Airelle rouge pendant la grossesse - avantages et inconvénients

L'airelle rouge est une baie incroyable qui pousse dans les marécages, dans les forêts de pins et les forêts de pins. L'arbuste fleurit avec des fleurs blanches, à partir desquelles poussent des fruits rouges, bordeaux et parfois même bruns d'airelle. Depuis les temps anciens en Russie, ils utilisaient des airelles rouges dans la préparation de divers plats. Le goût aigre, amer et astringent de la baie donne à la nourriture un arôme spécial. Les airelles rouges sont utilisées pour faire des confitures, des conserves, des mousses, des boissons aux fruits et d'autres sucreries. La tarte fourrée aux airelles a un goût unique. Sur la base de baies, des liqueurs, du cognac et d'autres boissons alcoolisées sont préparés, l'arôme d'airelle rouge donne à l'alcool une note acidulée subtile. Des sauces aigres-douces sont également préparées à partir d'airelles rouges, parfaites pour les plats de viande. Et, bien sûr, tout le monde connaît la célèbre airelle rouge trempée russe.

Les gens ont toujours essayé de cuisiner quelque chose de savoureux à partir d'une baie, car les airelles rouges sont incroyablement saines et nutritives. Un tel produit est simplement nécessaire dans le régime alimentaire d'une femme enceinte, car son corps est affaibli et épuisé. Dans cet article, nous allons essayer de comprendre les avantages des airelles rouges pour une femme enceinte, en apprendre davantage sur les contre-indications aux baies et comprendre comment manger des fruits d'airelles rouges afin d'en tirer le meilleur parti.

Propriétés utiles des airelles rouges pour les femmes enceintes

L'airelle n'a pas un goût sucré prononcé, cependant, la baie est très appréciée pour sa riche composition en vitamines. L'airelle rouge comprend divers acides organiques, des fibres, des sels minéraux et une variété de vitamines. Les airelles ont toujours été appréciées pour leurs propriétés médicinales, en outre, la teneur en calories du produit est incroyablement faible. Mais comment l'airelle affecte-t-elle le corps d'une femme enceinte?

1. Vergetures. Une grande quantité de vitamine E dans la composition des airelles rend le produit très utile à différents stades de la grossesse. Le tocophérol rend les tissus plus élastiques, ce qui permet à l'utérus de se développer et de s'étirer, protège la peau des vergetures. Les airelles rouges sont efficaces pour une utilisation interne et externe.
2. Gonflement. L'airelle est efficace contre l'œdème, une grande quantité de vitamine P a un léger effet diurétique. Ceci est très important pour les femmes enceintes, en particulier dans les stades ultérieurs, lorsque la charge sur les reins augmente et que l'enflure se manifeste de plus en plus. De plus, les airelles rouges ont un effet anti-inflammatoire sur les organes du système génito-urinaire, éliminant la cystite.
3. Hypoallergénicité. La sécurité des airelles rouges réside également dans le fait que la baie ne provoque absolument aucune réaction. Il peut être mangé sans crainte, même pendant la grossesse, sans craindre que le bébé développe une allergie dans l'utérus.
4. ARVI. L'airelle rouge contient beaucoup de vitamine C, ce qui vous permet d'utiliser la baie comme médicament contre le rhume et la grippe. L'immunité d'une femme enceinte est très faible, elle est constamment exposée aux virus et aux bactéries, pendant cette période, il est très important d'observer constamment des mesures préventives. Les boissons aux airelles ont un effet anti-inflammatoire, soulagent rapidement les maux de gorge, soulagent l'enflure dans le nez, abaissent la température et ont un puissant effet expectorant. Chaque jour, ajoutez 5-7 airelles rouges au thé chaud, c'est une puissante protection contre le rhume en hiver.
5. L'hypertension En règle générale, pendant la grossesse, une femme exacerbe toutes les maladies chroniques, y compris les pathologies cardiovasculaires. L'airelle rouge contient du potassium, du cuivre, du manganèse et du chrome, qui sont très utiles pour le cœur. Le jus de myrtille est capable d'abaisser la pression artérielle en peu de temps, et avec une utilisation régulière, vous pouvez stabiliser complètement la pression.Si vous souffrez de tachycardie (ce qui est extrêmement indésirable pendant la grossesse), buvez simplement quelques cuillères à soupe de pur jus de canneberge, après une demi-heure, cela deviendra beaucoup plus facile pour vous.
6. Les intestins. De nombreuses femmes pendant la grossesse et l'allaitement souffrent de constipation - c'est l'action de l'hormone progestérone. La Lingonberry vous permet d'adoucir les muscles de l'intestin et de renforcer son périlstatique. La fibre en tant que partie de la baie au lieu d'une brosse nettoie les selles stagnantes, soulageant même la constipation sévère.
7. La vision L'airelle rouge contient beaucoup de carotène, encore plus que dans les carottes. Il est nécessaire pour la vision, surtout si une femme porte des lunettes ou des verres correcteurs. La consommation régulière d'airelles pendant la grossesse préserve l'acuité visuelle, protège contre l'augmentation des dioptries. De plus, l'airelle rouge affecte également la vision du fœtus, participant à la ponte des organes vitaux.
8. Système nerveux. L'airelle rouge contient de nombreuses vitamines B, qui affectent l'état du système nerveux et l'humeur psychologique d'une femme. Une poignée d'airelles mangées vous permet de vous calmer, de vous débarrasser des pensées anxieuses, d'améliorer l'humeur. De plus, l'airelle rouge donne de l'énergie au corps, elle est si importante pour les mères qui travaillent et qui sont obligées de travailler jusqu'au décret.
9. La nausée Le goût aigre des airelles permet à certaines femmes enceintes de faire face à des nausées et à une toxicose atroces. Il suffit de manger quelques baies le matin sans sortir du lit, votre santé sera bien meilleure.

