El safrà: propietats i aplicació beneficioses

Tots els condiments es combinen idealment amb plats de carn i peix. El safrà no figura a la llista d'excepcions. Aquesta és una de les espècies més cares del món, el preu per quilogram pot arribar als 30.000 dòlars. D'acord, impressionant. Es tracta de la raresa, la dificultat del creixement i una llista enorme de qualitats valuoses. Per tant, heu de familiaritzar-vos amb urgència i examinar quins danys poden causar el cos si s’abusa.

Propietats útils i aplicació del safrà

Composició del safrà

Per identificar amb certesa quins avantatges aportarà una espècia fragant a una persona, cal començar a considerar-ne una llista química de substàncies entrants.

Així doncs, a l’espècia hi ha vitamines relacionades amb el grup B. Entre les més significatives enumerem les següents: tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, àcid fòlic, àcid pantotènic, colina, etc.

Un lloc especial en el condiment es dóna a la vitamina PP, retinol, àcid ascòrbic, tocoferol, vitamina R.

Dels minerals hi són presents el calci, el ferro, el coure, el potassi, el magnesi, el zinc, el manganès. No sense la participació d’olis essencials, són els més en safrà. Els compostos de carotè i nitrogen també hi són presents.

Propietats del safrà

Els estudis sobre les qualitats curatives de la planta s’han realitzat durant molt de temps, però no s’han estudiat del tot. Tot i això, la llista ja és impressionant.

  1. El safrà és la base de moltes pomades, tintures, decoccions, compreses que tracten problemes dermatològics.
  2. L’espècia fa temps que s’utilitza en la impotència sexual masculina. S’afegeix a plats familiars per augmentar la potència i la possibilitat de concepció.
  3. El condiment també és valuós per al sistema reproductor femení. S'ha d'incloure a la dieta per millorar la fertilitat.
  4. El producte presentat té el millor efecte sobre el sistema nerviós central d’una persona, reduint el compliment de l’estrès i eliminant problemes de son.
  5. El safrà controla l’activitat cerebral estimulant les neurones. N’hi ha prou d’introduir l’espècia a la dieta bàsica per millorar les capacitats cognitives importants.
  6. No pot prescindir d’un efecte positiu en l’activitat dels òrgans digestius, en particular dels intestins i l’estómac.
  7. L’espècia s’utilitza com a cura de mil i una malalties, però el safrà té l’efecte positiu més elevat sobre el sistema circulatori i el cor.
  8. Les condiments han de ser consumides per persones amb visió baixa per augmentar la seva gravetat, per prevenir cataractes, glaucoma.
  9. Aquesta espècia actua com un poderós afrodisíac. Per tant, s’afegeix al perfum i es consumeix amb aliments per millorar la sexualitat.
  10. El producte presentat és un antioxidant de gran qualitat que neteja la cavitat dels òrgans interns de substàncies tòxiques, sals, radionúclids.
  11. El safrà neteja ràpidament els ronyons, perquè és famós pel seu efecte diürètic. L’espècie anestesia, alleuja els rampes a l’abdomen inferior en les nenes amb menstruació.
  12. Les qualitats útils d’aquesta espècia encoratgen a molts a utilitzar-lo per realitzar profilàctics d’oncologia. Es nota un efecte positiu particular sobre el fetge.
  13. L'espècia es recomana per al consum per categories de persones que viuen en condicions ambientals adverses. L’espècia neteja en especial els òrgans interns i les vies respiratòries.

L’ús del safrà

L’espècia presentada també s’anomena crocus. L’espècia s’utilitza en medicina popular, de manera que té sentit considerar mitjans efectius basats en aquesta.

