Rem de shod: descripció d’on creix, toxicitat del bolet

Aquest tipus de bolets com a rem de xops, més conegut com a matsutake, pertanyen a la família de classificacions i arxius. En traducció, la paraula Matsutake sona com un bolet d'avet. M'agradaria cridar l'atenció sobre el fet que aquesta espècie pertany al grup de bolets deliciosos, especialment apreciats a l'est (utilitzats per cuinar plats asiàtics i nord-americans). Això es deu a les propietats nutritives beneficioses del bolet, així com a la seva agradable aroma característica de pi i un gust exquisit.

Rem de sabates

Descripció i característiques de l'aparença

La tapa del bolet és força gran (assoleix un diàmetre de 200 mm). El color principal del cos fructífer és el marró (fosc / ombra clar). La superfície del barret està densament esquitxada amb grans escales, cosa que fa que aquest últim aparegui sedós i brillant. Els flocs mateixos són de color marró fosc. Molt sovint, en exemplars adults, la superfície del capell s’esquerda, de manera que es pot veure la carn del cos de la fruita en blanc.

La cama del rem remat és força alta, arriba als 200 mm de llargada, de gruix petit - fins a 30 mm de diàmetre, s’expandeix més a prop de la base. La peculiaritat d’aquest tipus de bolets és que la cama del rem està sovint inclinada, és a dir, baixada baixa fins a la superfície de la terra. Hi ha un anell de tinta marronosa a la cama.

El cos en forma de placa de la fila és lleuger, les plaques en si tenen una petita depressió. En representacions molt joves de la família corrent, per regla general, el cos lamel·lar està amagat per una característica pel·lícula protectora. Posteriorment, aquesta pel·lícula es transforma en un anell a la cama, que presenta un serrell dens.

La polpa de les potes del bolet de matsutake és blanca, força densa i elàstica, l’olor característica és la canyella. Les espores de fila són més aviat petites, tenen una forma arrodonida.

Distribució

Malgrat l’abundància de fructificació dels bolets de matsutake, no és tan fàcil trobar-los per a la seva posterior recol·lecció, degut al fet que aquesta espècie creix, principalment amagada sota la fullaraca. El més comú d’aquest tipus és a Àsia, Canadà.

Observem que la població de rem remat al Japó durant les últimes dècades ha disminuït significativament, a causa d’una disminució de la distribució dels nematodes del pi. El preu d'alguns casos d'aquest tipus de bolets d'aquest país asiàtic arriba a diverses desenes de dòlars. De fet, aquest bolet a Àsia és apreciat així com la tòfona a Europa. El principal lloc on es cultiva el rem a cavall al nostre país són les regions de l'est.

On creixen, característiques

L’hàbitat principal són els boscos de pins, i el rem també és comú als peus de les roures. Sovint, la matsutake tria arbredes per a la seva distribució, l’edat dels arbres en què és almenys de 30-70 anys. La particularitat de l’espècie és que la fila creix al voltant dels arbres, formant peculiars anells de grans mides que, en essència, s’anomenen “bruixes” per això.

On creix el rem remat

Com s'ha esmentat anteriorment, la matsutake no és tan fàcil de trobar, ja que aquests bolets estan amagats sota coberta de fulla caduca. Aquest fong selecciona el sòl infèrtil per al seu creixement. Quan la fertilitat del sòl augmenta a causa de les fulles caigudes, aquest entorn per aquest tipus de bolets esdevé poc adequat. Per tant, aquesta és la raó per la qual la fila es va disminuir, mai fructificant al mateix lloc del bosc amb més de 8-10 anys.

Aquest tipus de fongs de la família de classificacions i fitxers com el mató és força exigent; per al seu creixement, calen determinades condicions climàtiques i climàtiques.La temperatura màxima diària no ha de superar els 25-26 graus, a la nit, no inferior als 17-15 graus. El creixement màxim del rem es veu després de la pluja precipitada. És a dir, el punt àlgid de la matsutake fructífera: es tracta dels primers mesos de tardor.

Utilitat

Rem de shod: té moltes propietats útils. Això es deu a l’elevat contingut d’aminoàcids i vitamines del cos de la fruita, a més, aquests bolets es caracteritzen per excel·lents propietats antivirals i s’utilitzen sovint per evitar l’aparició de càncer.

El consum regular de bolets Matsutake ajuda a normalitzar la pressió arterial. Molts experts ho recomanen a persones amb diabetis, a causa dels efectes antihipòxics i sedatius contra la diabetis a l’organisme.

A més de les propietats medicinals, rowovka també té excel·lents propietats cosmètiques, l'extracte de mató elimina aquest problema com la pigmentació de la pell i millora significativament l'estat de la pell en conjunt.

Recomanem llegir


Deixa un comentari

Envieu

avatar
wpDiscuz

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

Plagues

Bellesa

Reparació