Com fer suc de llimona a casa

El suc de llimona és molt popular per la seva gran composició química i un ampli abast. S’afegeix fresc a begudes, primers i segons plats El suc espremut pur pur s’utilitza en cosmetologia per combatre problemes dermatològics. L’ús regular i dosificat compensa la manca d’àcid ascòrbic al cos i combat els refredats estacionals. L’avantatge rau en el fet que la preparació del suc de llimona a casa no és especialment difícil. Prenem-ho en ordre.

Els avantatges del suc de llimona

1. Diluït amb aigua potable neta, el suc fresc s’utilitza sovint per eliminar l’esput de les vies respiratòries, en particular per tractar la bronquitis. El suc de llimona afronta els símptomes de la malaltia, redueix la febre, les lluites amb l'amigdalitis i l'asma. És eficaç per a tos humides i seques.
2. L’àcid ascòrbic, o vitamina C, que es troba en excés a la beguda, reforça el sistema immune. Entre temporades i també enmig d’una epidèmia de grip, és útil utilitzar un medicament per augmentar les funcions protectores del cos.
3. Si beu suc de llimona en quantitats mesurades, millorarà la memòria i la visió, augmentarà la resistència física. El fàrmac ajuda a afrontar els efectes de l’estrès, millora l’estat d’ànim i “l’esperit de lluita”, redueix la fatiga i afecta favorablement els antecedents psicoemocionals generals d’una persona.
4. El suc de llimona s’utilitza en el blanqueig de dents i la desinfecció oral. Combat amb hemorràgia de genives, redueix el risc de càries dental. La beguda contribueix a la pèrdua de pes, ja que accelera la digestió dels aliments i la circulació sanguínia.
5. El fresc té un efecte positiu sobre els vasos sanguinis, fa que les seves parets siguin fortes i elàstiques. La beguda reforça les membranes cel·lulars, neteja els canals sanguinis, normalitza la pressió arterial quan disminueix. El suc de llimona és una excel·lent prevenció dels atacs de cor, els accidents cerebrovasculars i l’aterosclerosi.
6. El suc a base de llimona funciona bé a la pell. N’hi ha prou d’humitejar l’esponja cosmètica en fresc, després passejar per la zona amb taques d’edat, pigues i arrugues. És millor combinar els procediments cosmètics amb la ingesta de la beguda. Dóna a l’epidermis un rubor i uniformitza el to de la cara.
7. La pectina, que forma part del fàrmac, és la responsable del metabolisme dels carbohidrats. L’element no permet que els hidrats de carboni ràpids s’absorbeixin a la sang en poc temps, mantenint el sucre al nivell òptim. Els diabètics són molt apreciats per aquesta propietat.
8. Si beu suc de llimona amb aigua després del despertar del matí, millorarà el tracte digestiu. Fresh elimina toxines i toxines velles del cos, neteja el fetge, els ronyons i la vesícula biliar de l’acumulació de verins.

Les subtileses de fer suc de llimona

Trieu preparar cítrics frescos de mida mínima o mitjana. Els fruits grans estan "assecats", perden part de les seves propietats i tenen la pell massa gruixuda. Renteu les llimones amb soda abans de la manipulació, i després escorreu-les amb aigua bullent. Un moviment semblant es traurà la major part del suc. A partir d’1 cítrics s’obtenen uns 35-65 ml. fresc, tot depèn de la mida de les matèries primeres.

El suc de llimona es pot preparar de les següents maneres:

