Компот от праскови за зимата: рецепти

Прасковите са обичани от всички, без изключение, затова се консумират навсякъде и се събират за дългосрочно консервиране. Много често на базата на представените плодове се правят напитки, които могат да бъдат отворени в студения сезон и да зарадват цялото семейство. Не са твърде много вариациите на компота, но всички те се различават по простота и минимален списък на компонентите.

описание

Всички добре знаят външните характеристики на представения плод. Въпреки това, не много хора знаят как се отглеждат и засаждат плодовете. Първо костта се изпраща на земята, след което се подправя и внимателно се следи за растеж.

Височината на дървото може да варира между 3-4 метра, той се нуждае от ваксинация за правилен растеж. Плодовете са с кръгла форма, покрити с кадифена кожа. Тегло могат да бъдат около 0,3 кг., Това е единичен случай. Крайните характеристики обаче зависят от сорта.

Цъфтежът възниква в средата или края на пролетното време и завършва с началото на лятото. Плодовете се появяват в средата на юли или през август, всичко зависи от площта на растеж и конкретен сорт. По сянка прасковите могат да бъдат пигментирани с червеникави, розови, жълти или зелени.

Прасковата има отделен вид, който се нарича плешив. Всички го наричат ​​нектарин. Отличителна черта е липсата на вили, както и цялостните характеристики и самия формат. Когато започне плододаването, едно дърво дава около 100 килограма плодове.

Ефекти върху тялото

1. Плодовете се оценяват заради слабителните им свойства и способността да избавят човек от задръстванията. Те се консумират със запек, за да се очисти чревния тракт от изпражненията и да се предотврати натрупването им в бъдеще.
2. За да не се сблъскате с тежка диария, не се опирайте на плодовете. Пет броя на ден ще бъдат достатъчни. Консумирайте плодове, ако има недостиг на хранителни вещества. В противен случай това състояние се нарича недостиг на витамини.
3. Лечебното масло се произвежда на базата на семена, горчиво е, но в същото време е много ценно. Съставът съдържа най-редкия витамин В17, който е известен със способността си да потиска действието на свободните радикали и да предпазва от ракови заболявания.
4. Плодовете не се подлагат на дълго излагане, за да се запазят ценни характеристики. Консервирането с добавяне на гранулирана захар лишава прасковата от важни съединения, а също така го прави много висококалоричен. Няма да има полза от приема.
5. Специалистите са се научили да използват всички части, за да извлекат най-високата възможна стойност. Дори листата се използват в различни полета. Те укрепват имунната система, потискат онкологичните образувания и други аномалии в организма.
6. От листата се приготвят водни екстракти, които допринасят за премахване на болезнеността. Те се приемат за менструация, главоболие и мигрена, маточно кървене, кървене в кухината на вътрешните органи на храносмилателната система.
7. Бяха проведени тестове, по време на които установиха положителна тенденция в лечението на маточните фиброиди. Също така е доказано ценно при проблеми с гадене и повръщане, които обикновено са засегнати от жени, които носят плод в утробата.
8. Що се отнася до съцветия, той също се използва, но не до такава степен. По принцип те правят различни инструменти, насочени към прочистване на пикочната система и в частност на бъбреците.

Какви заболявания лекува

1. Още в древни времена с помощта на въпросните суровини лечителите помагали на жените да се лекуват за доста сериозни патологии. По това време беше възможно да се отървете от мастопатия, маточни фиброиди и ендометриоза.
2. Също така цветята на такъв плод имат невероятно лечебно свойство. В същото време различни заболявания се лекували именно с народни методи и хирургическата намеса дори не е била въпрос.
3. В допълнение, с помощта на плодове можете да се справите с заболявания, които са свързани с бъбреците. В този случай суровината перфектно премахва излишната сол от тялото. За да постигнете положителен ефект, достатъчно е редовно да консумирате пресни плодове.
4. Предимството на продукта е, че може перфектно да се бори с уролитиазата. В този случай тялото допълнително ще бъде защитено от въздействието на свободните радикали. Заедно с това се увеличават защитните функции на тялото.