L’ús del safrà

  1. El mètode d’ús més senzill és la ingesta diària de tintures als estigmes. Es prepara a partir de dues venes ratllades barrejades amb 0,2 litres.aigua calenta o llet escalfada. Després d’insistir, el producte es filtra, es consumeix regularment per augmentar l’activitat cerebral i reforçar la immunitat.
  2. Hi ha una altra medicina universal que té un efecte positiu en els processos hematopoètics. Combina 10 venes amb 0,25 ml. aigua calenta, coure 5 minuts i afegir-hi 0,3 l més. aigua bullent. Eliminar abans de perforar, consumir 0,2 L després de treure’s del sediment. abans de l’àpat.
  3. Per normalitzar els processos digestius i accelerar el metabolisme, es prepara una tintura als estigmes. Per fer-ho, barregeu una culleradeta de matèries primeres i 250 ml. aigua calenta Després de dues hores d'infusió, la barreja es filtra, consumida en 30 ml. tres vegades al dia abans dels àpats.
  4. Per desfer-se de la cistitis, es recomana barrejar les venes amb nabiu o suc de lingonberry. Per 100 ml. diluït amb aigua significa 1 peça. matèries primeres de safrà. Aquesta barreja és adequada per a l'administració tres vegades al dia a 0,1 litres. abans de l’àpat. Assegureu-vos de beure aigua.
  5. Per triturar les neoplàsies dels ronyons, així com per eliminar la sorra, heu de prendre infusió de safrà amb mel. S'han de consumir 25 ml al dia. fons 3 vegades abans dels àpats.
  6. Si es perd el cicle menstrual i també hi ha sensacions doloroses en orinar, cal fer una decocció de 5 venes i 0,4 litres. aigua. Aquesta eina es pren al matí a 0,1 litres. amb un estómac buit.
  7. Si pateix una intoxicació severa i vols netejar el cos d’una manera complexa, et recomanem preparar el producte d’acord amb la recepta següent. Combina 10 estigmes d’espècies amb mitja pansa i 140 ml. aigua freda. Insisteix en 3 hores, prengui sense filtrar, dues vegades al dia durant 25 dies.
  8. Ja s’ha esmentat que l’espècia presentada es considera un potent estimulant de la potència. Per fer front a la impotència masculina, es prepara una composició a partir de pebre negre mòlt (3 pessics), estigmes de safrà (3 ulls), arrel de gingebre (10 g.), Aigua (300 ml.). Es pren després d’una infusió de 50 ml. 4 vegades al dia.
  9. A causa de les propietats regeneradores i antiinflamatòries del safrà, es pot tractar l'ordi. Tritureu-hi les 6 venes de farinetes, barregeu-ho amb aigua de rosa en proporcions iguals. Apliqueu en forma de compresa, manteniu-ne un quart d’hora. Es realitzen procediments fins que els símptomes desapareixen.
  10. Per descomptat, no sense aplicació a la indústria cosmètica. Per millorar la pell, estrènyer la pell, ressaltar la línia de la mandíbula, fer una màscara tres vegades per setmana. Combina 20 gr. mel amb 3 estigmes de safrà (mòlt). Afegiu una cullerada de crema agra i apliqueu mitja hora.

