Морска звезда - описание на мястото, където расте, отровна гъба

Гъбата морска звезда е типичен представител на гъбното царство, принадлежащ към доста голямо семейство морски звезди. Обърнете внимание, че този вид принадлежи към групата на условно годни за консумация еукариоти, които се използват широко както в готвенето, така и в традиционната медицина.

Характеристики на външния вид

Такава гъба като морска звезда, в допълнение към основното си име, е известна още като геастра или земна звезда. Плодовото тяло расте под повърхността на земята, образувайки един вид торба. В процеса на растеж капачката на гъбите излиза, като излиза навън, докато повърхността й се спуква, поради което се образуват опаковъчни краища. Тоест, узрялата гъба със своите външни характеристики силно прилича на звезда с няколко гъбести лъча, рамкиращи централната част.

Вътрешността на звездния геаструм се крие под спороносно тяло, което има характерна геометрична форма (често овална или сферична). Горната част на частта от гъбата, в която зреят спорите, има най-финото защитно покритие и е граничена с издатини, покрити с малки реснички. В тази форма плодовата част остава, докато узрее. С течение на времето лъчите потъмняват. Често отпадат.

Появата на земни звезди директно зависи от подвида. Средно размерът на шапката не надвишава 40 мм в диаметър, размерът на отворената звезда във форма варира от 30 до 150 мм, сферичното тяло на носещата спора част достига височина 13-15 мм и ширина не повече от 10-12 мм.

В началото на развитието eukaryth като правило има светъл цвят във всичките му части (цветът варира от фино бял до наситен червен или кафеникав). С нарастването на гъбата цветът на плододаващото тяло потъмнява. Спорите на звездата са кафяви или корички.

Неядливи видове

Звездното семейство в основата си е неядлив вид гъбички, в същото време те не са отровни. Често представителите на това семейство се използват в традиционната медицина.

1. Тройна земна звезда е гъба, малко по-различна от сродните видове, която се характеризира с двоен слой от външната обвивка. При узряване повърхността се спуква на парчета, образувайки неравномерен брой лъчи, а вътрешната се превръща във вид на джанта, рамкираща носещото споро тяло, като по този начин образува купа. Цветът на тялото на гъбите е от светло бежов до кафеникав.
2. Раирана звезда - както и описаният по-горе изглед има характерни разлики. Мицелът на този вид гъби е разположен не като повечето представители на това семейство - под повърхността на земята, а над нея. Тъй като екземплярите узряват, плододаващото тяло образува дълги лъчи с кремав цвят, което придава на гъбата звездна форма. С течение на времето тези лъчи се напукват и потъмняват значително. Удълженото спороносно тяло с малки размери е разположено на малък и доста мощен крак. Отличава се с характерен сив цвят със светло покритие. Централната част е разделена с ивици.
3. Месеста звезда е гъба, чието плодоносно тяло е частично скрито под земята. Външната обвивка с кафеникав нюанс, като правило, се спука на 6-7 части, огънати към дъното. Топката със спорите е сива, има слабо определена купа (вътрешен двор), граничеща с нея.
4. Короновани морски звезди - гъба със сиви лъчи, които имат матов нюанс. Спороносещата част е разположена на тънък и доста къс крак. Самата централна част е по-тъмна от звездоподобната.
5. Дребна морска звезда - най-малкият геаструм по размер.Частите от външната обвивка обикновено са разделени на доста голям брой части (до 12). Цветът на лъчите е светло бежов, напуква се с течение на времето, излагайки по-лекия интериор. Спороносещото тяло е сиво, с узряването му потъмнява, в горната част - продълговат хобот.
6. Черноглавият геаструм е подвид на семейството, който има значителни разлики. В началото на растежа тялото на гъбата прилича на такъв вид като дъждобран, който има характерен светъл цвят на плодовото тяло; докато расте, черупката се разделя на части (до 8), отваряйки тялото на спороносната топка. Обърнете внимание, че вътрешността на лъчите е покрита от тъмни зрели спори, които се пренасят от вятъра при лошо време.
7. Четирилъчева земна звезда - този вид също, подобно на много свои роднини, през периода на зреене издига плододаващото тяло над почвената повърхност. Цветът на плододаващото тяло е сиво-бял, спороносен - сив.

Ядливи видове

По правило ядливите видове представители на звездното семейство се използват за кулинарни цели изключително под формата на екзотична добавка (за готвене се използват само млади екземпляри), това се дължи главно на тяхната слабост и съответно на ниската популярност сред любителите на тих лов.

1. Сводеста морска звезда е гъба, която има сплескано сферично плодово тяло, разположено под повърхността на почвата. Цветът на гъбата е по-кафяв, тялото, носещо спори, е прилично, тъпо с характерна паянтова сянка.
2. Звездата Schmiedel е характеристика на вида, тъй като плодовата част на този вид ядливи гъби е с доста скромни размери. По време на периода на узряване, както при повечето сродни видове, той се издига. Спороносещата топка се опира на нисък крак с цилиарни, граничещи с върха. Цветът на гъбата е кафяв, с нарастване значително потъмнява.

Където расте звездата

У нас такава дива гъба като морска звезда е изключително рядък представител на гъбеното царство. Най-често той расте в региони с мек топъл климат (Кавказ, много европейски страни).

Най-атрактивните за морските звезди са смесените и иглолистни гори. Често тези гъбички се срещат по бреговете на водните тела. Звездообразните гъби растат в доста големи групи, образувайки характерни "вещици" пръстени. Сезонът на плододаване е от средата на август до началото на октомври.

Видео: Звезда (Geastrum)