Comment traiter l'ail avant de le planter en hiver

Pour obtenir une récolte saine et généreuse, vous devez connaître certains détails de la plantation: choisir le bon endroit, suivre la séquence de plantation pour restaurer le sol, préparer le sol, sélectionner des plants appropriés, planter et fertiliser correctement la plante, puis entretenir régulièrement les plates-bandes.

Avec l'ail, aucune difficulté particulière ne se pose, c'est une plante bactéricide qui fait face indépendamment à de nombreux facteurs négatifs. Cependant, pour que la récolte soit savoureuse et abondante, il faut travailler les semis.

Comment obtenir une récolte d'ail de qualité

Gousses d'ail épicées parfumées obtenues à partir de plantes d'hiver. Ils se frayent un chemin au début de mars et mûrissent tout l'été, gagnant du jus et des minéraux utiles. La tête d'un tel ail a une tige centrale et de grandes gousses denses situées autour d'elle. C'est un tel ail qui est planté à l'automne pour l'enracinement.

La première récolte de printemps obtenue pour les semis n'est pas utilisée à des fins culinaires, et le tout planté sur des cultures d'hiver. Une culture appropriée à partir de ces semis ne sera que la deuxième année.

D'une manière ou d'une autre, l'ail est planté en hiver en octobre après l'été indien, lorsque la température fraîche est établie. Les clous de girofle plantés prennent racine, mais n'ont pas le temps de germer avant les premières gelées. Au printemps, les plantes commencent à libérer leurs premiers verts et à mûrir.

Comment choisir un bon semis d'ail en hiver

Seules les grosses têtes denses, entières et sèches sans signe de maladie sont sélectionnées. Tous les fruits douteux, friables et noircis sont impropres à la reproduction. Les bulbes les divisent en segments, mais ne les pelent pas. Le film naturel protège les dents de l'ail du dessèchement, de la pourriture et des micro-organismes nuisibles. Tous les clous de girofle petits et fins doivent être jetés. Cet ail est utile dans la cuisine. Il est préférable de ne pas planter de tranches avec un film endommagé, il est probable qu'elles ne hivernent pas dans le sol.

Démontez les oignons en segments devrait être 2-3 jours avant la plantation, sinon le lit de racine peut se dessécher et perdre la capacité de germer.

Comment l'ail d'hiver est transformé avant la plantation

Pour s'assurer que les clous de girofle ne sont pas infectés par des champignons qui peuvent se développer dans le sol après la plantation, ils doivent être stérilisés.

Le moyen le plus simple est de sécher les dents dans le four. Ceci est fait très soigneusement afin de ne pas cuire l'ail dans son propre jus, sinon il perdra sa main-d'œuvre et ne germera pas. Pour calciner l'ail pour la stérilisation, vous avez besoin de:

• préchauffer le four à 40-42 degrés;
• tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de parchemin et y répartir les gousses d'ail;
• Ne fermez pas hermétiquement la porte du four afin de maintenir la ventilation de l'air;
• ail sec pendant 9-12 heures, tournant sur différents côtés;
• surveiller la sécurité si le four est au gaz.

Il est encore préférable d'utiliser un séchoir électrique spécial ou un four à frire, avec de l'ail placé en surface.

Une autre méthode de traitement de l'ail est le rinçage au permanganate de potassium.Vous devrez faire une solution rose faible dans les proportions de 1 cuillère à café. poudre de manganèse pour 10 litres d'eau chaude. Faire tremper dans cette composition les graines doivent durer 10 heures.

Un autre bon outil est la cendre de cendre. Il suffit de diluer 400 g de cendre de bois ordinaire dans 2 l d'eau et de faire bouillir la composition pendant 30 minutes. Après refroidissement, vous devez mettre les dents d'ail dans le liquide et laisser tremper pendant 2 heures. Cette méthode est respectueuse de l'environnement et convient aux partisans du traitement naturel des plantes.

Après les procédures de stérilisation, les dents sont séchées.

Élimination des maladies du matériel de plantation

Les recettes ci-dessus sont nécessaires à des fins préventives. Si des traces évidentes de la maladie se trouvent sur l'ail, il est trop tôt pour se fâcher, vous n'aurez pas à jeter les semis. Vous pouvez utiliser le médicament Fitosporin-M pour le traitement. Il est dilué dans l'eau selon les instructions et la graine est trempée pendant une demi-heure. Avant de planter de l'ail, une telle solution doit également être versée dans les trous du jardin.

