Sandwiches à l'avocat: recettes simples et délicieuses

Par avocat, on entend le fruit le plus précieux en termes d'effet sur la santé humaine. En Europe, ce produit est largement distribué, mais dans l'immensité de notre patrie, il commence seulement à gagner en popularité. Particulièrement souvent, les personnes qui essaient d'ajuster leur nutrition et de passer à une alimentation équilibrée recourent à la prendre. Divers plats et collations sont utilisés, y compris des sandwichs, qui peuvent être un excellent ajout à la table de tous les jours. Jetons un coup d'œil aux recettes les plus populaires.

Les subtilités de la cuisine

Il n'y a pas de limites strictes lors de la préparation de sandwichs, il est seulement important de faire preuve d'imagination et de prendre en compte certaines subtilités. Si vous suivez les recommandations de chefs expérimentés, alors pour obtenir un bon résultat et plaire à vos proches, cela se passera rapidement.

1. Bien sûr, vous devez faire attention au choix du produit principal. Il est important qu'il soit bien mûr, mais pas trop mûr. Ces produits ne vous plairont pas. Assurez-vous de faire attention à la pigmentation. Les fruits à peau noire ne doivent pas être achetés, ils sont gâtés. Bien qu'il existe des exceptions pour les catégories, ces types ne nous sont pas fournis dans les magasins. La préférence est donnée aux spécimens dont l'écorce est pigmentée dans un ton vert foncé. Dans le même temps, les fruits trop brillants ne fonctionneront pas non plus. Les avocats de qualité sont modérément élastiques, mais ils ne manquent pas.
2. Quant au choix du pain, il y a aussi leurs propres caractéristiques. Si vous adhérez aux principes de base du PP, il est préférable de refuser immédiatement le blanc. La préférence est donnée aux grains entiers noirs, gris. Toutes les autres personnes qui n'attachent pas d'importance à la justesse de l'alimentation peuvent prendre du pain de blé. Mais vous ne devez pas combiner différents types entre eux, afin de ne pas gâcher le goût.
3. Lors de la cuisson, en règle générale, une pâte à base de fruits est utilisée. Cela doit être fait de vos propres mains, en respectant une certaine technologie. Alors, retirez l'os à l'intérieur. Séparez la pulpe avec vos mains ou avec une cuillère. Couper en dés et mettre dans un mélangeur. Sautez les produits, puis utilisez comme indiqué. Si vous ne voulez pas vous embêter avec les pâtes, coupez les fruits en fines tranches et mettez-les dans l'ordre qui correspond à la recette.
4. Pour faire des sandwichs comme un sandwich, vous devez couper le pain en tranches par portions ou utiliser un produit en tranches, puis le sécher. À cette fin, vous pouvez faire frire les tranches dans l'huile d'ail ou cuire au four, ainsi qu'utiliser un grille-pain. Agissez sur la situation avec ce qui est à portée de main.
5. Ceux qui veulent décorer avec l'apéritif présenté non seulement décontracté mais aussi une table de fête devront faire des sandwichs d'une forme spéciale. Un verre inversé contribuera à leur donner un format arrondi. Vous pouvez également couper une étoile ou une fleur en utilisant des emporte-pièces.
6. Dans le processus de création de collations, il est très important de choisir les bons ingrédients qui ne feront que souligner le goût de l'ingrédient principal. Avec les avocats, tout type de viande, poisson, ainsi que des saucisses et diverses épices s'intégreront dans la recette. Souvent, des légumes, de l'ail et même des fruits sont ajoutés.

Recettes

Avec du fromage

1. Pour cuisiner, vous avez besoin d'avocats dans une quantité de 280-300 gr. Veillez également à la disponibilité du fromage à pâte dure, prenez-le en fait (environ 150 gr.). N'importe quel pain fera l'affaire (300 gr.). Non sans jus de citron (10 ml.), Ainsi que quelques gousses d'ail et 30 gr. crème sure. C'est tout, nous commençons à cuisiner.
2. Rincez le fruit très soigneusement, vous pouvez le frotter avec une éponge pour éliminer la plaque qui reste après le transport et le stockage. Retirez l'os, puis ne laissez que la chair.Essuyez-le ou trempez-le dans un hachoir à viande pour moudre. Le fromage devra également être essuyé, ainsi que l'ail.
3. Mélanger les composants broyés présentés et assaisonner avec du jus d'agrumes. Entrez la crème sure. Hachez le bâton pas trop épais, vous pouvez lui donner la forme que vous souhaitez. Faire chauffer le pain au four, griller au grille-pain ou cuire dans une poêle à l'huile. Lubrifiez-le avec une bouillie à base d'avocat et d'autres ingrédients. Garnir d'herbes et prélever un échantillon.

À l'ail

1. Préparez 10 tranches de pain, de préférence pour la cuisson au grille-pain. Prenez l'avocat à hauteur de 370 gr. Vous aurez également besoin d'huile végétale (50 ml.), Dents d'ail à votre goût, 30 ml. jus de citron. Vous pouvez saisir des épices ou du sel.
2. La cuisine est facile. Les tranches de pain doivent être séchées de n'importe quelle manière disponible. Pendant qu'ils refroidissent, prenez soin de la sauce. Essuyez les fruits ou trempez-les dans un hachoir à viande. Mélanger avec la bouillie de gousses d'ail, le jus d'agrumes et l'huile. Couvrir le pain avec le mélange.

