Съдържание на статията
Днес кулинарният свят не може да бъде наречен загадка. Това е така, защото има доста различни варианти как да си направите сладки десерти. Кой би си помислил, че на базата на цитрусови плодове ще се берат интересни лакомства като сладко. Освен това крайният състав по отношение на полезността няма да отстъпва на плодовете в свеж вид. Ние ще анализираме основните характеристики по ред, така че да направите собствено мнение за представения продукт и екстри на базата на него. Да започнем.
Цитрусова стойност
- Плодовете са богати на ретинол, витамин РР, група В, витамин D. В списъка с вещества има токоферол, важен елемент за красотата на кожата и нокътните плочи. Тя не е пълна без киселини и фитонциди, действащи сложно на вътреклетъчното ниво. Всички тъкани са обогатени с кислород, вътрешните органи започват да работят хармонично.
- Благодарение на аминокиселините, присъстващи в големи количества, кръвните канали се пречистват. Холестеролът излиза от кухината им и се извършва колосална профилактика на тромбоза и атеросклероза. Полезно е да консумирате освежителни напитки и пресни плодове за тези, които наскоро са прекарали инфаркт или имат други сърдечни проблеми.
- Положителният ефект върху черния дроб е неоспорим. Съставът съдържа вещества с антиоксидантни характеристики, които освобождават този вътрешен орган не само от продуктите на разпад, но и от други токсични съединения. Черният дроб, както и жлъчният мехур, започват да работят безпроблемно.
- Представеният плод е леко горчив, за това са виновни гликозидите. Те обаче са важни за човешкото здраве, тъй като влияят благоприятно на функционирането на вътрешните органи на храносмилателната система. Основната задача на тези ензими е да прочистят червата, както и да премахнат запека.
- Ароматните плодове са надарени с куп незаменими характеристики. Дори пилингът премахва най-добрия ефект върху функционирането на нервната система. Ако човек страда от безсъние, той ще се възползва от вдишване на аромата на плода няколко часа преди лягане.
- Има смисъл да се повлияе на ефекта върху устната кухина. Продуктът дезинфекцира, премахва кариеса на зъбите, избелва емайла и намалява кървенето на венците. Консервите от цитрусови плодове трябва да се консумират в случай на загуба на сила, хронична умора и общо изтощение.
- Разбира се, необходимо е да се проучи стойността за кожата. Продуктът се използва за избелване на епидермиса, изглаждане на релефа му и борба с бръчките. Дори вътрешният прием на сладко ще се справи с тези задачи, макар и не с такава ефективност.
рецепти
Няма твърде много вариации, но всички налични рецепти за лакомства са лесни за изпълнение.
С канела
- Тази вариация се счита за класика. Всичко, от което се нуждаете, е 5 плода, 1 лимон, както и 0,35 кг. гранулирана захар и щипка канела.
- Веднага обелете корите от два вида цитрусови плодове, нарежете на ивици. Елиминирайте меката част от семената, нарежете на кубче.
- Поставете съставките в огнеупорен съд с канела на прах и подсладител. Гответе, докато обемът се намали наполовина.
С джинджифил
- Ще трябва да премахнете корите от три плода, също ще ви трябва сок от цели корени от лимон и джинджифил в количество от 125 g. Добавя се захар в обем от 100 gr.
- Първо, горчивината се елиминира. За тази цел корените и корите се нарязват произволно на равни филийки. След това те се изпращат в отделни купи и се пропиват в продължение на три дни.
- След определения интервал преместете компонентите в съдовете за готвене, като отстраните течността. Разбъркайте гранулирана захар и малко вода, оставете да къкри, преди да изключите и включите.
- След охлаждане отново заври, извадете и изчакайте да изстине. Повторете три пъти, едва след това въведете лимоновия сок и усучете (ако е необходимо).
Бърза рецепта
- Списъкът с компоненти за тази формулировка е много малък. Вземете 330 gr. захар и 0,65 кг. цитрусова каша. Меката част не трябва да има семена или жилки.
- Потопете съставките заедно с подсладителя в тигана и затворете. След няколко часа сложете на печката и гответе за четвърт час. Препоръчва се да опитате това лакомство веднага, а не да се усуквате през зимен сезон.
Стойността на представените плодове може да се обсъжда дълго време, защото съставът е наситен с най-важните вещества за човешкото тяло. Съдържа лъвския дял на аскорбиновата киселина. След топлинна обработка на плода витаминът частично изчезва, обаче това количество е достатъчно, за да засили имунната система.
Видео: как да направите сладко от грейпфрут
за да изпратите