El safrà a la cuina

El safrà a la cuina

  1. Si s'afegeix aquesta espècia a diversos aliments, es dóna un toc especial al plat. El gust és força interessant i agradable. El plat també té una tonalitat daurada. En cuina, el safrà es considera una espècia reial.
  2. Spice va obtenir el seu nom pel seu elevat cost i sabor únic. L’espècia es combina amb gairebé qualsevol plat que agafi un sabor i aroma únics. El safrà també s’afegeix a embotits, formatges, begudes, productes per a massa i pastisseria, cremes. L’espècia és especialment popular a Espanya i l’Índia.
  3. Aquestes matèries primeres van bé amb arrossos de qualsevol tipus. També s’afegeix sovint espècies a tot tipus de còctels i licors. És important saber que la taxa d’espècies admissible no hauria de superar els 1 g. per any. Es tracta d’unes 390-410 venes.
  4. Abans d’afegir matèries primeres al plat, es rosteix a foc lent. Després d’això, el safrà es converteix en pols. A continuació, es barreja la composició amb aigua o 30 ml. llet tèbia Com a resultat d’aquestes accions, es revelen millor les qualitats aromàtiques de l’espècia. A més, n'hi ha prou amb combinar les matèries primeres amb el plat.
  5. També podeu fer una forma alternativa de preparar espècies per al seu ús. Aboqueu-hi 120 ml. aigua tèbia 1 gr. safrà. També podeu prendre llet. No menys popular és la tintura d’alcohol.N’hi ha prou amb dissoldre els estigmes en alcohol. Després de la qual es dilueix la composició amb aigua.
  6. Si decidiu cuinar un plat calent, aleshores cal introduir les espècies pocs minuts abans que finalitzi la preparació. Quan es cou, s’introdueixen espècies en el moment de pastar la massa o abans de coure. A 1,5 kg. és costum prendre uns 0,1 g de massa. safrà.
  7. Tingueu en compte que, si decidiu afegir safrà a qualsevol plat, la composició no s’ha de combinar amb altres espècies. Creieu-me, el producte final estarà espatllat. També convé saber que l’espècia presentada té un sabor afilat i una forta aroma. Per tant, en afegir safrà als plats, seguiu estrictament les dosificacions indicades a les receptes.

El safrà en cosmetologia

El safrà en cosmetologia

  1. Els fabricants de cosmètics d’una línia professional afegeixen l’oli essencial de la planta presentada a la composició dels productes. El safrà té un efecte positiu sobre la pell. S'obtenen beneficis a nivell cel·lular. L’epidermis és visiblement rejovenidora, refrescant el to de la cara.
  2. L’ús sistemàtic de cosmètics cars amb l’afegit d’aquest èter ajudarà a fer front a taques d’edat, arrugues, arrugades i acne. També a la pell, els processos metabòlics augmenten notablement, les ferides es curen més ràpidament i passen els processos inflamatoris.
  3. Els cosmètics amb extracte de safrà no es poden permetre tot el sexe just. Aquests productes també són força difícils de trobar a la venda, però si els trobeu no us en penedireu. El resultat us sorprendrà. També podeu utilitzar una recepta casolana.
  4. Preneu una culleradeta de la planta en pols presentada, 10 g. mel i 12 gr. crema agra. Barregeu els ingredients fins que estiguin suaus. Repartiu bé el producte per la cara. Espereu aproximadament un terç d'una hora i renteu-les amb aigua no calenta. Com a resultat, la pell serà més fresca, les cèl·lules rebran una completa hidratació i nutrició.

Contraindicacions del safrà

  1. Les qualitats úniques de la planta es van estudiar a l'antiguitat. Amb l'ajuda d'espècies van lluitar amb patologies i malalties greus. Quan s’utilitza correctament, es van obtenir resultats sorprenents. És important comprendre que l’incompliment de certes normes pot afectar negativament la seva salut.
  2. En afegir espècies als plats, és imprescindible observar la mesura. El safrà és l’espècia més forta que pot provocar greus conseqüències per al cos humà. Els enzims actius poden alterar el sistema nerviós central i provocar intoxicacions greus.
  3. Està prohibit consumir plats amb espècies en presència de diabetis mellitus i amb hipertensió. Durant el rodament del fetus, és millor abstenir-se de la composició del tot. Obteniu matèries primeres en porcions petites i feu-ne un ús prudent. Si cal, consulteu un especialista.

El safrà és una espècia amb una gran història; l'espècia s'ha utilitzat des de fa temps per eliminar mil i una malalties. Això no és sorprenent, ja que la condimenta té un poder curatiu pronunciat. És igualment útil per a la meitat masculina i femenina de la població. Però per no perjudicar la salut, tingueu en compte les contraindicacions.

Vídeo: safrà: espècia preciosa

Recomanem llegir


Deixa un comentari

Envieu

avatar
wpDiscuz

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

Plagues

Bellesa

Reparació