Champignon bicuspid - descripció, bolet verinós

Per champignon de dos jardins s'entén com a representant de la família champignon, que es cultiva i consumeix àmpliament com a menjar. Aquest exemplar no es pot trobar creixent en un lloc desèrtic ni en un bosc, en clarianes i altres llocs similars. L’única excepció és l’estable, que atrau representants de l’espècie amb fems. Els especialistes implicats en la descoberta de bolets, van trobar aquesta instància només a finals del segle XX. Tot i que fins aleshores, la família champignon va créixer en llocs durant més de tres-cents anys. Però, tot el que explicarem amb més detall a continuació.

Descripció

1. Aquesta varietat es distingeix per un barret, que en format s’assembla a un hemisferi. Les vores estan doblades cap a l’interior, la mateixa superfície és parcialment atravesada, les restes d’un llenç blanquinós són visibles al llarg de les vores. La part superior és clara, amb una tonalitat marronosa, és necessària la presència de taques marrons. L’estructura del barret és ondulada.
2. Fins a la data, s’ha pogut esbrinar que hi ha 3 principals variacions en les tonalitats d’aquest bolet. El primer és de color marró beix, el segon és crema, el tercer és blanquinós. Pel que fa a la mida de l’àpex, creix fins a 15 cm de diàmetre, però sovint hi ha exemplars de 5-10 cm. També hi ha bolets sobrepassats, el diàmetre oscil·la entre 30 i 33 cm.
3. Els registres són sovint, lliurement. Inicialment, es pigmenten de color rosat-gris, després es converteixen en marró fosc o marró amb taques violetes. La reproducció es realitza mitjançant espores d’un to marró fosc. La part tova és compactada, blanquinosa, quan es talla, pot arribar a ser lleugerament rosada, fa un olor força agradable amb els bolets.
4. La base, és a dir, la cama aconsegueix 8 cm de llarg per 3 cm d'ample.El format és cilíndric, però en alguns casos es pot inclinar cap al començament (més a prop del terra). L’estructura de la base és suau, coincideix amb el color del barret, es poden veure taques de color marró. Hi ha un anell, no és massa dens i blanquinós.

Distribució

1. Ja hem esmentat que aquests individus prefereixen habitar-se en sòls fecundats de gran qualitat, per la qual cosa es troben a la part posterior de les cavallerisses. A més, el creixement capta les granges, els hivernacles, les carreteres als camps i prop de les carreteres de la ciutat. A Champignons els agraden les rasques i els solcs, els jardins, els camps propers a les zones agrícoles.
2. És extremadament rar i gairebé impossible trobar representants d’aquest grup en franges forestals. Si després de la neteja, la gent llença les restes de bolets en un lloc determinat, és molt possible que aviat apareguin els descendents de bolets ja menjats. Arrelen bé, poden existir en diversos llocs.
3. Una característica distintiva d’aquests exemplars són les característiques generals compactes, així com el format de punta arrodonida i la brutalitat de la part tova. El barret roman sense resoldre més temps. Les característiques distintives es perden després d’una generació, després de la qual cosa aquests descendents no es poden distingir dels altres representants bicentres.

Edibilitat

1. Els cossos considerats de fructificació han estat cultivats amb èxit des de fa més de cent anys. Aquests bolets es poden atribuir a les delícies, ja que tenen un sabor sorprenent. A més, l'aroma d'un producte acabat de preparar no deixarà a ningú indiferent. A més, els champignons contenen fins a un 46% de proteïna. També hi ha diversos aminoàcids, vitamines i oligoelements.
2. Els bolets estan saturats d’àcids orgànics i molts altres compostos valuosos. Sobre 100 gr. només 30 kcal de matèries primeres. Gràcies a això, els cossos fructífers es poden utilitzar sense cap problema en la dieta. Al mateix temps, l’organisme no patirà en absolut la manca de vitamines i d’altres substàncies necessàries.
3. Aquests casos sovint s’inclouen en dietes sense sal. El resultat és que, en els fongs considerats, hi ha una quantitat mínima de sodi. Menjar cossos fructívers regularment us estalviareu de migranyes i mal de cap persistents. S'obté un resultat positiu a causa de l'abundància de tiamina i riboflavina en la composició de champignons. A més, l’àcid pantotènic elimina la fatiga.
4. A més de l’alt contingut en proteïnes dels cossos de fruites presentats, conté 18 tipus d’aminoàcids. Són necessaris per al funcionament normal del cos humà. A més, a causa del menjar regular de champignons, la pell arriba ràpidament.
5. Per tant, a més d’un gust excel·lent i un aroma molt agradable, els bolets presentats s’han d’incloure a la dieta a causa dels beneficis inestimables per a tot l’organisme. Pel que fa a la cuina, es poden preparar bolets com vulgueu. Sovint són bullits, fregits, salats, congelats, escabetxats i assecats. També es preparen pols i extractes sobre la seva base.

Benefici

1. Pràcticament a tot el món, els cossos de fruites en qüestió no són una cosa especial. Aquests bolets són un producte força comú en moltes famílies i institucions públiques. Per tant, només una quantitat enorme de campions es menja arreu del món en un any. Com s'ha esmentat anteriorment, contenen una composició molt valuosa i rica.
2. Els estudis han demostrat que les persones que sovint inclouen bolets en la seva dieta tenen un 34% menys de colesterol en sang que els que no mengen bolets. D’això se’n deriva que el consum sistemàtic de cossos fructívors prevé significativament el risc d’atac cardíac i aterosclerosi.
3. A més, més recentment, els científics han descobert que les cèl·lules antibacterianes i antitumorals estan presents en els champignons. Quan s’assequen els bolets, queda fins a un 30% de proteïna. A més, gairebé el 70% és completament absorbit pel cos humà. A més, els cossos fructífers considerats contenen fins a un 40% dels aminoàcids essencials que necessita una persona.
4. Champignon conté manitol valuós. Aquesta substància rarament es troba en altres productes. A més, aquests exemplars estan saturats de sodi, fòsfor i potassi. També es creu que els cossos de fruites en qüestió contenen la quantitat òptima de metalls pesants. No poden fer mal a una persona de cap manera.

Vistes similars

1. Els champignons en discussió, com totes les seves espècies, són similars a altres varietats de cossos fructífers. Tot i això, alguns d’aquests bolets no sempre són comestibles. El xampany variat és una mica com els exemplars que es consideren, però és verinós.
2. Aquest últim es distingeix pel fet que el barret està pintat d’un color blanc-fumat. També al damunt es poden veure les escates, que tenen una tonalitat marronosa. El problema és que un bolet tan verinós no només es troba a les zones del bosc, sinó també als parcs.
3. A més, hi ha un altre representant dels bolets verinosos. Així és el champignon de pell groga. Té un barret blanc. Tot i això, es poden observar taques marronoses a la seva superfície. L’exemplar presenta un perill particular, ja que és molt similar als cossos fructífers comestibles.

A l’article d’avui, hem estudiat un representant de la família champignon que prefereix créixer en una zona fecundada. Sovint aquests bolets es troben en granges, estables, altres terres agrícoles i gespa.