Llavor de llavors de lli - Beneficis per a la salut

Als segles passats, no hi havia refrigeradors i congeladors, però els avantpassats van saber conservar les propietats beneficioses de plantes i productes durant molt de temps. Les plantes es van assecar i es va fer una pasta viscosa gruixuda a partir de les llavors, prèviament seques o fregides. La mel de muntanya es va utilitzar com a conservant, millorant l’efecte de les llavors de lli diverses vegades i conservant la pasta nutritiva vitamínica durant 3-6 mesos.

Secret de salut de llavor de lli

Urbech per a diferents pobles de l'Orient i el Caucas té el seu propi nom, però l'essència d'això no canvia. Es crea com a reserva de nutrients per a viatgers, pastors i caçadors. Es prepara només a partir de productes crus que no estan sotmesos a tractament tèrmic. Les matèries primeres són llavors de gira-sol, fruits secs amb un alt contingut en substàncies olioses. Aquest mètode s’ha utilitzat durant diversos segles, però fins ara no han trobat cap opció més eficaç per preservar substàncies útils sense l’ús de conservants, tractament tèrmic i congelació. L’urbec de lli es considera el més útil.

Es basa en una llavor de lli, que té una propietat insidiosa: no es pot escalfar, sinó que es converteix en un cancerígen verinós. És per això que no es recomana cuinar amb oli de lli. Tot el processament, extracció i trituració del producte es realitza només de manera freda. De vegades s’hi afegeix una mica d’oli vegetal i mel. Resulta una barreja natural molt nutritiva, econòmica d’utilitzar, ja que una petita porció satisfà completament la fam, subministrant al cos nutrients, vitamines i minerals.

Lina de lli té una composició única, incloent:

• cendra;
• colina;
• vitamines A, E, PP, C, grup B;
• calci
• seleni;
• coure
• planxa
• manganès;
• magnesi
• fòsfor;
• Sodi
• àcids grassos saturats Omega 3, 6, 9.

Important: un equilibri ideal de substàncies permet que siguin absorbides ràpidament pel cos sense gairebé residu.

Tipus i propietats útils

Les llavors de lli blanc es consideren tradicionalment femelles a causa del seu alt contingut en fitoestrogen. Són necessaris durant la menopausa, com a substitució d’estrògens i progesterona, un desequilibri dels quals s’observa amb l’extinció de la funció reproductiva i una disminució de l’activitat dels ovaris. El cos d’una dona d’aquest període és el més vulnerable, afeblit per les manifestacions de la síndrome de la menopausa. Els seus símptomes són molt coneguts per les dones després de 45 anys:

• marees;
• Marejos
• migranyes
• forts salts de la pressió arterial;
• alteracions en el treball dels sistemes cardiovascular i endocrí;
• canvis d’humor;
• esclats emocionals;
• augment de la irritabilitat;
• disminució del desig sexual;
• neurosi, ansietat, depressió;
• trastorns gastrointestinals;
• agreujament de malalties cròniques.

És difícil de creure, però la causa principal de tota la llista de dolències és el desequilibri hormonal, que la llavor del lli de llin pot alleujar significativament, alleujant la gravetat dels símptomes principals i millorant l’estat general del cos, inclòs el nivell d’immunitat. La pasta d'ella té una tonalitat clara i una estructura oliosa. L’ús regular del producte diverses vegades redueix el risc de desenvolupar aterosclerosi, millora l’estat de la pell i el cabell, reforça l’esmalt dental i les plaques de les ungles.Una propietat valuosa és l’eliminació de toxines i toxines del cos. L’elevat contingut de gluten redueix la gravetat de la síndrome de l’intestí irritable, redueix la inflor, permet treballar el tracte gastrointestinal i evitar el restrenyiment i la flatulència.

El lli bruna és lleugerament diferent en les dades externes i l'efecte sobre el cos. Conté elements una mica més astringents, per la qual cosa el gust de la pasta s’assembla al caqui, l’ombra s’acosta a la xocolata. La principal diferència en la composició és l’absència gairebé completa de fitoestrògens. No obstant això, en medicina popular s’aprecia per la capacitat de mantenir la puresa i l’elasticitat dels vasos sanguinis, reduir l’esput i facilitar la seva separació en malalties pulmonars. Un efecte antibacterià elevat activa la regeneració, accelera la recuperació de malalties infeccioses i de la pell. Urbek baixa ràpidament el sucre en sang, però per a aquesta pasta es prepara sense mel, només amb oli vegetal.

