Cloudberry - полезни свойства и противопоказания

Моровите са доста необичайно зрънце, което рядко се разнася по рафтовете на супермаркетите. Трудно се култивира, така че може да се намери в някои скандинавски и балтийски региони, както и в северната част на Беларус и Русия. От десетилетия местните жители използват ценни плодове, листа и чашелистчета за медицински цели. Да не говорим за факта, че узрялото зрънце има характерен сладък послевкус и перфектно подчертава вкуса на сладките сладкиши или месни сосове.

Лечебните свойства и добрите гастрономически характеристики правят моровините добре дошъл гост в нашата диета.

Химичен състав

Непознат за мнозина Морозник печели конкуренцията с портокал, тъй като съдържа няколко пъти повече аскорбинова киселина.

Също така в неговия състав се отбелязват следните полезни компоненти:

• органични киселини (ябълчна, лимонена и салицилова);
• полиненаситени мастни киселини (линолова и алфа-линолова);
• макро- и микроелементи (калций, натрий, алуминий, фосфор, магнезий, силиций, калий, желязо и др.);
• витамини от групи E, C, A, B и дори PP;
• танини;
• пектини;
• провитамин А каротиноиди и бета-каротин;
• антоциани;
• нестабилна;
• антиоксиданти;
• алфа токоферол;
• диетични фибри и фибри.

Калорийните мъници са около 40 kcal на 100 g, а съотношението на енергийните компоненти е следното:

• вода - до 83% от общия обем;
• протеини - 0,8%;
• въглехидрати (фруктоза, моно- и дизахариди) - около 7,4%;
• липиди - не повече от 0,9%.

Каква е употребата на мъници за тялото?

Подобна богата качествена композиция накара местните народи да наричат ​​облаци „арктическо злато“.

Аскорбиновата киселина, съдържаща се в излишък в зрънце, укрепва имунната система и стимулира защитните свойства на организма. Освен това допринася за производството на бели кръвни клетки, които осигуряват първичния имунен отговор.

Витамин А защитава дермата и предотвратява преждевременното й стареене. Освен това помага за укрепване на зрението и забавя по-нататъшната му загуба с късогледство или далекогледство.

Магнезият, витамините В и други компоненти в състава на зрънцето имат благоприятен ефект върху мозъка, повишават концентрацията и вниманието, подобряват паметта и работата.

Желязото в състава на зрънцето участва в хематопоезата и производството на червени кръвни клетки. Редовната консумация на къпини е отлична превенция на анемията с дефицит на желязо (анемия).

Фибрите задействат храносмилателната система и чревната подвижност, предотвратяват подуване на корема и запек.

Естествената захар в ягодите подпомага нуждата на организма от инсулин и предотвратява появата на диабет тип 2.

Семената на корона съдържат полиненаситени мастни киселини, които регулират нивото на полезния холестерол в кръвообращението.

Калият помага за понижаване на кръвното налягане, което е полезно при хипертония и свързани състояния. Микроелементът също регулира секрецията на клетъчната течност.

Антиоксидантите могат да предотвратят появата и развитието на злокачествени тумори, както и да забавят окислителните процеси в организма (предотвратяване на ацидоза).

Фенолите в мъниците предпазват от патологични микроорганизми и инхибират тяхното размножаване.

Употребата на къпини в медицината

Благодарение на много полезни и ценни компоненти, мъника се използва в различни области на медицината като биологично активна и хранителна добавка.

