Es poden alletar els espinacs?

Amb l’arribada del nen a la família, les mares joves comencen a ser més sensibles a la seva dieta. El fet és que en el primer mes de la vida del nadó, es va sotmetre a una reestructuració del sistema digestiu, en relació amb la qual les dones han de controlar acuradament la seva nutrició. Al cap i a la fi, qualsevol producte pot fer mal al nadó, provocar reaccions al·lèrgiques i fins i tot provocar el desenvolupament de malalties. Tradicionalment es presta especial atenció a les verdures i fruites, així com als verds, ja que aquests productes solen ser al·lèrgens forts. Sovint, les noves mòmies es pregunten si és possible menjar espinacs durant la lactància.

Per a què serveix els espinacs?

Els espinacs són molt útils per al cos humà, ja que contenen una gran quantitat de nutrients. Els components valuosos d’aquesta planta contribueixen a la recuperació precoç de les dones en el període postpart i ajuden al desenvolupament del nadó.

Els espinacs contenen els nutrients següents:

• oligoelements, inclosos coure, fòsfor, potassi, magnesi, manganès, zinc, seleni i altres;
• fibra;
• àcid nicotínic;
• components nutritius: proteïnes, greixos i hidrats de carboni;
• sucre
• beta-carotè.

Els espinacs ajuden a netejar el cos i ajuden a combatre moltes malalties. Aquest producte ajuda a restaurar la força i a recarregar les bateries.

Les dones estan especialment satisfetes que aquest verd conté un nombre molt reduït de calories. Només hi ha 22 calories per cada 100 grams de producte. A més, els espinacs no pertanyen a al·lèrgens forts i, per tant, pràcticament no comporten el risc d’al·lèrgies, molt important per al període de lactància. Entre d'altres coses, el producte té les següents propietats útils:

• impedeix el desenvolupament del càncer;
• elimina les substàncies tòxiques i toxines del cos;
• millora l’estat de la pell i el cabell;
• ajuda a resistir els processos inflamatoris i els refredats;
• ajuda a reforçar la immunitat;
• millora l’activitat i el rendiment cerebrals;
• efecte positiu sobre les cèl·lules nervioses;
• normalitza els nivells hormonals;
• ajuda a combatre malalties d’estómac, anèmia, asma, hipertensió, etc .;
• Ajuda a reduir la fatiga i a augmentar la salut del cos;
• millora la salut ocular, protegeix de moltes malalties oculars;
• alleuja l’estrès i millora l’estat d’ànim;
• té un lleuger efecte diürètic;
• millora el metabolisme;
• reforça les dents i les genives.

Entre altres coses, cal destacar que els espinacs milloren la gana i ajuden a reforçar el teixit ossi esquelètic. Degut a aquestes propietats, la planta impedeix el desenvolupament de raquitisme. Aquest producte tindrà un efecte beneficiós en el desenvolupament dels òrgans interns del nadó, sens dubte molt important en una edat primerenca.

Qui millor no menja espinacs?

Tot i la gran quantitat de propietats útils, no es recomana menjar espinacs per a persones amb diagnòstic de malalties següents:

• Trastorns de la glàndula tiroide, el goll, en el qual estan presents els nodes.
• Urolitiosi.
• Malalties del fetge, les vies per on surten la bilis i el duodè.
• Gota

El fet és que els espinacs contenen una gran quantitat d’àcid oxàlic, cosa que afecta negativament els pacients amb aquestes malalties.

Com introduir els espinacs a la dieta d’una mare lactant?

La majoria d’experts recomanen introduir qualsevol producte a la dieta d’una mare lactant de forma gradual i a poc a poc.En el primer mes de vida, el sistema digestiu del nadó només s’adapta a les noves condicions per a ell, de manera que en aquest moment, la jove mare no és desitjable menjar aliments inusuals per al nadó. Aquests inclouen els espinacs. En general, podeu començar a menjar verdures a partir del segon mes després del naixement del nadó. És important començar a menjar espinacs en petites quantitats, observant com respon el cos del nen a un producte nou.

Si el nadó no sent malestar, podeu continuar menjant espinacs, afegint-lo a la dieta en petites quantitats. Si el nen presenta erupcions a la pell, enrogiment i trastorns digestius, els espinacs han de ser exclosos de la dieta.

En quina forma val la pena menjar espinacs per a les mares joves?

El millor és que les mares joves menguin espinacs de forma cuita, de manera que no us podeu preocupar dels bacteris i altres microorganismes. A més, la cuina facilita la digestió de la planta. Cal destacar que el tractament tèrmic no afecta de cap manera les propietats beneficioses dels espinacs, ja que les conserva fins i tot quan s’exposen a temperatures altes.

No és desitjable comprar un producte congelat. És millor buscar verdures fresques a les grans botigues de verdures: els espinacs, per regla general, es poden trobar durant tot l'any. El grup jove té més àcid oxàlic i, per tant, aquest producte és més útil.

En el procés de preparació d’espinacs, cal tenir en compte algunes característiques:

1. Tot i que les herbes joves i fresques es consideren més útils, a les mares joves es recomana menjar un producte cuit o menjar espinacs com a part d’altres plats, preferiblement amb l’addició de productes lactis fermentats, ja que ajuden a neutralitzar l’àcid oxàlic.
2. Els espinacs joves es poden conservar un màxim de 2 dies en un lloc fresc. En aquest cas, els greixos han de ser plegats en un recipient i ruixat lleugerament amb aigua.
3. Abans de consumir, els espinacs s'han d'esbandir bé amb aigua.
4. Si cuineu verdures, s'escorre millor l'aigua després de cuinar, pot contenir nitrats.
5. Els plats amb l'addició d'espinacs també es conserven durant un màxim de dos dies.

Avui es pot trobar a Internet una gran quantitat de plats saborosos i saludables amb l’afegit d’espinacs, molts d’ells adequats per a mares lactants.

Vídeo: Els beneficis dels espinacs