spuntino non richiederà più di mezz'ora.
2. Taglia il pane a fette uguali. Friggere su entrambi i lati in una padella calda con un po 'di olio d'oliva. Prendi la crosta da una baguette. Metti il ​​pane sugli asciugamani di carta per scaricare l'olio in eccesso.
3. In parallelo, tritare la cipolla rossa sugli anelli. Metti 2 anelli di cipolla su ogni fetta di pane. Al centro, aggiungi un cucchiaino di panna acida rustica, sopra la stessa quantità di caviale nero. Assaggialo.

Danno al caviale nero

1. Di per sé, un prodotto naturale non fa alcun danno al corpo umano. L'importante è non abusarne. Soprattutto la norma quotidiana deve essere osservata dai bambini. A causa dell'elevato contenuto proteico, il caviale può provocare lo sviluppo di una reazione allergica in un organismo fragile.
2. Separatamente, vale la pena ricordare che un prodotto in scatola può danneggiare significativamente. Il problema è che in tale caviale c'è un'alta concentrazione di sale. Pertanto, una prelibatezza non dovrebbe essere portata via da persone che spesso soffrono di ipertensione. Anche tra le controindicazioni c'è la malattia renale.
3. È importante osservare la tariffa giornaliera. Un eccesso di caviale minaccia lo sviluppo dell'ipervitaminosi. Una sovrabbondanza di vitamine e minerali nel corpo umano non porta a nulla di buono. In questo contesto, possono svilupparsi problemi abbastanza seri. Tuttavia, per questo è necessario mangiare una grande quantità di caviale.

Dimentica l'acquisto di delicatezza nei mercati. Molto probabilmente, il venditore di caviale ha ottenuto illegalmente. È improbabile che i bracconieri rispettino tutte le regole durante la preparazione di tale prodotto. Anche le condizioni di conservazione della delicatezza sono violate. Pertanto, ignorare tali opzioni per l'acquisizione di caviale. Acquista il prodotto in negozi fidati. Dai la preferenza ai contenitori di vetro. In questo caso, la condizione delle uova può essere valutata visivamente. Prestare sempre attenzione alla data di produzione e alla durata di conservazione delle materie prime.

Video: degustazione di caviale nero su tortini