Entrepans amb caviar negre: receptes

Les delícies són convidats benvinguts a la taula festiva, el caviar negre és un dels millors productes. És costum utilitzar-lo juntament amb el pa, elaborant entrepans deliciosos. Aquest aperitiu va perfectament amb qualsevol tipus d'alcohol, ja sigui xampany, whisky o vi. A més d’un gust excel·lent, el caviar d’esturó és famós per la seva massa de substàncies valuoses en la composició i, per tant, el cos humà el necessita per a un bon funcionament.

Els avantatges del caviar negre

Els experts assenyalen que cada persona moderna ha d’introduir una delicadesa al menú. L’única cosa és la situació financera. Si us podeu permetre la festa amb productes, estudieu el seu efecte sobre el cos.

1. Hauria de començar amb un efecte beneficiós sobre els vaixells. El caviar ajuda a eliminar els dipòsits de colesterol i a millorar la circulació sanguínia. Paral·lelament, es normalitza l’activitat del múscul cardíac.
2. La base és una llista àmplia de vitamines i minerals que necessita el sistema immune. El caviar s’ha de consumir fora de la temporada, durant la temporada de fred, durant les vacances i viatges de negocis.
3. El principal avantatge del producte és la capacitat de normalitzar la pressió arterial i suprimir la concentració de glucosa a la sang. Gràcies a això, el caviar s’utilitza amb precaució en diabètics i hipertensió.
4. La normalització de la pressió també és útil per als hipotensius, si feu servir caviar salat correctament. La sal contribueix a augmentar i estabilitzar parcialment els indicadors; per tant, el caviar és universal en els seus efectes sobre els canals sanguinis.
5. El producte presentat és força calòric, però el valor energètic es bloqueja mitjançant una digestibilitat completa i un processament ràpid. La base inclou vitamines del grup B, necessàries per a l’entorn psicoemocional de l’home modern.
6. No sense la importància de vitamines, minerals, aminoàcids, proteïnes. Totes aquestes substàncies participen en la construcció del teixit ossi i fan que el sistema múscul-esquelètic sigui fort. El ferro augmenta l’hemoglobina, que és important per a les persones amb tendència a l’anèmia.

Receptes del sandvitx delicioses

No és difícil cuinar aperitius d’aquest tipus. Qualsevol de les receptes següents es pot tornar a modificar a la vostra manera afegint o excloent alguns components. El principal és observar la compatibilitat dels ingredients. En cas contrari, els gustos estaran entrellaçats, enganyats.

Clàssic

1. Per implementar el vostre pla, necessitareu una llista mínima de productes: 0,1 kg. caviar, mantega de fet, 0,5 baguette, 1 cogombre (opcional, opcional), salmó salat en quantitat de 0,1 kg., i també un ou bullit.
2. A partir d’aquests components fareu uns entrepans bonics. Greixeu el primer amb oli, repartiu el caviar a la superfície. Feu la segona meitat del cogombre com a base, apliqueu el caviar i la meitat de l’ou.
3. Per fer un entrepà de salmó deliciós, poseu el peix sobre un pa untat amb oli de mantega. A continuació, poseu el caviar a la meitat i un ou tallat a làmines a la segona. Fet!

Amb ou i mostassa

1. Amb aquesta opció, tampoc no hi haurà dificultats. Tot el que necessiteu és un pa, caviar, mostassa, llimona, verds en forma de ceba o anet. A més, cal prendre maionesa o formatge suau crema i un ou bullit.
2. Per tant, comencem a cuinar. Trossegeu la bagueta en rodanxes no massa gruixudes. Col·loqueu-les en una torradora o fregiu-les en una paella per obtenir una crosta deliciosa.
3. En un bol a part, combina el formatge o la maionesa amb la mostassa, seguint una proporció de 10 a 1. Lubriqueu les rodanxes de pa amb aquesta salsa, poseu-hi al damunt l’ou i el caviar.Salpebreu amb suc de llimona, piqueu-les amb herbes i preneu-ne una mostra.

