Как да готвя компот от боровинки: 6 рецепти

Lingonberry означава зрънце, което е много ценно по отношение на ефекта си върху тялото. Използва се не само в кулинарния свят, но и в народната медицина, козметологията. Има доста вариации на ястия, които са базирани на представения продукт. Говорим и за напитки, най-разпространеният вид е компотът. Той утолява жаждата, подобрява настроението и подобрява благосъстоянието като цяло.

Стойност и състав

1. Има много вещества, които съставляват горския плод, всички те са отговорни за специфични функции. За здравето на човека приемът на омега киселини в приличен обем е много важен, те са концентрирани в този продукт. Също така, съставът освобождава тъканите и клетките от токсични вещества, подобрявайки работата на сърцето.
2. Поради способността да неутрализира отрицателните ефекти на свободните радикали, онкологията се предотвратява. За съжаление ракът отнема много животи. Необходимо е непрекъснато да работим за предотвратяването му, въвеждайки все повече и повече нови храни в основното меню. В допълнение, плодовете извършват профилактика на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
3. Полезни са не само пресни екземпляри, но и горски плодове в замразен, както и преработен вид. Говорим за готвене на задушени плодове на базата на тях, прясно изцедени сокове, плодови напитки, чайове, отвари с инфузии и др. Приемат се при силна топлина, грип и други заболявания от този вид.
4. Представители на по-слабия пол, които сравнително наскоро станаха майки, включват този състав в менюто си, за да възстановят и нормализират хормоналната среда възможно най-скоро. Това е много важно за красивите дами, които трябва да се грижат не само за себе си, но и за бебето.
5. Има много индикации за приемане, в които компот, сок, плодова напитка е просто необходимо. Благодарение на диуретичните характеристики на въпросната напитка, тя е в състояние да почисти бъбреците, да освободи тъканите от излишната течност, да премахне подуването и по всякакъв начин да подобри състоянието на пикочно-половата система. Тези свойства се оценяват от всички, без изключение, мъже и жени.
6. Не без концентрация на танини, които са отговорни за дейността на кръвоносната система, съдовото уплътняване, премахването на тяхната чупливост. В състава на плодовете има желязо, той компенсира дефицита и повишава хемоглобина. При склонност към анемия тази напитка е просто необходима.
7. В допълнение към факта, че плодовете са надарени с полезни качества, листата също могат да се похвалят с това. Те се доставят за в бъдеще, благодарение на което е възможно прилично укрепване на здравето и повишаване на имунитета. Листата се добавя към компоти, защото по този начин стойността на напитката се повишава.
8. Поради антибактериалните и стягащите свойства проблемите, свързани с вътрешните органи, които съставляват храносмилателната система, отминават. При диария се приема чай върху зеленина или плодове. При запек е необходимо да се консумира сок или напитка от пресни плодове, компотът в този случай няма да стане помощник.

рецепти

обикновен

1. Няма нищо сложно в приготвянето на лечебна напитка, предназначена да подобри здравословния статус на всички членове на семейството. За целта ще трябва да сварите един и половина литра филтрирана вода и да комбинирате със захар (150 гр.). В процеса на затихване смесете течността, докато зърната се разтворят.
2. След това пригответе плодовете. Те трябва да бъдат измити, подредени и сортирани. Подходящите екземпляри се потапят вътре, съставът се довежда до състояние на пробиване и се изключва след три минути. Подобен ход ще спести максимална стойност в напитката. След 5 часа инфузия можете да вземете проба.

С червени боровинки

1. Друг интересен вариант, който е полезен в случай на здравословни проблеми.Комбинирайте филтрираната вода с гранулирана захар в съотношение 10 до 1. Въведете 1 част от ягодовите ягоди и омесете. Добавете същото количество червени боровинки, задушавайте 5 минути.
2. Не се вари. Ако това се случи, извадете контейнера от печката. Когато копнежът престане, оставете напитката да се вари, след това налейте и консумирайте.

С ябълки

1. За да приготвите вкусна напитка ще ви трябват 2 големи ябълки от сладък сорт. Измийте плодовете и нарежете на кубче. По желание продуктът може да бъде нарязан с чинии. В този случай времето за варене на напитката ще бъде намалено.
2. Едновременно сгответе 2 литров сироп. филтрирана вода и 150 gr. гранулирана захар. Хвърлете ябълки в него. Забележете 10 минути. Продължете готвенето със затворен капак. След определеното време въведете 250 г за ябълки. замразени плодове.
3. Сварете състава за още няколко минути и изключете горелката. Оставете компота да втаса известно време. След това охладете напитката и започнете да дегустирате. Ако не обичате плаващи плодове, прецедете състава.

С джинджифил

1. В този случай ароматната напитка ще се приготви от сушени плодове. Освен това компотът ще се окаже по-вкусен, ако се готви в бавна готварска печка. Предимството на този метод е, че суровините не се накисват предварително. Просто залейте горски плодове с вряла вода.
2. Изпратете шепа сушени плодове в мулти-купата. Хвърлете тук 3 лимонови кръгчета с жар и 3 резена пресен корен от джинджифил. Налейте в 2 литра. филтрирана вода. Пуснете програмата на уреда и продължете да варите напитката за около 1 час.
3. След като изтече зададеното време, оставете състава под капака за още няколко часа. В резултат вкусът на напитката ще бъде по-наситен. Моля, обърнете внимание, че функцията за отопление в този случай не е необходимо да бъде активирана. Можете да опитате.

С круши

1. Бъдете узрели, но не презрели круши. Измийте ги и извадете кутията със семена. Нарежете на малки парченца. Вземете няколко 0.7 L стъклени буркани. Измийте и подсушете. Те трябва да са идеално чисти.
2. Напълнете контейнера с горски плодове една трета. До половината от буркана поставете крушите. Междувременно сварете сиропа. 1 литър вода отчита 150 гр. гранулирана захар. Изсипете съдържанието на консервите във врящ сироп. Покрийте съда с капаци.
3. Изпратете в тава с широко дъно. Налейте вода в нея и стерилизирайте бурканите. След четвърт час включете контейнера и го увийте в топло одеяло. Изчакайте охлаждане и изпратете за дългосрочно съхранение на подходящо място.

Без стерилизация

1. Изплакнете ябълките и се отървете от сърцевината. Нарежете плодовете на малки филийки. Поставете суровините в чист, стерилизиран съд. Хвърлете малко количество горски плодове тук. Налейте вряща вода до самата шия. Покрийте съда.
2. След четвърт час изсипете тази течност в тигана. Добавете към него 0,5 кг. захар. Сварете сладкия сироп за няколко минути. Изсипете готовата смес от плодове и плодове. Коркови буркани и увийте с топли парцали. След охлаждане изпратете за съхранение.

Не забравяйте, че представените плодове имат много полезни качества. Следователно системната консумация на компот в умерено количество само ще повлияе положително на общото състояние на човек. Научете популярни рецепти за напитки и не се страхувайте да експериментирате. Моля, вашето домакинство с ароматен и вкусен компот.

Видео: как да се готви напитка с плодове от червена боровинка или компот от череши