Avec œuf

1. Selon cette recette, il faut acheter du pain destiné au grille-pain. Prenez environ six morceaux à la fois. Vous avez également besoin d'avocat (280 gr.), De yaourt naturel sans ingrédients et édulcorants supplémentaires (30 gr.), De six feuilles de salade ou de la même quantité de chou de Pékin, de jus de citron, de 3 œufs.
2. Selon le schéma déjà familier, rincez les fruits, retirez un os de leur cavité. Hacher la partie molle en morceaux, hacher ou essuyer. Mélanger avec du jus d'agrumes et du yaourt. Travaillez avec un mélangeur ou un mélangeur pour obtenir une masse luxuriante.
3. Sécher les tranches de pain dans un grille-pain à puissance moyenne. Rincez les feuilles de salade et essuyez l'humidité. Lubrifiez les tranches de pain avec un mélange de yaourt et d'avocat, placez la salade en haut. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir et couper en tranches. Mettez-le dessus et essayez un sandwich.
4. Vous pouvez faire cuire cet apéritif selon le schéma modifié. Faire frire du pain dans une poêle ou au four, mais ne pas faire bouillir les œufs, mais faire une omelette sur leur base. En tout cas, la collation s'avère excellente, n'ayez pas peur d'expérimenter.

Au saumon

1. Il n'y a rien de compliqué à préparer de délicieuses collations, donc absolument tout le monde peut faire face à une telle tâche. Coupez la baguette en tranches ovales. Étalez le pain avec du beurre fondu.
2. Envoyez les blancs au micro-ondes. Réglez la puissance maximale et la minuterie pendant 30 secondes. Vous pouvez également utiliser le four ou ignorer cette étape. Moudre 300 gr. avocat et combiner avec 100 gr. fromage à la crème.
3. Transformez les composants en une masse homogène avec un mélangeur. Graisser le pain préparé avec le mélange fini. Mettez de fines tranches de saumon légèrement salé sur les sandwichs. Vous pouvez également décorer l'apéritif avec de fins cercles d'olives.
4. L'avantage de tels sandwichs est qu'ils ont non seulement un goût incroyable, mais aussi une belle apparence. Par conséquent, cet apéritif s'intégrera parfaitement sur la table de fête. Les sandwichs vont bien avec le vin blanc et le champagne.

Aux tomates

1. Retirez la pulpe de 0,3 kg. avocat. Transformez-vous en une masse homogène grâce à un mélangeur. Hacher du pain frais. Pressez la chair avec des verres. Les cercles doivent avoir un diamètre relativement grand. Il est préférable d'utiliser du pain de seigle.
2. Étalez une fine couche de beurre sur le pain. Vient ensuite la masse des avocats. Ensuite, lavez et séchez les tomates mûres, hachez de fins anneaux. Disposez les tomates en sandwich. Râper 100 gr. fromage sur une râpe grossière. Saupoudrez-en une collation.
3. Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Il doit être préchauffé à 220 degrés. Faites cuire une collation pendant plusieurs minutes. Pendant ce temps, le fromage doit ramollir et prendre une teinte rougeâtre agréable.

Effets sur le corps

1. La consommation régulière de fruits dans tous les cas aura un effet positif sur la santé globale.Le fruit présenté est tout simplement indispensable en nutrition diététique. L'essentiel est que le produit ne contient pratiquement pas de sucre. Parallèlement à cela, il contient simplement une énorme quantité d'enzymes utiles.
2. De plus, le fruit est saturé de macro et microéléments. Parallèlement à cela, il contient une quantité impressionnante d'acides saturés saturés et insaturés. Les avocats disposent également d'une abondance d'acides aminés. Tous les composés ont un effet positif sur l'activité du système cardiovasculaire.
3. En raison de la présence de graisses végétales dans la composition du produit, le processus de métabolisme du cholestérol est stabilisé dans l'organisme. En conséquence, le cholestérol nocif est éliminé des tissus. Dans ce contexte, la composition du sang s'améliore. Il suffit de consommer des fruits pendant seulement 1 semaine pour améliorer considérablement le cholestérol.
4. En raison de la combinaison de certains oligo-éléments, l'activité du système cardiovasculaire s'améliore. Dans ce contexte, l'enflure des membres et des tissus disparaît. L'excès de liquide est éliminé du corps. Ces fruits sont recommandés pour être consommés avec d'autres produits. L'avocat stimule l'activité du tube digestif.
5. De plus, les fruits en question complètent parfaitement divers légumes et révèlent pleinement leur composition. En conséquence, vous obtenez des composés beaucoup plus précieux. Avec ce fruit est saturé de puissants antioxydants. Il est recommandé de l'utiliser pour renforcer les organes de la vision.

Dans tous les cas, il est fortement recommandé d'inclure le fruit présenté dans l'alimentation quotidienne. La consommation systématique du produit affectera positivement tout le corps. Non seulement vous renforcerez pleinement votre système immunitaire, mais vous préviendrez également le surpoids.

Vidéo: délicieux sandwichs à l'avocat