рецепти

класически

1. В тази рецепта определен консервант е лимон или добре известна лимонена киселина. Тя ви позволява да запазите плодовете за възможно най-дълго време, а също така придава на напитката изящни нотки.
2. Интересно е, че обемът на определени компоненти може да се променя, като се фокусира върху вашите вкусови предпочитания. Също така имайте предвид, че не е необходимо да пълните контейнера с плодове до върха. Ако обаче целта ви е да ги запазите, тогава те се добавят в количество, по-голямо от обикновено.
3. Така че, за да получите напитка, която ще се хареса на всички членове на семейството, имате нужда от минимален набор от компоненти. На първо място, погрижете се за водата. Тя трябва да бъде почистена или бутилирана, продължете както желаете. Също така ще са необходими 0,2 кг. гранулирана захар, лъжица лимони, съд с капаци.
4. Първо, подгответе контейнера. Трябва да се стерилизира. Това става чрез фурна, микровълнова печка и водна баня. На следващо място, погрижете се за плодовете, като ги измиете. Опитайте се да премахнете цялата купчина, която е на повърхността.
5. За да запазите впоследствие естетическия вид на напитката, не е необходимо да натъпквате праскови в чиниите твърде плътно. Достатъчно е да ги поставите вътре, но не подправяйте. В противен случай по време на процеса на приготвяне напитката ще придобие структура, наподобяваща каша.
6. Така че, след подготвителните мерки, инсталирайте съдовете на печката и изтеглете вода в нея. Когато стане дума за кипене, извадете съда от котлона. Подредени плодови консерви, напълнете с гореща вода, поставете капак отгоре и леко покрийте. Отбележете часа.
7. След това изцедете течността от резервоара обратно в огнеупорен съд. Сложете на печката и изсипете гранулирана захар. След няколко минути въведете лимон. Очаквайте момента, когато кристалите се разтворят напълно. След това прехвърлете тази маса върху плодовете и я затворете с калай.
8. Не оставяйте заготовки да стоят на дъното, обърнете ги и покрийте със стар парцал. Когато напитката достигне температура, равна на стайната температура, тя може да бъде преместена в зоната за дългосрочно запазване.

сегмент

1. Предимството на тази рецепта е, че плодовете са много вкусни и сочни. В допълнение, те могат перфектно да допълнят празничната трапеза. В същото време самата напитка е просто вкусна и много ароматна. Той няма да остави никого безразличен.
2. Най-добре е да изсипете количеството захар по собствена преценка, в резултат на това сами ще регулирате сладостта на напитката. Обмислете и степента на сладост на плода. Що се отнася до броя на компонентите, тогава го вземете по ваша преценка.
3. 3 л. водата представлява няколко плода и 0,2 кг. гранулирана захар. Отделете семето от плодовете. За да направите детайла оригинален, използвайте къдрав нож. Опитайте да нарежете плодовете на филийки със същия размер.
4. Можете да направите сладко или всякакъв друг деликатес от останките на целулозата. Налейте вода в огнеупорен съд и поставете върху печката. Задайте максимална мощност и изчакайте да заври. Изсипете гранулирана захар. Изчакайте течността да се пробие отново.
5. Хвърлете плодовете и продължете да бланширате не повече от 30 секунди. Извадете контейнера от горелката, изсипете детайла в стерилни буркани. Изсипете течност до гърлото на съда.Навийте бурканите по обичайния начин и ги обърнете с главата надолу.
6. Увийте детайла с топла кърпа и оставете да изстине напълно. След това преместете вкусната напитка на хладно място за дългосрочно съхранение. Според същата схема можете да готвите компот от абсолютно всякакви плодове.

С ябълки

1. Когато приготвяте уникална напитка, опитайте се да дадете предпочитание на ябълки с киселост. Това ще изисква 4 средно големи плодове. Допълнително вземете 1 кг. праскови, лимон, 2 л. вода и 0,4 кг. гранулирана захар.
2. Изплакнете всички плодове старателно и ги подсушете с хартиени кърпи. Отстранете всички излишъци от плодовете. Потърсете и възможни повредени места. Нарежете ги, ако е необходимо. Извадете кутията със семена и семена.
3. Натрошете суровините на парчета и сложете в буркан. Що се отнася до лимоновата кора, тя трябва да се прекара през фина ренде. Сложете лимоновата кора към основните съставки. Това ще придаде на напитката специален щрих и красив външен вид.
4. Изсипете захар в буркан. Налейте с гореща вода и определете половин час. Сипете сиропа в огнеупорен съд. Сварете сиропа и изсипете сока от 1 лимон в него. Разбъркайте. Сипете сиропа в буркан с плодове и навийте стерилния капак.
5. Обърнете буркана с главата надолу и го увийте с одеяло. Изчакайте да изстине. След това преместете детайла на хладно място за дългосрочно съхранение. По-добре е да оставите напитката инфузирана за около 1 месец. След това можете да опитате.

Фактът, че от въпросните плодове получаваме уникална напитка, вече разбрахме. Препоръчва се обаче и пресни плодове да се консумират системно, за да се подобри здравето и да се предотврати развитието на различни патологии. Основното нещо е да не злоупотребявате с плодове, за да не се сблъскате с проблеми.

Видео: рецепта за компот от праскова за зимата