Com conrear la carxofa de Jerusalem: consells útils

Com fer créixer la carxofa de Jerusalem? Molts diuen ara: per què elevar-lo quan ell mateix existeix perfectament i sense ajuda exterior? Sí, en absència de control, una pera de terra es desenvolupa ràpidament en terres veïnes. De vegades creix en tot un bosc. Però ens interessa grans tubercles suculents i no la massa verda. I amb aquest cultiu, deixem anar per casualitat, és poc probable que aconsegueixi una bona collita. Un bosc de verdes creixerà poderós, però els tubercles seran petits i durs. Sí, i turment de turment.

Per tant, avui descobrirem com es cultiva la carxofa de Jerusalem, i no les seves tiges.

Quan plantar carxofa de Jerusalem

Totes les fonts recomanen plantar tubercles a la primavera. Es recomana coincidir amb aquesta lliçó en el moment de plantar patates. I allà mateix diuen que per obtenir una collita de pera de terra de gran qualitat, necessiteu almenys 130-140 dies de la temporada de cultiu. I quan netejar-lo? A les vacances de Cap d'Any?

Però els tubercles de carxofa de Jerusalem toleren completament les gelades fins a -35 ºC, situant-se a una profunditat de només 16-18 cm. Al mateix temps, no cal tenir cap refugi addicional. Si voleu, podeu llençar neu a sobre, però això no és necessari. La part superficial sobreviu amb glaçades de tornada a -6 ºC.

Per què no plantar carxofa de Jerusalem a la tardor? A la primavera, començarà a créixer més aviat; en conseqüència, també collireu la collita. A més, a la terra dels tubercles es conserva bé fins a la primavera. I la pera de terra té un sabor molt més agradable que la de tardor. Però es va cavar a la tardor i es va enviar a la bodega o refrigerador - només dos mesos. Llavors comencen a esvair-se i deteriorar-se.

Regla 1. Planteu la carxofa de Jerusalem a finals de setembre o principis d'octubre. Ens centrem en el temps de plantar alls.

Quina planta de carxofa de Jerusalem

Alguns companys astuts venen suposadament varietats de taula a través d'Internet. Però la gent creu, compra, creix. Com distingir? De cap manera. Només a les tiges durant la temporada de creixement. A les varietats farratge arriben als 3 metres d’alçada, a les menjadores, no més d’1,8 metres. Els tubercles de pinso són petits, la cantina creix fins als 500 g.

Per cert, al registre rus no hi ha llavors de carxofa de Jerusalem. Per tant, haurà de ser contraban. O créixer pinso.

Regla 2. Si és possible, obteniu un bon tubercle per a la sembra. La diferència de gust és palpable.

On plantar la carxofa de Jerusalem

La majoria de fonts recomanen plantar una pera de terra al llarg del jardí. No hi ha dubte sobre com aquesta cultura és bona als coets. Protegeix del vent i dels ulls indiscretos. Però, si deixeu fins i tot un dels tubercles més petits o l’arrel al terra, aleshores sereu turmentats per combatre la planta. La seva propagació és una epidèmia.

Per tant, s’ha de plantar estrictament al lloc designat. És recomanable tancar un llit de 50 cm de profunditat. Pot ser taulers, pissarra, estany, plexiglàs, plàstic gruixut. En una paraula, tot el que és impermeable a les arrels. Els bons resultats donen bótes velles mig enterrades al terra sense fons. Es planten tubercles, es cuiden i es regen. I quan arriba el moment de la recol·lecció, simplement bolquen el contingut de la bóta. Tothom, fins i tot les més petites arrels, estaran a la vista.

Regla 3. Assegureu-vos de tancar plantacions de carxofa de Jerusalem al fons a terra amb materials sòlids.

Quina terra és adequada per a la carxofa de Jerusalem

Absolutament qualsevol. Creix bé a tot tipus de sòl.Però, si necessitem tubercles grans, hem de preparar a fons el sòl per plantar. Plantarem a la tardor, així que prepararem el terreny a la primavera.

