Сушени черници: полезни свойства и противопоказания

Високо разпръснато дърво с мощна корона и елегантни издълбани листа е добре известно в много страни. Той се вкорени не само на юг, но се разпространи и в региони с умерен климат, добре понасящи топлина и студ. Черни плодове се предлагат в няколко цвята, срещат се черно-виолетово и бяло олово, червено, розово и кафеникаво. Съставът им е почти еднакъв, така че не е нужно да търсите специално черници от определен цвят за приготвяне на отвара, можете да вземете всяка. Става въпрос повече за естетическите предпочитания.

Вкусна столетница

По ботанически стандарти едно дърво живее дълъг живот, понякога достигайки възрастта от 500 години. Средната продължителност варира от 200-300. Активният растеж продължава до 15, след което почти спира, показва леко годишно увеличение на височината. Известни са около 202 вида черница. Дървото започва да дава плодове на 4-5 години живот. Реколтата е изобилна, до 180-190 кг. от едно дърво, плодовете растат на малки групи от няколко парчета.

структура

Моля, обърнете внимание: напълно узряло черница може да се опита само от клон.

Реколтата веднага се обработва, в противен случай сокът започва да ферментира и вместо лекарство или вкусно сладко се получава каша. Това се дължи на високото съдържание на захар в отделните сортове. В допълнение, плодовете съдържат:

• ретинол;
• пиридоксин;
• витамини С, А, група В;
• филоквинон;
• Resveratrol;
• холин;
• микро и макроклетки.

Плодовете са богати на магнезий и калий, които подхранват и поддържат нервната и сърдечно-съдовата система.

Употребата на черница

Нарича се дървото на живота. В страните от Азия те ги третират като семеен амулет, засаждат ги пред къщата или в двора, за да може по-късно цялото семейство да се събере под короната му. Копринените червеи се отглеждат по листата му, откъдето идва и второто име на дървото. Дървесината е толкова здрава и еластична, че производителите на шкафове много я ценят.

Комплексът от витамини и полезни елементи ви позволява да използвате плодове, сок, листа и кора като част от рецепти за:

• анемия и анемия;
• нарушено функциониране на сърдечно-съдовата система;
• неизправност в работата на щитовидната жлеза;
• намален имунитет;
• захарен диабет;
• повишено вътречерепно налягане;
• мудна чревна подвижност;
• очни заболявания;
• емоционална нестабилност;
• неврози.

Редовната консумация на пресни плодове и отвари от сушени суровини помага за предотвратяване на ранно стареене, активиране на вътрешните резерви на организма, ускоряване на регенерацията и устойчивост на вируси и патогенни бактерии.

Важно е да се: въпреки високото съдържание на вода в горските плодове, те бързо изсъхват, като същевременно поддържат полезни свойства.

Сушените черници са лесни за съхранение до нова реколта. Компотите се приготвят от него в смес с други плодове и плодове. Отвари и инфузии се препоръчват при приложение на курса при заболявания на сърдечно-съдовата система, включително заплахата от сърдечен удар, атеросклероза, коронарна болест, тахикардия.

Деца и тийнейджъри
За ученици и студенти отвари от сушена черница, пресен и консервиран сок от горски плодове са полезни за повишаване на ефективността, фокуса, облекчаване на емоционалния стрес по време на контрола и сесията, укрепване на имунитета. Можете да готвите експлозии с лимон и канела, за да увеличите устойчивостта на болестта по време на грипни епидемии.

Микро и макроелементите поддържат плътността на костите през периода на активен растеж, предотвратяват развитието на рахит, възстановяват положителната флора в червата при лечението на дисбиоза.

За здравето на жените
Съставът на плодовете включва комплекс от антидепресанти, който е необходим по време на менопаузата и по време на бременност. Те изравняват настроението, предотвратяват появата на депресивни състояния. Диуретичният ефект облекчава подуването, стимулира бъбреците и предотвратява застоя на жлъчката. Полезните елементи в състава на черниците помагат за отслабване, ускоряват метаболизма, повишават активността и производителността.

В козметологията черницата се използва като част от избелващи и анти стареещи маски за поддържане на здрава коса и събуждане на спящи космени фоликули.

За мъже
Редовната консумация на пресни плодове и отвари от сушени плодове увеличава производството на тестостерон, подобрява сексуалните функции, повишава издръжливостта при мъжете и предотвратява развитието на простатит. Препоръчително въвеждане в диетата с повишен умствен и физически стрес, редовен стрес, ниска устойчивост на настинки.

Сушените черници се използват в тинктури, отвари, втривания, сиропи, мехлеми.

Противопоказания

При разумен подход обхвата на ограниченията за употреба е много тесен. Не използвайте черницата под каквато и да е форма при алергии, чернодробна недостатъчност, диабет тип I, кърмене или хронична хипертония.

Ползите от плодовете на черницата са големи, снабдява организма с необходимите вещества, е част от рецептите и козметиката на традиционната медицина.

Видео: характеристики на отглеждането на черници