Què passa si es mengen bolets cada dia

Els bolets es consideren un producte únic. Són molt capaços de reemplaçar la carn a la dieta sense fer mal al cos. Sempre van ser apreciats i van intentar proveir-se el màxim possible durant la temporada de bolets, salant i assecant els regals del bosc. Les tecnologies modernes permeten cultivar bolets durant tot l'any en hidropònica en hivernacles especials. La necessitat de crear grans reserves ha desaparegut. Podeu anar a qualsevol botiga i comprar un producte fresc. La majoria de vegades als prestatges hi ha champignons. El seu preu és bastant assequible i els podeu incloure diàriament al menú. Una altra pregunta és si val la pena fer-ho i com afectarà aquesta organització una nutrició.

Els avantatges del menú de bolets

Champignons pertanyen a bolets que no es poden enverinar si es conreaven en condicions d’hivernacle en compliment de la tecnologia. L’ordre dels bolets agàrics és gran, s’aprecien a la cuina pel gust riquíssim i la facilitat de preparació. Champignons no requereixen el remull i la digestió prèviament. L’elecció dels plats d’ells és molt àmplia, podeu cuinar sopes, plats principals, pilaf, amanides. Amb una petita quantitat d’imaginació, el menú dels bolets serà molt saborós i variat.

La quantitat òptima de bolets amb un ús constant al dia és de 100-200 gr. Tot depèn dels hàbits alimentaris.

Val la pena tenir en compte: els bolets són molt difícils de digerir, no recomanables per a menors de 10 anys.

Després d'un tal sopar, es manté una sensació de sacietat durant molt de temps, de manera que el producte es recomana per a la nutrició dietètica. En la seva composició:

• proteïnes vegetals;
• quitosà, que inhibeix el desenvolupament del càncer;
• un conjunt de vitamines, que inclou gairebé tota la gamma del grup B;
• antioxidants.

L’efecte dels champignons sobre el cos

Per a persones acostumades a menjar bolets, es poden menjar diàriament. Els que consideren champignons com a atribut de les vacances no han de superar el volum de 80-100 gr. Sovint es converteixen en la base d’un menú vegetarià i magre.

Important: per a malalties gastrointestinals en estadi agut, no se'ls recomana champignons.

No es va observar cap efecte especial sobre el cos, tret de la pèrdua de quilòmetres i quilograms addicionals, l’eliminació de la deficiència de vitamines i l’augment de l’estat d’ànim.

Vídeo: champignons: hi ha algun avantatge en aquests bolets?