Pebre negre de cavall: descripció i característiques de la varietat

Varietat de pebre dolç madur i molt rendible, amb una exòtica coloració de fruits negres. La recol·lecció es pot realitzar després de 120 dies des del moment de la plantació en terreny obert.

Descripció del grau

La pela d’un fruit madur està pintada d’un color marró o negre saturat. Amb una tecnologia agrícola adequada i condicions climàtiques favorables, es poden recollir fins a tres quilograms de pebre d’un arbust. El contingut de ferro, combinat amb àcid fòlic, determina l’elevat benefici de les fruites de pebre en cas d’anèmia.

La varietat Black Horse no és susceptible de patir malalties com el desenfocament tardà i la putrefacció vertebral, i també és resistent a la majoria de plagues de cultius d’ombra. Les fruites negres són ideals per al consum fresc i per a la conserva.

El pebre negre és ideal per al cultiu comercial, ja que es caracteritza per una llarga vida útil i resistència al transport de llarga distància.

Creixent

La varietat de pebre negre de cavall negre és força capritxosa. Per tal que la planta aporti una quantitat abundant del cultiu, cal començar el seu cultiu plantant planters pre-preparats. Cal prestar una atenció especial al lloc on creixerà aquest cultiu.

Si no voleu gastar diners en planters, podeu fer-lo créixer vosaltres mateixos.

1. El sòl ha de ser fèrtil, estructurat. No hi hauria d’haver cap esborrany al lloc.
2. En el cas que el pebre es conreés en sòls pobres, caldrà un abonament regular amb adobs orgànics. No oblideu que es pot cultivar pebre a la mateixa zona no més d’una vegada cada tres anys. Aquesta cultura esgota molt el sòl, s’ha de donar temps per recuperar-se.
3. Si voleu, podeu augmentar la fertilitat del sòl afegint-hi regularment terra de torba, sorra, humus i gespa.
4. Si es vol, es pot afegir al sòl una petita quantitat de cendra de fusta i serradeta podrida.
5. Es recomana plantar llavors en testos petits de torba.
6. La planta respon positivament a l’addició de diversos fertilitzants complexos. És convenient que el lloc estigui el més protegit possible de les càrregues de vent.
7. Després d’haver introduït tots els components necessaris al sòl, s’ha de desenterrar per tal de garantir una distribució uniforme dels fertilitzants.
8. Els primers dies després de plantar en terreny obert, les plantes necessitaran un reg abundant. És recomanable regar aquests dies amb aigua tèbia i càlida amb l'addició de cendra de fusta.

Els passadissos es mulleren amb fenc o serradura per atrapar la humitat a les capes superiors del sòl.

Plantació de planters

Les plantades de cultiu han de començar 60 dies abans de plantar en terreny obert.

Quan apareixen quatre fulles als planters, es pot plantar en terreny obert. La plantada de planters al lloc es duu a terme a finals de maig, després que l'amenaça de les glaçades de retorn de la primavera hagi passat.

Quan plantem planters, la temperatura de l’aire hauria de ser com a mínim de 17 graus. A l’hora d’organitzar planters, tingueu en compte que no s’han de situar més de tres matolls de planter en un metre quadrat. El sistema d’arrels del pebre és força potent. No és necessari aprofundir massa les plantes en el sòl, les primeres fulles reals haurien d’estar per sobre del sòl.

El reg es realitza sota l’arrel, en cas contrari hi ha risc de cremades solars. És millor produir reg amb freqüència, però no abundant, perquè amb un reg abundant a la planta es poden desenvolupar malalties fúngiques. Es recomana alimentar plantes amb fertilitzants orgànics.

Els jardiners experimentats solen tenir aquest problema com assecar el sòl. Per tal d’evitar que s’assequin, podeu aplicar el procediment de mulching amb residus d’herba seca, etc. La capa de mantell no ha de superar els 5 cm.

El mulch es substitueix cada mes per un de nou, en cas contrari hi ha el risc de diversos organismes nocius.

Els precursors ideals per al pebre són: llegums, tomàquets, cebes, col.

La varietat Black Horse té un avantatge: els fruits no es veuen afectats per la podridura grisa, no s’esquerda. Les llavors de pebrot es guarden fins a tres anys.

Vídeo: com es forma el pebre