Entrepans amb alvocat: receptes senzilles i delicioses

Per alvocat s’entén la fruita més valuosa pel que fa al seu efecte sobre la salut humana. A Europa, aquest producte està àmpliament distribuït, però en la vasta extensió de la nostra terra, només comença a guanyar popularitat. Especialment sovint, les persones que intenten ajustar la seva nutrició i passen a una dieta equilibrada recorren a la seva presa. S'utilitzen diversos plats i aperitius, entre ells, entrepans, que poden ser una gran incorporació a la taula diària. Mirem les receptes més populars.

Les subtileses de cuinar

No hi ha fronteres dures a l’hora de preparar entrepans, només és important mostrar imaginació i tenir en compte algunes subtileses. Si seguiu les recomanacions de xefs experimentats, aconseguireu un bon resultat i si us plau, els vostres familiars sortiran ràpidament.

1. Per descomptat, cal parar atenció a l’elecció del producte principal. És important que estigui completament madur, però no madur. Aquests productes no us agraden. Assegureu-vos de prestar atenció a la pigmentació. No s’han de comprar fruites amb pell negra, sinó que s’espatllen. Tot i que hi ha excepcions per a qualificacions, aquest tipus no se'ns proporciona a les botigues. Es prefereix els exemplars la pell de la pell sigui pigmentada de color verd fosc. Al mateix temps, els fruits massa brillants tampoc funcionen. Els alvocats de qualitat són moderadament elàstics, però no hi falten.
2. Pel que fa a l’elecció del pa, també hi ha característiques pròpies. Si seguiu els fonaments bàsics de PP, és millor refusar el blanc immediatament. Es prefereix el gra negre, gris i integral. Totes les altres persones que no donin importància a la correcció de la dieta, podeu prendre pa de blat. Però no heu de combinar diferents tipus entre ells, per no fer malbé el gust.
3. En el procés de cuina, per regla general, s’utilitza pasta a base de fruita. S'ha de fer amb les vostres pròpies mans, seguint una determinada tecnologia. Per tant, traieu l’os del seu interior. Separeu la polpa amb les mans o amb una cullera. Es posa a daus i es posa a la batedora. Eviteu els productes i utilitzeu-lo de la manera indicada. Si no voleu molestar-vos amb la pasta, talleu la fruita en rodanxes fines i poseu-la en l'ordre que coincideixi amb la recepta.
4. Per fer entrepans com un entrepà, heu de picar el pa a rodanxes a porcions o fer servir un producte a rodanxes, i després assecar-lo. Amb aquesta finalitat, podeu fregir les llesques en oli d'all o coure al forn, així com utilitzar una torradora. Actuar sobre la situació amb el que hi ha.
5. Aquells que vulguin decorar amb l’aperitiu presentat, no només casual, sinó també una taula festiva, hauran de fer entrepans d’una forma especial. Un vidre invertit ajudarà a donar-los un format arrodonit. També podeu tallar una estrella o una flor mitjançant talladors de galetes.
6. En el procés de creació de refrigeris, és molt important escollir els ingredients adequats que només emfatitzaran el gust de l’ingredient principal. Juntament amb els alvocats, s’adaptaran a la recepta qualsevol tipus de carn, peix, així com embotits i espècies diverses. Sovint s’hi afegeixen verdures, alls i fins i tot fruites.

Receptes

Amb formatge

1. Per cuinar, necessiteu alvocats en una quantitat de 280-300 gr. També tingueu cura de la disponibilitat de formatge dur, preneu-ho de fet (uns 150 gr.). Qualsevol pa que faci (300 gr.) No sense suc de llimona (10 ml.), Així com un parell de grans d'all i 30 gr. crema agra. Tot això, comencem a cuinar.
2. Esbandiu la fruita amb molta cura, es pot fregar amb una esponja per treure la placa que queda després del transport i l’emmagatzematge. Traieu l’os, després deixeu només la carn.Netegeu-lo o poseu-lo en un molinet de carn per moldre-ho. També caldrà eixugar el formatge, així com els alls.
3. Barregeu els components triturats presentats i amaniu-los amb suc de cítrics. Introduïu la crema agra. Picar la batuta no massa gruixuda, pots donar-li la forma que desitgis. Escalfeu el pa al forn, torneu-les a la torradora o cuineu-les en una paella d’oli. Lubriqueu-lo amb gruix a base d'alvocat i altres ingredients. Guarniu amb herbes i prengueu una mostra.

Amb els alls

1. Prepareu 10 llesques de pa, preferiblement per coure-les en una torradora. Prendre alvocat en la quantitat de 370 gr. També necessitareu oli vegetal (50 ml), dents d'all al vostre gust, 30 ml. suc de llimona. Podeu introduir espècies o sal.
2. Cuinar és fàcil. Cal assecar les llesques de pa de qualsevol forma disponible. Mentre es refreden, tingueu cura de la salsa. Netegeu la fruita o submergiu-la en una picadora de carn. Combina amb la pell d’all, suc de cítrics i oli. Tapeu el pa amb la barreja.