Per fer-ho, afegiu-hi fems ben podrit o compost a punt. A més, aboqueu sorra i humus. Es pot substituir per un sòl gras del jardí. Tot això barreja bé. Ara podeu deixar el terreny a madurar abans de la tardor, i ja hi planta.

Es recomana aprofundir el tubercle uns 13-14 cm, és a la primavera. Plantem a l’hivern. Per tant, excavem un forat d’uns 20 cm de fondària. A la part inferior tirem un grapat de closques de ceba i mitja cullerada de cendra. Aboqueu 1-1,5 litres d’aigua pura i poseu el tubercle. De quin costat no importa. La planta mateixa esbrinarà on es troba la part superior o inferior. No creixerà sota terra, de ben segur. Però, si us veuen atormentats per forts dubtes, només heu de posar la pera de terra a la bóta. Així que definitivament no us equivocareu.

Després d’això, omplim la carxofa de Jerusalem amb la barreja de terra preparada, prement-la una mica amb els palmells. Fermament, no us molesteu! A dalt del replà, tornem a vessar amb aigua plana. A continuació, mulleu lleugerament amb torba, serradura vella, fenc. Simplement podeu ruixar amb terra seca o sorra neta.

Tot això, recordeu ara la pera de terra només a la primavera, quan baixa la neu.

Regla 4. A la tardor planten carxofa de Jerusalem més profunda que a la primavera. De manera que el tubercle aguantarà amb calma el gelat hivern.

Com cuidar la carxofa de Jerusalem

A la primavera, tan aviat com la neu es fon i la capa superior del sòl s’asseca una mica, cal deixar anar l’escorça de la terra. En aquest cas, no cal esperar als primers brots. Quan apareixen, la superfície de la terra ja és molt tèbia. Per tant, haurà de deixar anar després de cada pluja. Però, fins a una alçada de trenta de 30 a 35 cm, les tiges solen afrontar-les per si mateixes.

Aproximadament fins que la massa verda aconsegueixi una longitud d’aproximadament mig metre, s’ha de desherbar les males herbes. Passat aquest temps, les plantes enfosquiran totes les herbes no cultivades. Ja no es pot desherbar.

Tan aviat com l'alçada de les tiges sigui d'aproximadament 40 cm, haureu de cobrir adequadament la carxofa de Jerusalem amb terra ordinària. Espolseu les tiges amb un niu d’almenys 20 cm d’alçada. Això permetrà la formació de tubercles addicionals, cosa que augmenta el rendiment. A més, suport addicional per a una verdor alta.

Moltes carxofes de Jerusalem creixen com una mala herba. És a dir, per si mateix. I el cultiu és el que correspon. Molts nòduls llenyosos petits. Al mateix temps, creixen maldestres i, durant la neteja, la major part es destina.

En aquests matolls, moltes plagues se senten excel·lents. Per exemple, un ós, un filferro i uns llimacs es mengen completament lliure fins i tot per petits tubercles grossos. Per tant, s’ha de controlar el creixement de la carxofa de Jerusalem. I tingueu cura correctament.

El més important és regar i alimentar-se. Per exemple, per obtenir grans tubercles sucosos, necessiteu abocar aproximadament uns 5-7 litres d’aigua pura simple sota un arbust una vegada a la setmana. Amb sequera severa, augmenta el reg. Per descomptat, no cal regar durant la pluja.

Per no portar líquid als dipòsits, proporcionant humitat la plantació, és millor plantar tres arbustos i no cinc llits. Amb una cura adequada, un arbust de pera de terra ofereix un cubell de bells tubercles llisos. Per tant, és millor tenir-ne cura que esquinçar un bosc sencer de carxofa de Jerusalem i recollir la mateixa collita.

Vestit superior. Per primera vegada, la planta tindrà prou fems o compost que es va introduir al sòl. Però el major ompliment i creixement dels tubercles es produeix durant la floració. Per als tubercles, el potassi és molt important. Però el nitrogen no és desitjable. Causa un ràpid creixement de vegetació, però per què, si no és així, els cims seran enormes.

Per tant, cada tres setmanes, a partir del moment de la formació de brots, adobem la carxofa de Jerusalem amb una petita dosi de qualsevol fertilitzant mineral complex. A finals d’agost, deixem d’alimentar-nos del tot.