1. Premsa de mà. Als prestatges dels comerços hi ha un espremedor manual, destinat a extreure el suc de la polpa de cítrics. El dispositiu no és adequat per a altres tipus de fruites. El cost del dispositiu és baix (uns 500 rubles). Per fer servir una premsa manual, talleu la llimona en 2 parts. A continuació, "trossejar" la polpa a una protuberança especial i començar a girar en sentit horari o en sentit antihorari.Finalment, coleu el suc pel formatge.
2. Espremedor. Un dispositiu elèctric és molt més car que un analògic manual, però el resultat val la pena. Obtindreu tot el suc disponible a les llimones. A través d'un compartiment especial arribarà el pastís "sec". El fresc destaca en un forat especial. La beguda no necessita una filtració posterior mitjançant formatge.
3. Blender, molinet de carn. La forma més comuna i eficaç d’obtenir suc de llimona. Després d’esbandir, picar la fruita en diverses parts petites, submergir-la en una batedora. Tritureu-ho a l'estat de farinetes amb suc, i plegueu-lo sobre un drap de gasa. Premeu el fresc en un recipient separat. De la mateixa manera, la mòlta de les llimones i la posterior recepció de suc a través d’una picadora de carn.
4. Pressió manual. Si no hi ha cap dispositiu enumerat, l’única manera que queda és esprémer el suc amb les vostres pròpies mans. Per fer-ho, renteu i esbandiu la llimona, escaldeu-les amb aigua calenta i eixugueu-les. A continuació, talleu la fruita en 4 parts, tireu-ne el suc de cada secció. Premeu prou fort sobre la pell per esprémer la carn. La filtració posterior amb gasa és opcional.

Suc de llimona amb sucre

• sucre granulat - 80 g.
• aigua potable - 145 ml.
• suc de llimona - 70 ml.
• pell de llimona (mòlta, fresca) - 30 gr.

1. Bulliu la quantitat d’aigua segons la recepta, ompliu-la amb ratlladura de llimona i espereu mitja hora. Passat aquest temps, aboqueu-hi el suc de llimona, afegiu-hi sucre granulat (el podeu substituir per la mel).
2. Poseu el contingut a la cuina i feu-ho a foc lent, evitant foradar-los. Quan la beguda arribi als 70 graus, apagueu la placa calenta. Utilitzeu fred o calent segons es desitgi.

Suc de llimona amb mel

• aigua potable: 480 ml.
• suc de llimona (espremut fresc) - 60 ml.
• mel - 25 gr.

1. Podeu utilitzar aigua mineral amb o sense gas. Barregeu el suc de llimona acabat d’esprendre amb la mel i l’aigua, barregeu-ho.
2. Posar el contingut a la nevera durant mitja hora, i després començar a consumir. L’aigua de mel amb llimona augmenta la immunitat i ajuda a aprimar-se si es beu a l’estómac buit.

Suc de llimona amb camamilla

• mel - 25 gr.
• camamilla seca (flors) - 10 gr.
• llimona fresca - 90 ml.
• aigua potable: 0,35 l.

1. Bulliu l’aigua i ompliu-la d’inflorescències de camamilla. Insisteix durant mitja hora, després cola i afegeix la mel. Deixeu que es dissolgui.
2. Després d’això, introduïu llimona fresca i comença a utilitzar-la. La beguda s’assembla a un te d’herbes amb balsam de llimona.
3. La beguda neteja bé els intestins de les toxines antigues, restaura l’equilibri aigua-sal, elimina la inflor de les extremitats.

Suc de llimona amb gingebre

• aigua de taula - 850 ml.
• llimona - 1,5 peces.
• te de fulla verda - 10 gr.
• arrel de gingebre - 2 cm.

1. Peleu l'arrel de gingebre, ratlleu-la a la ratlladora. Envia al consumidor. Aboqueu aigua aquí, aboqueu el te de fulla verda.
2. Bulliu el contingut, després cobriu i deixeu-ho reposar almenys 45 minuts.
3. Transcorregut el temps preestablert, filtreu-ho amb 3 capes de gasa. Introduïu el suc de llimona espremut fresc i comenceu a tastar-lo.

L’elaboració de suc de llimona espremut fresc és un procés fàcil que fins i tot pot fer servir una mestressa de casa nova. Utilitzeu una picadora o batedora de carn, premsa de mà, espremedor elèctric. Obteniu una beguda de bona qualitat picant suc fresc amb les mans. Feu un còctel de baixa concentració segons les receptes anteriors. Baixar pes, millorar la salut, netejar el cos amb tota la família.

Vídeo: aigua amb suc de llimona