Amb ou

1. Segons aquesta recepta, és necessari adquirir pa destinat a la torradora. Agafeu aproximadament sis peces alhora. També necessites alvocat (280 gr.), Iogurt natural sense ingredients i edulcorants addicionals (30 gr.), Sis fulles d’amanides o la mateixa quantitat de col de Beijing, suc de llimona, 3 ous.
2. Segons l’esquema ja familiar, esbandiu els fruits, traieu un os de la seva cavitat. Picar la part tova a trossos, trossejar-la o netejar-la. Combina amb suc de cítrics i iogurt. Treballeu amb una batedora o una batedora per obtenir una massa exuberant.
3. Assecar les llesques de pa en una torradora a potència mitjana. Esbandiu les fulles de l’amanida i netegeu la humitat. Lubriqueu les llesques de pa amb una barreja de iogurt i alvocat, i poseu-ne l’amanida al damunt. Bulliu els ous, refredeu-los i talleu-los a rodanxes. Poseu-lo al damunt i proveu un entrepà.
4. Podeu cuinar aquest aperitiu segons el règim canviat. Una mica de fregir pa a la paella o al forn, però no bullir els ous, sinó fer-ne una truita. En qualsevol cas, el refrigeri resulta excel·lent, no tingueu por d’experimentar.

Amb salmó

1. No hi ha res complicat a l'hora de preparar deliciosos aperitius, de manera que absolutament qualsevol pot fer front a aquesta tasca. Talleu la bagueta en rodanxes ovalades. Escampar el pa amb mantega fosa.
2. Envieu els buits al microones. Configureu la potència màxima i el temporitzador durant 30 segons. Alternativament, podeu utilitzar el forn o saltar aquest pas del tot. Tritureu 300 gr. alvocat i combinar amb 100 gr. formatge crema.
3. Convertiu els components en una massa homogènia amb una batedora. Greixeu el pa preparat amb la barreja acabada. Poseu rodanxes fines de salmó salat lleuger als entrepans. També podeu decorar l’aperitiu amb cercles prims d’olives.
4. L’avantatge d’aquests entrepans és que no només tenen un sabor sorprenent, sinó també un aspecte excel·lent. Per tant, aquest aperitiu cabrà perfectament a la taula festiva. Els entrepans van bé amb vi blanc i xampany.

Amb tomàquets

1. Traieu la polpa de 0,3 kg. alvocat Convertiu en una massa homogènia mitjançant una batedora. Picar pa fresc. Premeu la carn amb gots. Els cercles han de tenir un diàmetre relativament gran. El més recomanable és utilitzar pa de sègol.
2. Esteneu una fina capa de mantega sobre el pa. A continuació ve la massa d'alvocat. A continuació, renteu i assequeu els tomàquets madurs, talleu els anells prims. Organitza els tomàquets en entrepans. Reixa 100 gr. formatge en un ratllador gros. Escampar-hi un refrigeri.
3. Col·loqueu els entrepans en una planxa i poseu-los al forn. Ha de ser preescalfat a 220 graus. Coure un refrigeri durant diversos minuts. Durant aquest temps, el formatge s'ha de suavitzar i obtenir una tonalitat agradable.

Efectes sobre el cos

1. El consum regular de fruites en qualsevol cas tindrà un efecte positiu en la salut general.El fruit presentat és senzillament indispensable en la nutrició dietètica. El resultat és que el producte no conté pràcticament sucre. Juntament amb això, simplement hi ha una gran quantitat d'enzims útils.
2. A més, la fruita està saturada de macro i microelements. Junt amb això, conté una quantitat impressionant d’àcids saturats i insaturats. Els alvocats també tenen una abundància d'aminoàcids. Tots els compostos tenen un efecte positiu en l’activitat del sistema cardiovascular.
3. Degut a la presència de greixos vegetals en la composició del producte, el procés del metabolisme del colesterol s’estabilitza al cos. Com a resultat, el colesterol nociu és eliminat dels teixits. En aquest context, la composició de la sang millora. N’hi ha prou amb consumir fruites només una setmana per millorar significativament el colesterol.
4. Degut a la combinació de certs oligoelements, l’activitat del sistema cardiovascular millora. En aquest context, desapareix la inflor de les extremitats i dels teixits. L’excés de líquid s’elimina del cos. Es recomana consumir aquestes fruites amb altres productes. L’alvocat estimula l’activitat del tracte digestiu.
5. A més, les fruites en qüestió complementen perfectament diverses verdures i revelen plenament la seva composició. Com a resultat, obteniu compostos significativament més valuosos. Juntament amb aquesta fruita està saturada d’antioxidants potents. Es recomana utilitzar-lo per enfortir els òrgans de la visió.

En qualsevol cas, es recomana fermament que la fruita presentada s’inclogui a la dieta diària. El consum sistemàtic del producte afectarà positivament tot el cos. No només enfortireu completament el vostre sistema immune, sinó que també prevenireu el sobrepès.

Vídeo: deliciosos entrepans d'alvocat