Gerds per a nens: a quina edat puc donar?

A cada dacha estacional creixen arbustos de gerds arrebossats amb baies brillants. Estan valorats per la seva composició única i el seu excel·lent sabor, familiar des de la infància. L’ús de gerds és innegable, es cultiva per tal de fer festa, abastir fruites valuoses per a l’hivern, fer un caldo curatiu per a un nen, tractar-les amb una cullera de melmelada per animar-se i prevenir la grip.

Gerds per a nens

Sinònim de dolça vida

"Raspberry jingle", un divertit compositor de cançons, un tocador i molts altres noms i frases indiquen la popularitat i l'amor popular per aquesta fragant fruita. La primera plantació de gerds de jardí es va organitzar per ordre de Yuri Dolgoruky a la llunyana centúria. Des de llavors, les propietats de la planta han estat ben estudiades i s'ha trobat l'aplicació per a totes les seves parts. Cuina, medicina, cosmetologia: aquestes són les zones d’aplicació més comunes de baies, fulles, brots joves d’un matoll. La collita de gerds del bosc es divideix sincerament entre persones i animals i el jardí és gairebé completament propietat dels nens. S'enfrenen valentment a l'espessor de les branques espinoses per a la seva preferida.

Descripció i propietats

Els gerds pertanyen a arbustos, sense pretensions, que creixen a gairebé qualsevol terra, sotmesos a una quantitat d’humitat suficient. Es considera una característica la seva capacitat de conquerir ràpidament un nou espai a causa dels rizomes que s’arrosseguen. Per tant, es planta principalment al voltant del perímetre d’un país o trama personal, cercant el territori del creixement amb làmines de ferro o pissarra excavades. Els brots joves donen fruits, i en el segon any es tallen els vells vygonki, i en provenen de nous. Distingiu entre espècies estacionals i remontants.

Els criadors han criat moltes varietats, les baies daurades o un híbrid tan reeixit com l’eriçó obtingut a partir de l’encreuament amb la móra es fan familiars.

Important: independentment del color i la mida de les baies, la seva composició és gairebé idèntica. Cada baia conté:

  • vitamines;
  • elements micro i macro;
  • pectina;
  • olis essencials;
  • fibra;
  • tanins;
  • àcids orgànics;
  • aigua.

El contingut en calories és petit, només 50 g per cada 100 kcal. Les baies, el suc, les compotes, les decoccions i les infusions són recomanables per a una immunitat baixa i un refredat freqüent durant l’epidèmia de grip. Aquesta eina donarà suport perfectament a la salut dels nadons i de les dones embarassades, és preferible utilitzar remeis populars per evitar diversos efectes secundaris dels medicaments de farmàcia.

Es coneixen les propietats de les gerds com a antibiòtic natural, el seu efecte antiinflamatori i antipirètic, que es manifesta per la gran quantitat de vitamina C i d’àcid salicílic a totes les parts de la planta.

També els gerds són capaços de:

  • augmentar la gana;
  • alleujar la inflor;
  • netejar els intestins i prevenir processos estancats;
  • elimina les toxines i sals dels metalls pesants;
  • prevenir la deficiència de vitamines;
  • augmentar el to del cos;
  • alleujar l’estrès;
  • estabilitzar el rerefons emocional;
  • reduir la gravetat de la síndrome de la menopausa;
  • baixar la temperatura;
  • per alleujar l’estat de febre.

Beneficis per als nens

Els nens que aprenen sobre l’existència d’aquestes llaminadures són difícils d’aturar de visitar regularment gerds. Amb qualsevol pretext, intenten estar a prop per interceptar un grapat de baies. El primer conegut comença amb unes gotes de suc, diluïdes amb aigua en una proporció d’1: 1. Als nens menors d’1 any, no es recomana donar el producte a causa de l’alt contingut en àcids.

Les gerds tenen un nivell mitjà d’al·lergenicitat; la reacció a ella és molt més lleu que a les maduixes, no obstant això, no cal donar moltes baies alhora, és millor anar pel camí d’un augment gradual de la quantitat. Per a un nen d’1 a 1,5 anys, 50-70 grams són suficients. baies al dia. A mesura que envelleixes, la porció augmenta.

La gerd ajuda a establir la digestió, proporciona al cos del nen les vitamines i minerals necessaris, millora la immunitat, protegeix contra els refredats, les infeccions fúngiques i víriques. L’efecte diafòric i analgèsic de baies fresques i decoccions basades en elles és molt valuós per al refredat infantil. Un producte a base de gerds pot reduir la temperatura, alleujar la sensació d’asfixia i un mal de cap amb un refredat, tenir una pastilla per dormir fàcil i calmant.

Els avantatges de les gerds per als nens

El magnesi i el potassi suporten el sistema cardiovascular durant el període de creixement del nen, reforcen les parets dels vasos sanguinis, redueixen les ràfegues emocionals. L’efecte antitòxic persisteix fins i tot en la melmelada i les baies fresques eliminen ràpidament les toxines i estimulen la motilitat intestinal. El principal no és excedir-lo amb la quantitat, si no, podeu obtenir una diarrea i al·lèrgies a llarg termini.

Heu de saber: Les gerds s’inclouen a la dieta dels nens per a trastorns excessius i metabòlics per accelerar el metabolisme i la descomposició de greixos.

La delicadesa de gerds està contraindicada en cas d’intolerància individual, en el període d’exacerbació de gastritis, úlceres, processos inflamatoris als intestins. La insuficiència renal i la sang massa gruixuda també provoquen el rebuig del producte.

Criteris de selecció

El millor és donar-li al nen baies acabades d’escollir del matoll. Si això no és possible i la delicadesa es compra al mercat, cal prestar atenció a la integritat de les baies, a la falta de suc a la part inferior del recipient. L'aroma ha de ser fresc, lleugerament dolç. En cas d’olor agre, les baies s’hauran de posar en vi o licor, els nens ja no poden menjar-ne.

Emmagatzematge

Hi ha moltes baies a la temporada, no funcionarà per menjar amb totes les ganes. Cal conservar-los a la nevera i no més de 2-3 dies. Però les gerds estan perfectament congelades i seques, preservant la majoria de les propietats beneficioses. La baia fresca es conserva bé, es ratlla amb cura amb sucre en una proporció d’1: 2. Es posa en gerres, tancades amb tapes estretes i només es guarden a la nevera.

La confitura de cinc minuts tampoc perd les seves propietats medicinals. Per a la seva preparació, es prenen parts iguals de baies i sucre granulat, es barreja i es deixa calent durant diverses hores. Un cop hagi destacat el suc, la barreja es deixa bullir a foc lent amb agitació constant. Des del moment de bullir, el detecten durant 5 minuts, després l’apaguen i l’enrotllen en gerres esterilitzades.

Gelea, fruita guisada, gelea, postres a base de gerds saborosos i saludables també es mantenen les delícies preferides dels nens. Des del primer any de vida, el nen, després d’haver après el gust de les gerds, està desitjant que l’estiu que ve torni a provar les delicioses baies.

Vídeo: És útil el te de gerds

Recomanem llegir


Deixa un comentari

Envieu

avatar
wpDiscuz

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

Plagues

Bellesa

Reparació