1. Има диуретичен ефект. Лекарите предписват мъници за подобряване на уринирането при заболявания на пикочно-половата система, както и за детоксикация на организма. Благодарение на това качество излишната течност и вредните съединения се отстраняват от тялото, което също помага да се намали подуването.
2. Потиска развитието на патогенната микрофлора в храносмилателния тракт. Известно е, че зрънцето има вредно влияние върху микробите, бактериите и някои чревни паразити.
3. Нормализира храносмилането. Уникална мътеница ви позволява едновременно да се борите както с разстройство на червата, така и с запек. За да се намали диарията, се препоръчва да се пие концентриран пресен сок от малина (разрежда се 1 до 1 с вода). За слабително действие листата на храста се варят и се използва отвара три пъти на ден половин час преди хранене.
4. Укрепва съдовата система. Антиоксидантите и мастните киселини помагат за прочистване на кръвоносните съдове от атеросклеротични и холестеролни плаки и предотвратяват появата на атеросклероза. Също така, зрънцето укрепва съдовите стени, връща естествения им тонус, което има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система.
5. Нормализира кръвообращението. Морозният сок регулира коагулантните свойства на кръвта. Също така, токоферолът в състава на горските плодове възстановява притока на кръв в крайниците, което помага за намаляване на конвулсивния синдром.
6. Помага за възстановяване на отделителната система. Мокрият сок се препоръчва да се пие при бъбречна колика, цистит, пиелонефрит и други заболявания на отделителната система.
7. Помага за борба с скорбут. Това неприятно заболяване се причинява и от недостиг на витамин С в менюто. Морозът съдържа излишък от аскорбинова киселина, поради което допринася за бързо излекуване.
8. Регенерира тъканите. Северните народи отдавна използват ягодов сок за намаляване на изгарянията по време на измръзване. Листата са подходящи за терапевтични компреси при гнойни рани, кожни обриви и мехури.
9. Активна борба срещу настинки. Комбинацията от шоковата доза на витамин С, антиоксиданти и танини може ефективно да се бори с грипа, настинките, острите респираторни инфекции и ТОРС. Чаят от листа и чашелистчета от зрънце насърчава отделянето на храчки, успокоява болката в гърлото.

Ползите от облаци за жени

Трябва да се отбележи отделно, че качественият състав на зрънце има благоприятен ефект върху женското тяло.

1. Идеален за диетична храна. Първо, компонентите в състава стимулират метаболизма и по-пълната абсорбция на липиди и въглехидрати. На второ място, диуретичният ефект насърчава извеждането на излишната течност от тялото и това е поне 1 кг нежелано тегло. Трето, самите плодове имат ниско съдържание на калории, но поради фруктозата перфектно задоволяват апетита и могат напълно да заменят закуската.
2. Насърчава подмладяването на клетките. Витамините А и Е в къпините стимулират производството на колаген и предпазват тъканите от вредни фактори. Антиоксидантите неутрализират влиянието на свободните радикали и предотвратяват окисляването, което удължава живота на всяка клетка.
3. Благоприятен ефект върху бременността. Моровите са богати на витамини, минерали, органични киселини, полиненаситени мазнини и микроелементи, което допринася за хармоничното развитие на бебето в утробата. Витамин Е в състава започва процеси на растеж, което е важно през първия триместър, когато основните системи на детето са положени и формирани.
4. Произвежда козметичен ефект. В страните от ОНД екстрактът от ягоди от боровинки се използва не само във фармацевтиката, но и в медицинската козметология. Професионалните линии за грижа за кожата и косата използват ценните свойства на плодовете, а именно:

• успокояващ ефект (грижа за кожата при суха топлина или зимен студ);
• регенерация на тъканите (възстановяване на кожата след изгаряния и измръзване, дерматит);
• противовъзпалителен ефект (козметиката с екстракт от корен е подходяща за подрастваща кожа, склонна към акне);
• подмладяване на кожата (стимулира производството на еластин и колаген, клетъчно хранене);
• стимулиране на растежа и укрепване на косата, ноктите.

Противопоказания облаци

Ценно зрънце е наситено с екстрактивни вещества и съдържа естествени киселини в излишък, така че има редица противопоказания за употребата му.

1. Болести на стомашно-чревния тракт: висока киселинност, киселини, колит и ентероколит, гастрит, язвени състояния, метеоризъм, хроничен запек.
2. Индивидуална непоносимост към облаци. С повишено внимание плодовете трябва да се консумират и от хора, алергични към цитруси или други горски плодове.
3. Заболявания на сърдечно-съдовата система (тромбоза на големи вени, тромбоемболия, тромбофлебит, разширени вени).
4. Високо кръвно налягане. Пациентите с хипертония са нежелателни да въвеждат кисели горски плодове в диетата, особено в същото време като приемат лекарства.
5. Нарушения на коагулацията на кръвта. Забранено е яденето на плодове на пациенти, които са на антикоагулантна терапия.

Облачетата са склад за здравословни елементи. Яденето на горски плодове укрепва вътрешната система, подмладява клетките и допринася за нормалното функциониране на мозъка. Въпреки това не си струва да злоупотребявате с плодовете, тъй като страничните ефекти са възможни поради изразената екстрактивност.

Видео: полезни свойства на облаци