Les farinetes d’ordi per a nens: beneficis i perjudicis

L’ordi de l’ordi és un conreu de cereals que es consumia des de l’antiguitat. Molta gent ha sentit a parlar del valor de la planta, però no tots els pares són conscients del seu efecte sobre el cos del nen. Una característica distintiva de les farinetes és que es cuina a base de grans sense polir. Per tant, el plat final té un valor molt major en comparació amb els seus anàlegs. Analitzarem tot allò referent a la recepció de cereals per part dels nens.

Els avantatges de les farinetes d’ordi

1. Els graats s’obtenen triturant grans d’ordi, degut a la qual el producte conserva totes les substàncies útils. Aquests compostos asseguren el correcte desenvolupament del nen d’acord amb la seva categoria d’edat. A la composició hi ha moltes fibres dietètiques que asseguren el bon funcionament del sistema digestiu.
2. Per als nens propensos a desenvolupar una reacció al·lèrgica, aquest farinet serà una autèntica salvació. La fibra combinada amb antioxidants expulsa els sistemes i òrgans tòxics de totes les substàncies tòxiques, toxines, sals de metalls pesants, etc. Gràcies a una neteja completa, el cos funciona sense falles, sense estar exposat a al·lèrgens.
3. Si el producte s’afegeix correctament a la nutrició del nen, serà possible establir les funcions de l’intestí, normalitzar la seva microflora i augmentar la motilitat. El porridge s'absorbeix completament sense carregar el tracte digestiu. No provoca flatulències, sinó que l’elimina en poc temps.
4. El plat és útil per a nadons que pateixen hemoglobina baixa. La base de la cèl·lula conté molt ferro, que evita la probabilitat d’anèmia i manté la glucosa en sang.
5. A causa del seu baix contingut en calories i la saturació ràpida, els cereals es preparen en aigua per a un nen amb sobrepès. El producte neteja ràpidament el sistema digestiu i també contribueix a una pèrdua de pes còmoda sense estrès per al cos.
6. Els experts diuen, per unanimitat, que només cal incloure farinetes al menú dels nens implicats en esports. La composició conté proteïnes vegetals, que reforça el cotillet muscular i forma teixit ossi, fent-lo més fort. Paral·lelament, es restableixen els recursos energètics, el nadó se sent alerta, dorm millor i està menys estressat.
7. També convé dir que el producte aporta un valor innegable al múscul cardíac i al sistema circulatori. Els minerals presents a la cèl·lula completament, estableixen el batec del cor i enforteixen les parets dels canals sanguinis.
8. Gràcies als aminoàcids continguts, es millora la producció de carnitina. Aquesta substància té com a objectiu suprimir els dipòsits de colesterol i eliminar les plaques de la cavitat dels canals sanguinis. Aquest porridge també concentra una substància mineral molt important: el iode, que normalitza l’activitat de la glàndula tiroide.
9. Els beneficis per als nadons aporten gluten, que té un efecte envolvent. Protegeix les membranes mucoses del sistema digestiu de les irritacions, evitant així l’úlcera pèptica i la gastritis. Les decoracions basades en aquesta matèria primera s’utilitzen per alleujar el dolor a l’estómac.
10. Les vitamines pertanyents al grup B són necessàries per a l’entorn psicoemocional. Gràcies a ells, l’estat d’ànim millora, la resistència a l’estrès augmenta, el nadó es fa menys capritxós, se centra més ràpidament. L'acollida de farinetes afecta en general la salut de la jove generació.

Selecció i emmagatzematge de cereals

Al final, per obtenir un plat veritablement valuós, cal parar atenció a l’elecció del producte i emmagatzemar-lo correctament. Discutirem els criteris a considerar.

1. Per tant, abans de pagar la mercaderia, realitzeu una inspecció visual. Cal assegurar-se que tots els grans estan pigmentats de la mateixa manera i també tenen la mateixa mida.
2. La uniformitat dels grànuls, així com la friabilitat dels cereals, són molt importants. Si hi ha partícules enganxades a la composició, aquests productes s’han de descartar. Aquest fet indica violacions de les normes de seguretat.
3. Assegureu-vos d'avaluar l'embalatge i la seva integritat. En presència de llocs danyats, la humitat i l’aire entren al seu interior, cosa que fa que el cereal sigui inadequat per a la venda i una llarga exposició. També avalueu la data de caducitat.
4. Després de la compra, aboca el contingut en un envàs de plàstic o un altre contenidor tancat Deixeu el cereal exclusivament en un lloc fosc i no poseu aliments d’olor fort. Assegureu-vos que l’armari d’emmagatzematge estigui sec i ventilat. Amb totes les condicions, subjectar la caixa està permès durant un any.

Introducció de farinetes d’ordi a la dieta del nen

1. El porridge en qüestió va bé amb llet, fruites seques, fruites i fruits vermells. Per tant, aquest plat serà un excel·lent esmorzar saludable per a un organisme en creixement actiu. Els experts asseguren que el producte presentat s’introdueix millor en la dieta del nadó a partir d’un any.
2. Si a l’edat d’un, el nen encara presenta còlics o flatulències, aleshores la introducció de farinetes a la dieta és millor ajornar-la fins als 2 anys. Per primera vegada, proporcioneu el producte en una quantitat superior a 0,5 cul. Això permetrà al cos adaptar-se a la nova composició.
3. Abans de donar-li a les farinetes del bebè, passeu les matèries primeres per una picadora de cafè. Gràcies a aquesta acció, un sistema digestiu afeblit facilitarà la digestió dels aliments. Bulliu el producte sobre aigua i no afegiu res superflu. Tampoc es recomana afegir edulcorants.
4. Tingueu en compte que durant aquest període està prohibit introduir nous productes. En aquest moment, heu d’esbrinar si el cos del nen percep normalment les farinetes. Per tant, després de reunir-se amb el producte, segueix la reacció del nen. Una reacció al·lèrgica és extremadament rara. Molt sovint es produeixen dolor picor, enrogiment, inflor i dolor abdominal.
5. Si observeu aquestes manifestacions, deixeu de donar farinetes al nen. En cas que no apareguin aquestes manifestacions, es permet al nadó tornar a oferir el producte al cap de 2 dies. En aquesta ocasió, el nen pot donar ja 1 cullerada. producte Cada cop, augmenteu la porció, que s’estableix segons l’edat. Incloure farinetes al menú només es permet dues vegades a la setmana.

Porridge d'ordi perjudicial

1. El principal desavantatge del producte és que conté una quantitat bastant gran de gluten. Aquesta proteïna sovint contribueix al desenvolupament d'una reacció al·lèrgica en un organisme fràgil. Alguns nadons experimenten una intolerància congènita al gluten. El cos, simplement, no es pot descompondre.
2. Aquesta patologia s’anomena malaltia celíaca. Amb aquesta malaltia, està prohibit consumir no sols plats amb ordi, sinó també amb productes que continguin gluten. Per tant, estigueu preparats per algú perquè el vostre nadó tingui intolerància a aquesta proteïna.

Les farinetes d’ordi tenen moltes propietats útils que ajudaran a que el cos dels nens es desenvolupi plenament. El més important és introduir el producte a la dieta de forma gradual i mínima. Observa la reacció del cos. En cas contrari, no es recomana combinar el producte amb ous bullits. No heu d’afegir la llet i els edulcorants grasses a les farinetes en grans quantitats.

Vídeo: com cuinar farinetes d’ordi