Pebre dolç de xocolata: descripció i característiques de la varietat

La xocolata dolça és una varietat exòtica de pebre vermell amb fruites marrons brillants. La varietat és mitjanament primerenca, la recol·lecció es pot fer en 120 dies des del moment del trasplantament de plàntules a terra oberta. Aquest cultiu és famós pels seus grans rendiments. La varietat deu el seu origen als criadors siberians. La planta és ideal tant per al cultiu en terreny obert com en condicions d’hivernacle.

Descripció del grau

El matoll és compacte, baix, fins a 90 cm, el fullatge és de color verd fosc. Les fruites de forma cuboide, en madurar, adquireixen una tonalitat brillant amb xocolata. La polpa és carnosa i dolça. Amb una tecnologia agrícola adequada, els fruits aconsegueixen una massa de 150 g. El pebre es pot consumir fresc, i també es pot utilitzar per a la conservació, per farcir.

Una característica distintiva d’aquest grau és una llarga vida útil, la resistència al transport a llargues distàncies.

Creixent

Primer cal fer una selecció de llavors. Per fer-ho, s’aboca amb un got d’aigua. Aquelles llavors que sorgeixen poden considerar-se un matrimoni. Després d’això, cal dur a terme el procediment d’enduriment de llavors. S'han de col·locar durant quinze minuts en una solució no concentrada de permanganat de potassi. Aquesta tècnica ajudarà a reduir encara més el risc de malalties fúngiques. Després d’això, les llavors es col·loquen sobre una gasa humida i es deixen fins que s’inflin completament.

Quan cultiveu planters de pebre, utilitzeu pots de torba. És important que els pots siguin de volum reduït, ja que el sistema d’arrels del pebre es desenvolupa més aviat lentament. En sembrar, no aprofundeixi massa les llavors al sòl.

Després de l’aparició de tres veritables fulles, cal fer una recollida. No deixeu les plantes al mateix recipient. Les plàntules conreades de forma espessida, es fan allargades, fràgils i inviables. Aquestes plantes toleren el trasplantament molt malament, estan malalts durant molt de temps, donant posteriorment una escassa collita.

Els principiants en el cultiu de planters cometen el mateix error comú. Comencen a conrear planters massa aviat al febrer, o fins i tot al gener, quan les hores del dia encara són massa curtes. En aquests casos, les plantes necessiten una il·luminació addicional. Les plàntules sense il·luminació seran fràgils i grogues.

El cultiu de les plantes de sembra comença 65 dies abans del moment previst de la plantació en terreny obert. A l’hora de plantar, tingueu en compte que el pebre té una actitud molt negativa envers el vent, per aquest motiu cal seleccionar les zones més protegides d’ella per al seu cultiu.

Si el cultiu es realitzarà en sòls pobres, el pebre requerirà una alimentació regular amb fertilitzants orgànics.

Podeu fer infusions d’herbes per a la nutrició de les plantes. Per fer-ho, aboqueu-hi fenc al barril i ompliu-lo amb aigua tèbia. Tot això s’ha de deixar dues setmanes per a la fermentació. Després d’aquesta infusió, es rega el pebre a l’arrel com a mínim un cop a la setmana.

Cures

Un component important de la cura és el reg. El pebre no tolera la sequera, però tampoc afavoreix el reg excessiu.

Cal assegurar-se que el sòl no s’assequi, però que no s’excedeixi amb el reg, en cas contrari, hi ha el risc de patir malalties fúngiques i de la càries de la planta.

Pasynkovka es pot dur a terme no més de set vegades en deu dies, per un enfocament no es poden treure més de tres brots.
El sòl ha de ser estructurat, nutritiu. Amb una cura adequada d’un metre quadrat, podeu recollir fins a sis quilograms de producte.