Efecte sobre el cos

Malgrat la diferència en les propietats de les llavors blanques i marrons, tenen propietats comunes que normalitzen el metabolisme, donant com a resultat reaccions al·lèrgiques reduïdes, augment de la capacitat de curar ferides petites. El benefici per al sistema nerviós és la capacitat de la pasta per estabilitzar l’estat emocional, eliminant la gravetat excessiva de les reaccions als estímuls externs, sense disminuir el nivell d’atenció i millorar la memòria. Les substàncies que contenen el lli canvien la visió, milloren els processos mentals i estimulen la circulació cerebral.

Mantenint el to muscular i l’elasticitat de la pell, alenteix l’envelliment, una gran quantitat de calci en la composició de la pasta protegeix del desenvolupament de l’osteoporosi i compensa la deficiència d’aquest element important en el cos. A més, a Urbache s'absorbeix molt més fàcilment que a través d'altres productes.

Els complexos de substàncies tenen un efecte antiinflamatori, assegurant la salut articular i l’ús de la pasta s’inclou en la teràpia complexa per al tractament a llarg termini de l’artritis. El valor nutritiu és molt elevat, aportant energia durant gairebé un dia. El seu ús es recomana durant l’embaràs, augment de l’esforç físic després de malalties greus de llarga durada.

L'elecció del tipus de pasta depèn dels resultats desitjats:

1. La llum té propietats profilàctiques, inclosos els antioxidants i antiinflamatoris.
2. Dark aporta beneficis tangibles en cas de problemes gastrointestinals, anèmia, deficiència muscular, pèrdua de força i fatiga crònica.

Directrius d’ús del producte

Urbech no és una droga, per la qual cosa no hauràs de mesurar-ho amb gotes i grams. A les famílies de Dagestan se'l posa a taula durant l'esmorzar, on substitueix amb èxit les pastes modernes farcides amb additius químics de la botiga. Els avantatges d’un urbec casolà són incomparablement majors.

Es reparteix sobre pastissos o es submergeix en petites peces de fruita. Com que no té un sabor brillant, va bé amb els xarops, la mel, les baies, el pa. Urbech s'utilitza com a part integral de la crema per a la rebosteria, farcit dolç per a pastissos i creps. Es barreja bé amb el formatge, la mantega i la xocolata líquida.

Tingueu en compte: el contingut en calories del producte és molt elevat, si hi ha molta quantitat i no es consumeix energia amb l’activitat física, és possible un augment ràpid de pes.

A primera vista, és paradoxal, però l’urbec s’utilitza en dietètica per reduir pes. Per fer-ho, utilitzeu la seva capacitat per saturar ràpidament el cos amb una petita quantitat i mantenir una sensació de sacietat durant molt de temps. La pasta estimula el treball de la motilitat intestinal, es considera un element essencial de la nutrició en els vegetarians, sent una font de vitamines, micro i macrocells. La dosi òptima és 1 culleradeta de pasta al matí o al vespre, preferiblement fins a 18 hores.

Danys i contraindicacions

L’ús no controlat de qualsevol producte condueix a efectes secundaris.El més comú és l’augment de pes ràpid, les reaccions al·lèrgiques als components d’urbec. Molt sovint n’hi ha prou d’eliminar la mel dels components i tot torna a la normalitat, ja que les al·lèrgies directament a les llavors de lli són molt rares.

Per evitar la sobredosi en el cos de determinades substàncies que formen la pasta, cada 2-3 mesos val la pena fer un breu descans i excloure-la de la dieta durant 14 dies.

És important assegurar-se que totes les barreges, que inclouen l’orç de lli, no estan sotmeses a fregir. L’exposició a calor a llarg termini comporta la transformació d’alguns components en greixos trans. En aquest cas, un producte útil canvia notablement les seves característiques. L’oli de la composició de la pasta es converteix en cancerigen, pertorbant el funcionament de les cèl·lules, provocant desperfectes al tracte digestiu. La saviesa de les generacions anteriors ha demostrat que cal utilitzar urbec en cru.

És difícil fer-lo a casa, per la qual cosa és més fàcil comprar un flascó a botigues d'alimentació sanitària o supermercats. El seu preu oscil·la entre 90-110 rubles. durant 200 gr. Si tenim en compte que la norma recomanada no hauria de superar les 1-2 hores de culleres al dia per a un adult, aleshores és clar que és molt econòmic i que un pot és suficient durant molt de temps.

El poder de la natura, contingut en la petita llavor de lli, és enorme. És capaç de mantenir la salut, crear un obstacle per al desenvolupament de diverses malalties, donar energia i bon humor durant tot el dia. Urbech en la dieta substituirà un grapat de vitamines de la farmàcia, sense que es produeixi efectes secundaris. La seva efectivitat es confirma amb un clar exemple dels centenaris del Caucas.

Vídeo: els avantatges de urbec de lli