Un autre remède est Maxim. Ces substances ménagères sauveront les plantes des maladies fongiques et bactériennes et sauveront la future récolte.

Une autre méthode de nettoyage écologique des plants consiste à rincer avec une solution à 1% de sulfate de cuivre. La procédure se fait par étapes:

1. Préparez d'abord le mélange de sel. 3 cuillères à soupe le sel doit être dilué dans 5 litres d'eau. 2 minutes, placez les gousses d'ail dans ce liquide.
2. Puis une demi-heure trempée dans du vitriol. La solution est faite de 1 cuillère à café. substances pour 10 litres d'eau.

Il est nécessaire de faire face aux dommages causés aux graines car le développement de maladies fongiques et bactériennes dans le sol menace non seulement une pousse particulière, mais aussi les plantes voisines. Afin de ne pas gâcher toute la récolte, un traitement est simplement nécessaire.

Comment cultiver le sol avant de planter de l'ail en hiver

1. 2 semaines avant la plantation de l'ail, le sol est déterré et saupoudré de sulfate de potassium et de double superphosphate - 2 et 1 cuillère à soupe par carré, respectivement. De plus, le sol est généreusement fertilisé d'humus. Les lits préparés sont autorisés à respirer et à se déposer et seulement après 14 à 16 jours, planter l'ail dans le sol.
2. Quelques jours avant de planter la graine, le sol doit être traité avec de l'urée (urée). La consommation d'une substance se produit à raison de 1 cuillère à soupe. sur 2 m² de terrain. Par temps sec, après un tel traitement, la terre doit être abondamment arrosée.
3. Si l'ail est planté après des pommes de terre ou des tomates, la terre doit être traitée avec du sulfate de cuivre pour éliminer les éventuelles traces de champignons végétaux. La solution est faite selon la recette classique: 1 cuillère à soupe. le sulfate de cuivre est dilué dans 2 l d'eau chauffée. 10 litres de solution peuvent être traités avec 2 mètres carrés de lits.

Certains propriétaires s'abstiennent d'engrais synthétiques et ne veulent pas que des solutions chimiques tombent dans la culture. Si vous avez besoin d'un travail du sol naturel à partir de champignons - les lits sont pré-plantés avec des légumes verts, puis creusés, laissant du compost dans le sol.

Les semis d '«engrais» ont lieu de la mi-août au début septembre. Les assistants utilisent des graines de moutarde, d'avoine et de pois verts. Ils sont rarement (à grande distance les uns des autres) semés dans les futurs lits d'ail. Au moment où l'ail est planté, vous devriez obtenir des pousses de 20 à 35 cm, composées de verts tissés. Un tel «cocktail de vitamines» sera un excellent pansement pour le printemps.

D'autres propriétaires proposent de «fixer» la terre avec du seigle. Il est important que les lits ne restent pas inactifs et ne prolifèrent pas avec de l'herbe. Les herbes tirent l'eau de la terre et la maintiennent en vie. Dans le même temps, les mauvaises herbes se comportent généralement de manière agressive et appauvrissent considérablement le sol, et il est parfois très difficile d'éradiquer les mauvaises herbes. Par conséquent, la terre est semée de verts nobles, et quand vient le temps de planter de l'ail, le sol est dans un état humide et bien préparé pour la plantation de cultures d'hiver.

Soin des jeunes plants

L'ail lui-même a des jus protecteurs et repousse l'odeur caractéristique de zinc des parasites non seulement de ses propres lits, mais aussi des voisins. Par conséquent, à côté des herbes épicées, il est recommandé de planter des tomates, de la salade et des haricots, qui sont souvent attaqués par des parasites.

Attention cependant! Certaines plantes, adjacentes à l'ail, ont un effet négatif sur le rendement végétal. Ainsi, par exemple, à côté, il n'est pas recommandé de planter des asperges, des épinards, des betteraves et des carottes.

Pour obtenir une récolte d'ail généreuse et savoureuse, sélectionnez soigneusement les grandes dents pour les semis, désinfectez-les selon les recommandations, traitez les lits - et le résultat peut dépasser les attentes.

Vidéo: quoi et comment mariner l'ail avant la plantation