Тиква по време на бременност - ползи и вреди

Ако трябва да изберете зеленчук, от който можете да готвите много здравословни и вкусни ястия, тогава трябва да обърнете внимание на тиквата. Използва се за приготвяне на не само зърнени храни, известни на всички, но и сокове, десерти, консерви, пайове, супи, салати, кисели, пържени и просто консумирани сурови. Тиквата има различни разновидности, от които ще зависи вкусът на приготвеното ястие, състав и стойност за тялото.

Полезни свойства на тиквата

Колко продуктът ще бъде полезен за бъдещата майка, може да се определи от състава. Може да варира леко в зависимост от сорта на тиквата, условията на отглеждане, но като цяло съдържа следните съединения, важни за човешкото тяло:

1. Витамини. повечето витамини от група В, включително рибофлавин, фолиева киселина (В9), тиамин и други. Освен това в тиквата има витамин С, А, Е, РР, К, Т - рядко, но.
2. Минерали. Тиквата се счита за един от лидерите в макро и микроелементите. В достатъчни количества зеленчукът съдържа: калий, магнезий, калций, сяра, фосфор, желязо, йод, флуор, мед, манган, цинк.
3. Диетични фибри, протеин, пектин, органични киселини, нишесте, пепел, каротин.

Тиквата има сравнително ниско съдържание на калории, което позволява да се отдаде на диетичен продукт. Във всяка част на плода, а именно пулпата, корите, семената, съдържа различен брой съединения. Затова е от голямо значение не само как се готви зеленчукът, но и какви части се използват при приготвянето на ястието.

Каква е употребата на тиква при бременност

За бъдещите майки тиквата може да бъде полезно допълнение към диетата и се използва под всякаква форма. Най-добрият вариант е прясна каша, прясно изцеден сок. Дори термично обработените плодове в най-малка степен, но въпреки това оказват положителен ефект върху организма.

Тиквата по време на бременност може да проявява следните полезни свойства:

1. Предотвратяване на анемия. Скоковете на хемоглобина често се наблюдават при бъдещи майки и достатъчно съдържание на желязо, фолиева киселина и други съединения помага за нормализиране на този показател.
2. Стимулиране на чревната подвижност, предотвратяване на запек. Чревните дисфункции при жени, които носят бебе са често срещани. При редовна употреба на тикви този проблем може да се реши.
3. Диуретичен ефект. Изразява се умерено, но ви позволява незабавно да премахнете течността от тялото, за да предотвратите подуване. Заедно с течността тялото частично се отървава от вредните вещества, токсините, солите.
4. Поддържане на нормалното развитие на скелетната система, двигателната система при бебето поради комплекса от микроелементи.
5. Подобряване на метаболитните процеси, което повишава функционалността на всички вътрешни органи.
6. Ниското съдържание на калории и в същото време стойност по отношение на витамини, макро и микроелементи, както и други също толкова полезни съединения, позволява на една жена да контролира теглото, без да нарушава здравето си.
7. Намаляване на натрупването на холестерол, нормализиране на налягането, коагулация на кръвта.
8. Предотвратяване на фетална хипоксия, което предполага достатъчно снабдяване с кислород към клетките.
9. Лесен седативен ефект, при постоянна употреба, сънят е по-добър.
10. Намалени признаци на токсикоза, включително гадене, загуба на апетит.
11. Поддържане на нивото на зрение, състоянието на кожата, косата, зъбите. Това се постига до известна степен благодарение на наличието на витамин А, други важни природни съединения.
12. За козметични цели. По време на бременността могат да се появят проблеми с кожата и косата, а външната употреба на тиквена пулпа успешно се бори с редица дерматологични нарушения.

За да може употребата на тиква да стане наистина полезна за майката и бъдещото бебе, е необходимо да се изключат противопоказанията, да се вземат предвид правилата за избор и подготовка на плодовете на растението.

Тиква вреда при бременност

Всеки продукт от полезното може да стане вреден, ако се консумира извън мярка. За тиквата също е по-добре да наблюдавате количеството, да ядете не повече от 0,5 кг каша на ден или да пиете не повече от 250 мл натурален сок. В повечето случаи, дори при увеличаване на дозата, не настъпват отрицателни реакции, но по време на бременност е по-добре да се играе безопасно.

Въпреки изключителната полезност на тиква, има някои условия, при които тя може да навреди на здравето:

1. Индивидуална непоносимост, алергия към елементите, съставляващи състава.
2. Стомашно-чревни заболявания, особено с патологични чревни дисфункции, язви, гастрит.
3. Захарен диабет.

Ако се диагностицират сериозни заболявания от хроничен или остър тип, възможността за консумация на тиквени продукти трябва да бъде съгласувана с лекар.

Как да ядем тиква завинаги

За да може тиквата в диетата да стане само полезен продукт, трябва да се спазват определени правила при нейното приготвяне и последваща употреба. Те включват следните условия:

1. Въпреки възможността да съхранявате тиква в продължение на няколко години, трябва да изберете пресни плодове за храна. Препоръчително е да купувате плодове от надеждни доставчици, но е по-добре да вземете от приятели или сами да ги отглеждате.
2. Преди готвене можете да накиснете тиквата във вода за известно време, да изсипете вряла вода над корите, ако възнамерявате да я използвате в храната (понякога това е важно, тъй като съдържа много полезни микроелементи).
3. Трябва да започнете с чаена лъжичка, за да предотвратите алергични реакции на тялото, храносмилателни разстройства. Препоръчва се за всички бременни жени, дори ако преди това не е имало индивидуална непоносимост към продукта. При липса на неприятни последици, тиквата може да бъде включена в ежедневната диета, но при спазване на препоръчителната дневна доза (не повече от 0,5 кг дневно пулпа и 200 мл неразреден сок).
4. За максимална полза е по-добре да изоставите продължителната топлинна обработка. Чудесен вариант - прясна каша, на пара, варена. Ястията с изобилие от олио, като пържени зеленчуци, могат да повлияят неблагоприятно върху функциите на храносмилателния тракт и организма като цяло.
5. Соковете, картофеното пюре, зърнените култури от промишленото производство са по-малко ценни от подобни продукти, приготвени у дома от пресни зеленчуци.

Спазването на прости правила ще помогне да се допълни менюто с полезен и вкусен продукт, който може да се използва при приготвяне на разнообразни храни. Тиквата върви добре с месни ястия, други зеленчуци и може да се използва като самостоятелно ястие.

Освен пулпата, маслото е особено популярно. Прави се чрез изстискване на семена, съставът се счита за по-ценен, тъй като всички вещества са концентрирани в по-голяма степен в него. Достатъчно е да приемате чаена лъжичка масло дневно и това ще бъде достатъчно, за да поддържате тялото по време на бременност.

Тиквата по време на бременност може да бъде полезно лечение, предоставяйки на организма необходимите витамини и други съединения, необходими за благополучието на жената и развитието на нейното неродено бебе.

Видео: ползите и вредите от тиквите за тялото