Amb ou pocat i alvocat

1. Una recepta força exòtica que requereix ingredients exquisits: 4 trossos de pa, 65 gr. caviar, 0,5 alvocat, 60 gr. mantega, 0,1 kg. salmó lleugerament salat, anet de fet, 4 ous.
2. Primer pelar la carn de l’alvocat, ratllar i combinar amb la mantega fosa. Aplicar al pa. Col·loqueu per sobre les rodanxes de peix i els ous poché. Guarniu amb caviar i herbes.

Amb salmó salat

1. Si hi ha caviar negre, podeu cuinar un berenar força simple i saborós dels ingredients estàndard. Tanmateix, si mostres una mica d’imaginació, resulta un berenar insòlit que no deixarà a ningú indiferent. A més, es poden donar entrepans una forma diferent i decorar-se de maneres diferents.
2. Per fer-ho, espolseu 100 gr. salmó salat lleuger amb suc de llimona acabat d’esprémer. Talleu el pa, necessitaran 6 rodanxes. Si voleu, assequeu una mica el pa a la torradora per obtenir una lleugera crosta apetitosa. A continuació, poseu el peix al pa, afegiu-hi una mica de maionesa.
3. Empremtat, podeu crear un patró arbitrari. Després d’això, col·loqueu l’enciam d’iceberg fresc en un plat pla. Poseu entrepans, guarniu-los amb rodanxes de llimona. Serviu a taula.

Amb ceba vermella

1. L’aperitiu únic i original és perfecte per a qualsevol taula festiva. Per fer-ho, prepareu una bagueta fresca. Es farà uns 12 entrepans deliciosos. El temps per preparar el refrigeri no trigarà més de mitja hora.
2. Talleu el pa a rodanxes iguals. Fregiu els dos costats en una paella calenta amb una mica d’oli d’oliva. Obteniu la crosta d’una baguette. Poseu el pa sobre les tovalloles de paper per drenar l’excés d’oli.
3. En paral·lel, picar la ceba vermella sobre els anells. Col·loca 2 anelles de ceba a cada llesca de pa. Al centre, afegiu una culleradeta de crema agrícola rústica, al damunt de la mateixa quantitat de caviar negre. Tasta-ho.

Caviar negre perjudicial

1. Per si mateix, un producte natural no fa cap mal al cos humà. L’important és no abusar-ne. Especialment la norma diària ha de ser observada pels nens. A causa de l’alt contingut en proteïnes, el caviar pot provocar el desenvolupament d’una reacció al·lèrgica en un organisme fràgil.
2. Per separat, cal destacar que un producte en conserva pot perjudicar significativament. El problema és que en aquest caviar hi ha una elevada concentració de sal. Per tant, una delicadesa no l'ha de deixar portar els individus que solen patir hipertensió arterial. Entre les contraindicacions també es troba la malaltia renal.
3. És important observar la tarifa diària. El consum de caviar amenaça el desenvolupament de la hipervitaminosi. Una sobreabundància de vitamines i minerals al cos humà no condueix a res bo. En aquest context, poden aparèixer problemes força greus. Tot i això, per això cal menjar una quantitat molt gran de caviar.

Oblideu-vos de comprar delicadesa als mercats. El més probable és que el venedor de caviar fos il·legal. És poc probable que els caçadors furtius compleixin totes les normes a l’hora de preparar aquest producte. També s’incompleixen les condicions d’emmagatzematge de la delicadesa. Per tant, obviar aquestes opcions per a l’adquisició de caviar. Compreu el producte en botigues de confiança. Preferiu els envasos de vidre. En aquest cas, es pot avaluar visualment la condició dels ous. Sempre atenció a la data de fabricació i a la vida útil de les matèries primeres.

Vídeo: tast de caviar negre en tartaletes