Quant fertilitzant aplicar? Ens centrem en les instruccions del fabricant. Seleccionem la columna "per a patates".No augmenteu la dosi! Després encara heu de menjar aquests tubercles.

Quin tipus d'adob prendre? Qualsevol mineral. Contemplem l'estructura de l'embalatge. Hauria de prevaler el potassi i el fòsfor. És millor excloure completament el nitrogen.

Atrezzo. Si a l’estiu hi ha vents forts, us recomanem que lligueu les tiges de carxofa de Jerusalem a un suport fort. Passa que amb mal temps es descomponen prop del terreny mateix. No, continua creixent una pera de terra i aboca tubercles fins i tot amb una tija trencada. Però la collita ja serà molt més petita. I estèticament és lleig: els brots estirats a terra.

Si teniu una àrea de desembarcament gran, resulta massa llarg i és costós lligar cada arbust. En aquest cas, té sentit utilitzar suports especials de fusta o metall per als exuberants arbustos. En aquest cas, podeu arrebossar immediatament una dotzena de tiges en una. Un lleuger pendent no els farà mal, i estalviareu temps, forces i diners propis.

Consells útils

1. Hi ha recomanacions per recollir flors de la carxofa de Jerusalem. Suposadament, treuen tots els nutrients i sucs dels tubercles. Aquesta és una afirmació fonamentalment falsa. Els sucs surten dels tubercles quan comença la maduració de les llavors. Però durant la floració, s’aboca i creix una pera de terra. Tan aviat com les flors s’assequen, els tubercles deixen de créixer de mida. És a dir, si trenqueu cistelles de flors, no podeu esperar a grans tubercles. A continuació, recolliu els pèsols petits.
2. Us recomanem que doneu la carxofa de Jerusalem per florir-vos puntualment. Però les flors ofegades es poden tallar fàcilment sense esperar a la formació de llavors. Aquesta tecnologia agrícola només beneficia la planta.
3. Altres fonts aconsellen retallar les tiges a mitjans de juliol fins a una alçada d’1,6-1,7 metres. Què té, això? Amb tal poda, privaràs la planta d’alguna part dels brots. Però encara podrien participar en el procés de la fotosíntesi i subministrar tubercles amb nutrients. No va en va que la natura creés tiges de tanta alçada per a una pera de terra. Això vol dir que la planta els necessita per a una vegetació completa i normal.
4. Si per algun motiu estàs malalt de plantar carxofa de Jerusalem en contenidors separats, no dubteu a plantar-lo per files. El patró de desembarcament és de 25 cm per 50 cm. La cura serà idèntica. Només quan es recol·lecta, assegureu-vos d’escollir absolutament tots els tubercles i les arrels més petites. En cas contrari, us esperaran una desagradable sorpresa la propera primavera: un jove brot de carxofa de Jerusalem amb un esvelt raspall ocuparà la vostra terra. De vegades sorgeix una pera de terra on sembla que ja no l’esperen.
5. Diguem que va aconseguir obtenir el material de plantació de la varietat de taula de carxofa de Jerusalem. I vull obtenir un gran cultiu de seguida. Què fer? No s’espanti ni s’esquinci el cervell. Comptem els cabdells al tubercle. Per exemple, n’hi ha 6. No dubteu a tallar la pera en 3 parts, amb dos ulls a cadascuna. A continuació, polseu les llesques amb carbó vegetal en pols i planta com de costum. Com a resultat, no tindràs un arbust, sinó tres. Per tant, la collita serà tres vegades més gran.
6. De vegades, la pera de menjar pot veure's afectada per l'oïdi. En aquest cas, s'utilitza qualsevol fungicida sistèmica adequada. Les plantes greument afectades es treuen de la zona i es destrueixen.

Com fer créixer la carxofa de Jerusalem? Això és completament poc complicat. Una mica de cura, un bon material de plantació, i ara teniu en stock diversos cubells de tubercles d'alta qualitat i útils.

Vídeo: com fer créixer la carxofa de Jerusalem