Et les airelles rouges doivent être utilisées en combinaison pour le traitement de divers troubles endocriniens, des perturbations hormonales, etc. Le goût aigre de la baie stimule la sécrétion du suc gastrique, augmente l'appétit et restaure le corps dans un contexte d'épuisement par la toxicose. Les airelles rouges sont également utilisées comme traitement efficace pour réduire l'acidité gastrique. Les baies d'airelle ne sont pas seulement un régal, mais un médicament puissant qui peut complètement changer le corps. C'est pourquoi il est impossible de prendre des airelles sans réfléchir.

Airelles nocives pendant la grossesse

L'airelle rouge est une baie plutôt acide qui peut affecter le fonctionnement de l'estomac. En cas de gastrite à acidité élevée, d'ulcères gastriques et duodénaux, de cholécystite et d'autres maladies gastro-intestinales, les canneberges doivent être jetées. Il a été précédemment noté que les airelles rouges réduisent efficacement la pression, elles sont utiles pour les patients hypertendus. Mais si vous êtes hypotendu et que votre tension artérielle est constamment basse, il vaut mieux s'abstenir de manger des baies. Un autre avertissement lorsque vous mangez des airelles rouges est la présence de calculs rénaux, la baie peut provoquer leur mouvement. Avec les calculs rénaux et l'urolithiase, l'airelle rouge est contre-indiquée. Si vous avez une faible coagulabilité sanguine, vous ne pouvez pas manger d'airelles rouges - une baie peut aggraver l'état du corps. De plus, avec un intestin faible, sujet à la diarrhée, de nombreuses baies doivent être consommées avec prudence. Même si vous n'avez pas de contre-indications directes pour prendre des airelles, vous devez connaître la mesure et consommer les baies à bon escient, pas plus de 100 grammes par jour. Mais comment le faire correctement?

Comment manger des airelles rouges pendant la grossesse?

Vous pouvez manger la baie sous n'importe quelle forme, mais il est important pour nous de conserver tous les composants précieux du produit. Voici les façons les plus utiles et les plus délicieuses de manger des airelles mûres.

1. Airelles congelées. Conservez toutes les vitamines pendant des mois, voire des années, vous pouvez utiliser la congélation habituelle. Les airelles doivent être lavées, séchées et étalées sur une assiette à fond plat afin que les baies ne se touchent pas. Congelez sous cette forme, puis versez-les simplement dans un récipient ou un sac. Si nécessaire, vous pouvez prendre la bonne quantité de baies - les airelles ne colleront pas ensemble. Avant de manger, les baies doivent être décongelées progressivement - conservez d'abord au réfrigérateur, puis laissez à température ambiante.Cette airelle contient presque toutes les vitamines et nutriments dans sa composition.
2. Confiture saine. Vous ne pouvez pas faire cuire la confiture d’airelles rouges - une fois chauffée, elle perd la plupart de ses substances bénéfiques. Mais si vous n'aimez pas manger des airelles rouges entières, vous pouvez faire de la confiture saine et saine. Pour ce faire, les baies sont écrasées avec un mixeur ou un hachoir à viande et saupoudrées de sucre. Une fois le sucre dissous, la pulpe sucrée est versée dans des bouteilles en plastique et envoyée au congélateur. En hiver, vous pouvez décongeler le récipient et profiter du goût brillant et de l'arôme naturel de l'airelle. Et à partir de cette confiture, vous pouvez faire de la gelée ou l'utiliser comme garniture pour la tarte et les crêpes. Un médicament aussi doux plaira certainement même aux plus petits choix!
3. Boissons. Si vous n'aimez pas l'airelle elle-même, vous pouvez faire des boissons à partir de baies. Le plus simple est d'ajouter du jus à l'eau bouillie - une boisson aux fruits saturée sera prête. En aucun cas, n'ajoutez de jus au thé chaud - les airelles rouges perdront leur valeur. De plus, vous pouvez faire une délicieuse limonade à partir d'airelles. Prenez une carafe pour l'eau, versez-y le jus d'un citron et d'une orange, ajoutez quelques pousses de menthe, trois cuillères à soupe de miel, un verre de jus d'airelle et remplissez le tout d'eau minérale gazéifiée. Servir avec de la glace. C'est une merveilleuse boisson qui plaira sûrement non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. La limonade aux airelles est une excellente alternative au soda sucré.

Dans la lutte contre l'épuisement du corps pendant la grossesse, non seulement les baies sont utilisées, mais aussi les feuilles d'airelle - une décoction d'entre elles s'avère incroyablement utile et concentrée.

Il existe une ancienne légende sur l'airelle rouge. Elle parle d'une hirondelle qui s'est envolée vers les gens pour leur donner une goutte d'eau vive, ce qui donne l'immortalité. Mais la guêpe maléfique a mordu l'oiseau, et l'hirondelle a laissé tomber une goutte d'eau vive sur le sol, à cet endroit un arbuste à feuilles persistantes a grandi. Les fruits de cet arbuste ont inculqué force, santé et longévité à une personne, c'était de l'airelle. Mangez des airelles rouges pendant la grossesse pour vous sentir léger jusqu'à la naissance.

Vidéo: jus d'airelle rouge pour les rhumes